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向日葵芽苗期的抗旱生理研究进展.doc

花匠小妙招
2024-11-17 08:12

向日葵芽苗期的抗旱生理研究进展

向日葵芽苗期的抗旱生理研究进展学院：农学院专业：植物病理学姓名：郭丹丹学号：2013202048 日期：二零一三年十一月向日葵国内外发展现状向日葵是一年生菊科向日葵属植物(Helianthus annuus L.)，别名太阳花。一年生草本，高1-3m。向日葵茎直立，较粗壮，圆形多棱角，被白色硬粗毛。叶通常互生，卵圆形或心状卵形，先端锐突或者渐尖，有离基三出脉，边缘有粗锯齿，双面粗糙，被毛，有长柄。头状花序，极大，直径10-3 0cm，单生于茎顶或者枝端，下倾。总苞片多层，覆瓦状排列，被硬长毛，夏季时开花，花序边缘生有黄色的舌状花，不结实。花序中部为两性的管状花，棕色或者紫色，结实，瘦果，倒卵形或者卵状长圆形，稍扁压，果皮木质化，灰色或者黑色，俗称葵花子。性喜温暖，耐旱。原产于北美洲，在世界各地均有种植。是植物油脂和蛋白质的重要来源，在有效供给油脂及蛋白质、改善食物营养结构、促进养殖业和加工业的发展等方面起到重要作用。向日葵不仅是世界范围重要油料作物，也是我国新疆、内蒙古、甘肃等北方省区的主要油料作物，在未来能源开发和种植业结构调整方面具有重要意义。 1.1国外向日葵生产的发展形势及现状向日葵原产于北美洲，1493年美洲大陆被发现后，向日葵开始传播到世界各地，首先在欧洲作为花卉和药用的植物进行栽培，1829年俄国的农民德·伊·勃卡列夫摸索出了向日葵种子的榨油方法，从19世纪中叶开始，向日葵进入了大田栽培，成为人类栽培的油料作物之一。由于向日葵具有耐旱、耐贫瘠、耐盐碱、适应性广等特点，自20世纪60年代以来，在世界各地发展非常迅速，70年代中期己有40多个国家种植向日葵，到1974年向日葵油的产量超过大豆成为世界上第3大植物油源。目前世界上向日葵栽培面积比较大的国家有俄罗斯、阿根廷、印度、美国、法国和罗马尼亚。种植面积以俄罗斯为最大，2008年达到460万hm2；单产以法国为最高，2008年达到2195.2kg/hm2；总产以阿根廷为最高，2008年达到536.5万t。2008年全世界向日葵的种植面积2068.5万hm22536.6万t。 1.2我国向日葵生产发展历史及现状我国引进种植向日葵是在16世纪末17世纪初，至今约有400多年的历史。长时间以来，主要作为观赏植物或干果食用，只有零星种植。到1956年向日葵才作为油料作物在我国广泛种植。从1957年到1978年，全国向日葵种植面积扩大了近26.7万hm2, 1979年，向日葵被正式列入国家油料种植计划，成为我国五大油料作物之一。我国主要种植向日葵的区域大多为干旱、半干旱地区，这些区域土地比较贫瘠，可种植的作物很少。向日葵的生育期短，适应性较强，耐贫瘠抗旱，既可单一种植，又可与其它作物间、套、混种，因此具有较高的经济效益。我国是世界五大向日葵生产国之一。内蒙古、东北三省、新疆、山西和河北是我国向日葵主要产区，其中种植面积和总产最高的是内蒙古。向日葵作为内蒙古的第一大油料作物，年播种面积稳定在40hm2左右，约占全国总播面积的40%；平均产量2075Kg/hm2，总产量57万t，约占全国总产量的38%，向日葵在我区种植业调整中占有非常重要的地位。 1.3干旱对农业生产的影响干旱和水资源短缺己成为世界农业和社会发展的制约因素。干旱对农业生产的威胁是一个严重的世界性问题。干旱胁迫是自然界中的最主要的非生物胁迫之一，世界上干旱和半干旱区遍及50多个国家和地区，其总面积占世界陆地面积的34.9%，即地球上大于1 /3的区域属于干旱、半干早地区，我国的干旱、半干旱地区约占全国土地面积的1/2，干旱的威胁不只是发生在干旱、半干旱地区，半湿润、甚至湿润地区也常会有周期性的季节性的或临时性的干旱困扰。尤其近年来，气候的全球性恶劣变化所引发的干旱发生周期越来越短，而且程度越来越重，对粮食生产已经构成了严重的威胁。抗旱性研究概况 2.1抗旱性的定义不同学科的学者对抗旱性具有不同层面的认识，因而从不同的学科角度，提出了不同的抗旱性定义。分子生物学领域专家认为抗旱性即是在盐或其他条件造成的水分胁迫下，单个细胞或细胞团组织的存活能力。生物化学领域的专家认为，抗旱性是重要的生化反应，如蛋白质合成的保护对水分缺乏的耐受性。植物生理学领域的专家研究表明:在水分胁迫下继续生长，在水分胁迫解除时快速恢复的能力称为抗旱性。生态学领域专家则认为抗旱性是作物在大气或土壤干旱条件下，不仅能存活下来，而且能使产量维持在一定水平的能力。农业科学家把抗旱性定义为在水分缺乏的环境条件下，一个作物或一个品种的产量的稳定性。 2.2抗旱机理研究概况植物能适应干旱的机理可以分为3大类:即避旱、御旱和耐旱，而其中又把御旱和