按花色分:金桂银桂丹桂雄黄桂 按枝形分:九龙桂台桂直桂 按开花时间分:八月桂四季桂日香桂 桂花品种主要有金桂、银桂、丹桂、四季桂等四个品种。如今经过2000多年的人工育种和自然变异,已发展到金桂、银桂、丹桂和四季桂四大品种群约100多个品种。 一、金桂(Var thunbergii.Mak):树形高大直立,树冠圆类形,花金黄色,香气浓、产花量高。于9月下旬开花,花朵易脱落,便于采收。
二、银桂(Var.Latifolius Mak):植株不知金桂高大,花黄白色,香气颇浓,花的产量较高,花期10月上旬,比金桂稍晚。
三、丹桂(Var.aurantiacs Mak):花橙红色,香气比金桂、银桂淡,花期9月下旬,供室内观赏。
四、四、季桂(Var.aurantiacs Mak):植株有丛生习性,叶色较淡,叶侧脉特多,花黄白钯,花期长,除严寒酷署外,都有花陆续开放,秋花较盛,香气淡,仅供客厅观赏之用。 四个品种的桂花不能以谁好谁次来分,而是各有特色:金桂香浓、花多;银桂香浓、花多;丹桂香较淡、花较少,色最美;四季桂花少、香少,但年四季开花。
金桂品种群:秋季开花,花柠檬黄淡至金黄色,有“大花金桂”、“大叶黄”、“潢川金桂”、“晚金桂”、“圆叶金桂”等品种。
银桂品种群:秋季开花,花色纯白、乳白、黄白色,有“籽银桂”(结籽),“九龙桂”、“早银桂”、“晚银桂”、“白洁”等品种。
丹桂品种群:秋季开花,花色较深,橙黄、橙红至朱红色,有“大花丹桂”、“齿丹桂”、“朱砂丹桂”、“宽叶红”等品种。 四季桂品种群:四季开花,有“月月桂”、“日香桂”、“大叶佛顶珠”、“齿叶四季桂”等品种。
以采花为目的宜选用花繁而密的丰产型,如开花、落花整齐的“潢川金桂”、“金桂”、“籽银桂”,“大花丹桂”、“橙红丹桂”等。
以观花闻香为目的,宜选用“大花丹桂”,“籽丹桂”,“朱砂丹桂”,“大花金桂”,“圆瓣金桂”等。
作灌木、盆栽、盆景宜选用“日香桂”、“大叶佛顶珠”、“月月桂”、“四季桂”、“九龙桂”、“柳叶桂”等。
用作乔木或作庭园主景宜选“大叶黄银桂”、“金桂”、“大叶丹桂”、“大丹金桂”、“橙红丹桂”.
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