石斛花即石斛的花,是一种可以食用的中药材,具有延缓衰老、护肝明目、缓解压力、降血糖的作用。
适量食用石斛花可以增强人体内超氧化物歧化酶的活性,还可以防止过氧化脂质在人体内堆积,提高人体各器官的功能,防止它们发生病变,从而延缓衰老。
石斛花具有护肝明目的作用。日常生活中可以用石斛花来泡水喝,能够提高视力,缓解眼睛酸涩、疼痛等症状,石斛花还可以预防白内障的发生,可以降低白内障晶状体浑浊度,改善视力模糊或视力不清的情况。
石斛花中含有大量挥发油和多种微量元素,它能被人体尽快吸收,而且能作用于人类的中枢神经,可缓解压力,而且能让人类心情有种豁然开朗的感觉,对人类经常出现的精神疲惫和抑郁烦躁有特别好的预防和缓解作用。
石斛花中含有石斛碱,为胰岛补充足够的营养,迅速激活胰岛素,降低血糖。
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