洋甘菊究竟是什么菊，你肯定不知道……
之前我跟大家介绍了薄荷、迷迭香、百里香等新疆的香料家族成员，它们都是唇形科的兄弟姐妹。有没有不是唇形科的？在新疆其实还可以看到一种常见香料花朵，也很容易买到它制成的精油，这个花儿是菊科植物。
洋甘菊（Chamomile），也叫母菊，是菊科、母菊属的植物。全株无毛，有香气。茎直立，上部多分枝。叶二至三回羽状全裂，头状花序顶生或腋生，外层花冠舌状花，白色，内层花冠筒状花，黄色。
母菊属属的植物开花都比较相似，常有强烈的气味。和母菊一样俗称洋甘菊的菊科植物还有很多，最常见的是 果香菊（Chamaemelum nobile）。作为商品名时， 一般把母菊称为德国洋甘菊，把果香菊称为罗马洋甘菊。
区别母菊和果香菊，可以看植株有没有毛，母菊的全株几乎都光滑无毛，果香菊的植株上部有明显的毛。母菊的气味要比果香菊味道更冲一些。
洋甘菊常常还被混淆入其他的菊花，比如摩洛哥甘菊，海春黄菊有时也被当成洋甘菊，因为长得像，味道也相似。
洋甘菊是一种原产欧亚大陆温带的植物，新疆本身是野生洋甘菊的原生区域，大家在新疆可以见到正统的野生洋甘菊！再往东，洋甘菊就基本是人工种植的而不是野生的了。
洋甘菊是最常用的芳香植物之一，欧洲人和亚洲人都喜欢用它来泡茶，芳香怡人，可以缓解消化道疼痛，有助于睡眠。
由洋甘菊提炼出来的洋甘菊精油是极为常用的香水和护肤品原材料之一，它有镇静、消炎、抗氧化的功效，还可以为护肤品或香水提供特别的香气。
洋甘菊精油有个很好玩的特点，它呈现出蓝色。洋甘菊不是蓝色的，为啥精油变蓝了呢？这是因为它有一种叫 洋甘菊油萜的物质，就是洋甘菊中有抗炎作用的物质，它在提取后会变成蓝色。
在新疆，伊犁地区是洋甘菊的主要产区，罗马洋甘菊和德国洋甘菊都有大面积种植，这边的洋甘菊纯露和洋甘菊精油都很棒，大家可以尝试哦。
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