向日葵成长记
放暑假啦！我想种点小植物，却不知道种什么才好。正当我冥思苦想时，看到桌上有几颗小小的生瓜子。于是，我便产生了萌芽的念头。
首先我要了解向日葵的一些资料以及种植方法。
向日葵（学名：Helianthusannuus L.），菊科向日葵属一年生草本植物，原产南美洲，现欧洲、北美洲、中国都有分布。 向日葵高1-3.5米。茎直立，圆形多棱角，质硬被白色粗硬毛；广卵形的叶片通常互生，两面粗糙，被毛，有长柄，头状花序，直径10-30厘米，单生于茎顶或枝端。总苞片多层，叶质，覆瓦状排列，被长硬毛，夏季开花，矩卵形瘦果，果皮木质化，灰色或黑色。其种子为葵花籽，常炒制之后做为零食食用，也可以榨葵花籽油用于食用。
向日葵种植应该注意的事项
1.温度
向日葵原产热带，但对温度的适应性较强，是一种喜温又耐寒的作物。向日葵种子耐低温能力很强，当地温稳定，在2℃以上，种子就开始萌动；4～5℃时，种子能发芽生根；地温达8～10℃时，就能满足种子发芽出苗的需要。发芽的最适温度为31～37℃，最高温度为38～44℃。向日葵在整个生育过程中，只要温度不低于10℃，就能正常生长。在适宜温度范围内，温度越高，发育越快。
2.水分
向日葵植株高大，叶多而密，是耗水较多的作物。它的吸水量是玉米的1.74倍。但因其生长发育多与当地雨热同步，水分供求矛盾不突出。向日葵不同生育阶段对水分的要求差异很大。从播种到现蕾，比较抗旱，需水不多，仅为总需水量1.9%。而适当干旱有利于根系生长，增强抗旱性。现蕾到开花，是需水高峰，需水量约占总需水量的43%。此期缺水，对产量影响很大。此阶段恰逢雨量较多，基本上能满足向日葵生长发育对水分的需要。如过于干旱，需灌水补充。开花到成熟需水量也较多，约占总水量38%。如果水分不足，不仅影响产量，而且还降低油脂含量。
3.光照
向日葵为短日照作物。但它对日照的反应并不十分敏感。比如在天津市的日照条件下，无需特殊处理，都能正常开花成熟。向日葵喜欢充足的阳光，其幼苗、叶片和花盘都有很强的向光性。日照充足，幼苗健壮能防止徒长；生育中期日照充足，能促进茎叶生长旺盛，正常开花授粉，提高结实率；生育后期日照充足，子粒充实饱满。
4.土壤
向日葵对土壤要求不严格，在各类土壤上均能生长，从肥沃土壤到旱地、瘠薄、盐碱地均可种植。有较强的耐盐碱能力。
向日葵栽培育苗管理也很重要
向日葵的生育期是指从出苗到种子成熟所经历的天数，一般为85～120天以上。生育期长短因品种、播期和栽培条件不同而有差异。向日葵整个生育期分为幼苗期、现蕾期、开花期和成熟期四个生育时期。
1.幼苗期
从出苗到现蕾，称为幼苗期。一般需要35～50天，夏播28～35天。此时期是叶片、花原基形成和小花分化阶段。该阶段地上部生长迟缓，地下部根系生长较快，很快形成强大根系，是向日葵抗旱能力最强的阶段。
2.现蕾期
向日葵顶部出现直径1厘米的星状体，俗称现蕾。从现蕾到开花，一般约需20天左右，是营养生长和生殖生长并进时期，也是一生中最旺盛的阶段。这个时期向日葵需肥、水最多，约占总需肥水量的40～50%。此期如果不能及时满足对水肥的需要，将会严重影响产量。
3.开花期
田间有75%植株的舌状花开放，即进入开花期。一个花盘从舌状花开放至管状花开放完毕，一般需要6～9天。从第二天至第五天是该花序的盛花期。这4天开花数约占开花数量的75%。花多在早晨4～6点开放，次日上午授粉、受精。未受精的枝头可保持7～10天不凋萎。向日葵自花授粉结实率极低，仅为3%左右，而异花授粉结实率高。
气温高，雨水多，湿度大，光照不足，土壤干旱等会使结实率降低。因此，调节播期，适时施肥、浇水，防治病虫害，以及采取放蜂或人工辅助授粉等措施，可提高结实率。
4.成熟期
从开花到成熟，春播25～55天，夏播25～40天。不同品种有差异。开花授粉盾15天左右是子粒形成阶段。比期需天气晴朗，昼夜温差较大和适宜的土壤水分。
7月12日 星期五 晴
我将桌上的几颗生瓜子中挑上两颗饱满的生瓜子，准备好泥土，在土中间挖个小洞，种下两颗挑好的饱满的生瓜子，再将泥土盖上，浇上水，向日葵的播种工作就做好啦!
7月15日 星期一 多云
小瓜子终于破土而出啦！正如这学期老师课堂上所讲。小瓜子的豆瓣生长成了子叶，子叶有两片，就是双子叶，向日葵也就是双子叶植物。
7月17日 星期三 多云
子叶中间冒出两片小叶子，这应该就是新叶吧！
7月20日 星期六 多云
新叶渐渐长大了，我用手摸了摸，新叶摸上去不像子叶那么硬，而是软软的。
7月21日 星期日 多云
两片新叶中又长出了两片叶子。向日葵植物的茎上也长起了绒毛。
7月24日 星期二 晴
向日葵植物的叶子已经长出了六七片，它的叶子是深绿色的。
7月28日 星期日 多云
图片中，两片叶子又快要长出来了，植物的子叶正在慢慢枯黄。
8月1日 星期三 多云
植物的茎已经长得很高了，我用尺子测量了下，大约76厘米。
8月7日 星期二 多云
叶子中间有一个不明物体，我猜想可能是快开花了。植物叶子边缘是这样的∶
8月11日 星期日 中雨
不明物体渐渐变大了，其它地方暂无变化。
8月15日 星期四 阴
不明物渐渐长成了“护花使者”——萼片。我想∶这应该就是它快开花的征兆吧！
8月17日 星期六 多云
“护花使者”渐渐舒展开了，想必是想早些展示出花瓣吧！
8月19日 星期一 多云
向日葵的萼片虽然还没有展开，可从中间已经能看出向日葵淡黄色的花瓣。
8月22日 星期四 多云
向日葵的花蕾出来了，它将花瓣捂住自己，仿佛像一个害羞的小姑娘。
8月25日 星期日 多云
向日葵开花了，花瓣橘黄色，细长。花中央有雄蕊和雌蕊，花瓣下有“护花使者”托着。它既属于完全花又属于两性花。
总结∶经过两个月的栽培，我见证了向日葵从播种到开花的一系列过程。原来是这么的有趣。今后，我一定会留心观察大自然，去探索大自然中的奥秘。
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