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花满枝头剪枝忙，通河大榛子对接“农头工尾”

花匠小妙招
2024-08-08 17:10

花满枝头剪枝忙，通河大榛子对接“农头工尾”

来源：冰城 + 客户端 2022/04/24

谷雨时节，又到了榛子树剪枝整形的时候。通河康源大果榛子专业合作社的乡亲们正忙碌着，认真打理“绿色银行”。

满山榛子树开出紫色小花，孕育着一年的丰收希望。让乡亲们喜悦的是，今年县政府投入120万元，要在村里建加工厂，大榛子不出村就能对接“工尾”，直接带动增产增收。

产业兴旺造就人才队伍

榛农李艳萍手中的剪刀动作飞快，嘴里还不耽误和姐妹们聊天：“干部们说了，这每一棵树都是‘绿色银行’，能连续提现50年，树龄越长收入越高，这就叫‘产业兴旺’……”

李艳萍告诉记者，自从2009年通河康源大果榛子专业合作社栽下全县第一片榛树林，社员们就走在了全县产业前列。如今人人都是种植高手，自家的活儿干完，还能出去打工帮人家打理榛子树，依兰、尚志、大庆他们都去过。

乡村振兴产业是关键，人才是支撑。仅在通河县富林镇，像李艳萍这样的“技术农民”就有百余人，不算自家的果树收益，一个“剪枝季”下来，他们打工十几天能轻松赚四五千元。

康源大果榛子专业合作社理事长郑民说，每年合作社的社员忙完自己家的活儿，都要出去打工赚俏钱。这些年来，这已成为乡亲们的一项固定收入。随着产业发展，大榛子栽植人才技术输出，渐渐成为通河大榛子产业发展的一个增长点，产业兴旺造就了人才队伍，人才队伍扩容反过来又推动了产业发展壮大。

延伸产业链，增加收益项

在大榛子产业中，苗木销售是产业链中的重要一环。近年来，随着哈尔滨市大力推进“三链协同”“五优联动”，通河大榛子产业链条不断延伸，本地苗木繁育越来越受重视，这一环的收益也在逐年增加。

在通河康源大果榛子专业合作社的苗圃内，万余株树苗正待出圃。“本地苗抗寒、抗病能力强，在市场上很抢手，5元钱一棵苗，一棵大树下每年能薅出十几棵苗，这收益比卖果不低多少。”郑民说，秋季育苗，春季出圃，一切都在林下进行，不耽误榛果采摘，还将劳动力利用得更充分，每个时段都有活儿干。

目前，通河大榛子的品种主要有达唯、玉坠、辽3、辽7四种。种植户掌握了各个品种的特性，根据其花期不同，进行合理间作，保障了连年丰果。更多的种植合作社开始在林下育苗方面下功夫，保证供应充足，科学推进果树更新换代。本地苗木市场繁荣同时，种植户也获得了更多收益。

“小炒炉”升级为加工厂

从2018年开始，通河康源大果榛子专业合作社就开始支起炒炉加工大榛子，合作社负责人郑民是第一个带头这么干的人。

“通河大榛子品质优良，直接卖青果或者生果白瞎好东西了，很难形成稳定的口味，留不住老客户。”郑民说，实际上，全县大部分榛子都是摘下来就买了，种植户嫌加工费事，都想尽快将收成变现。

每年秋收后，郑民支起炒炉掌勺炒货，他妻子张雪竹则带着乡亲们过秤、封箱、打包装，同时，开启直播带货。几年下来，硬是闯开了一条线上销售之路，流量汇聚形成洼地效应，周边许多榛果都汇聚到这里，村民们收益也跟着连年上涨。

这几年，随着榛果量逐年增加，小炒炉的加工能力越来越跟不上了，每年炒炉要“响”到正月，才能加工完当年收获的榛果。2022年，当地政府投入了120万元，要在富林镇三宝村村委会旁建一座600平方米厂房，专门加工榛果。这个厂采取政府投资、合作社经营的模式运营，厂房建好后由通河康源大果榛子专业合作社投资配备一条80万元的生产线，年加工能力可达10万公斤，不但能销纳通河大榛子目前的全部产量，还能辐射带动周边市县的种植户。

这个好消息一出，可把郑民乐坏了，他第一时间跑到厂房选址地仔细看了一遍又一遍。“图纸都出完了，只等春耕结束就开工，今年秋天就能投入使用，到那时，通河大榛子将形成统一包装、统一品质的休闲零食，食味值将得到进一步固化，产品附加值也将大幅提升。种植户分享产业收益，解码‘金山银山’，开启富裕生活，多了一条坦途。”郑民满怀憧憬地说。

王磊杨依明哈尔滨日报记者罗彦坤文/视频制作