植物的光合作用 按照碳素营养的方式,植物可分为:异养植物 自养植物 植物的碳素同化作用包括:细菌光合作用 绿色植物光合作用 化能合成作用 第一节 光合作用的概念及意义 光合作用通常是指绿色植物吸收光能,把二氧化碳和水合成有机物,同时释放氧气的过程。 1. 光能 → 化学能 2. CO2 → CH2O 3. H2O → O2 意义: 1 光合作用是把无机物变为有机物的重要途径。 CO2—7×1011t/year(有机物5×1011t/year)—“绿色工厂”。 2 光合作用是一个巨大的能量转换过程。 3×1021J/year。 3 光合作用能维持大气中O2和CO2的相对平衡。 温室效应 温室气体——CO2及甲烷。 植物的叶色会呈现哪些变化? “停车坐爱枫林晚, 霜叶红于二月花” 蕴含着怎样的植物生理学原理 第二节 叶绿体及叶绿体色素 一、叶绿体的结构 被膜:双层,选择性通透 基质(间质):不定型凝胶状,含丰富的酶、核酸、核糖体、淀粉粒 类囊体:由膜构成的囊状结构 1.基粒类囊体 (基粒片层) 2.基质类囊体 (基质片层) 所有的光合色素均位于类囊体膜上。每个类囊体的膜围成一个腔,腔内充满水和盐类。 二、叶绿体色素 1. 叶绿体色素种类 叶绿素: Chl a, b, c, d类胡萝卜素: 胡萝卜素 和叶黄素 藻胆素: 藻类光合色素 所有的叶绿素和类胡萝卜素都包埋在类囊体膜中 2.叶绿体色素的化学特性 1)卟啉环头部:4个吡咯环,其中心1个Mg与4个环上的N配位结合。 带电,是发生e跃迁和氧化还原反应的位置。呈极性,亲水,与类囊体膜上的蛋白结合 2)双羧酸尾部: 1个羧基在副环(V)上的以酯键与甲基结合--甲基酯化;另一个羧基(丙酸)在IV环上与植醇(叶绿醇)结合--植醇基酯化。 非极性,亲脂,插入类囊体的疏水区,起定位作用1. Chl a:-CH32. Chl b:-CH3 -CHO a.不溶于水,溶于有机溶剂(乙醇、丙酮、石油醚),干叶必须用含水的有机溶剂抽提。 类胡萝卜素: (1)8个异戊二烯单位形成的四萜(2)两头对称排列紫罗兰酮环(3)不饱和C、H结构,疏水、亲脂 类胡萝卜素都不溶于水,而溶于有机溶剂。胡萝卜素呈橙黄色,叶黄素呈鲜黄色。 四萜化合物——共轭双键体系——吸收和传递光能。 3. 叶绿体色素的光学特性 叶绿素(1)吸收光谱 强吸收区: 640-660nm(红) 430-450nm(蓝紫); 不吸收区: 500-600nm (呈绿) 在红光区Chla 的吸收峰 波长长于Chlb 的吸收峰 波长,在蓝紫光区Chla 的吸收峰波长短于叶绿素b的吸收峰波长。 类胡萝卜素强吸收区: 420-480 (蓝紫); 不吸收区:500以上(呈黄色或棕色) 类胡萝卜素除吸收和传递光能以外,还可稳定质体中的叶绿素分子,防止其自身氧化或被阳光破坏。 (2)荧光现象和磷光现象 光能的吸收和释放光兼具波和粒子的双重性质: E= hγ= hC/λ (h: 普朗克常数,6.626×10-34 Js)光子的能量与频率成正比,与波长成反比 Chl*释放能量的方式:★ 处于第二单线态的Chl*以热的形式释放部分能量;★ 处于第一单线态的Chl*以3种形式释放能量。 激发态分子自发地衰减回到基态所发出的光为荧光; Chl发出的荧光为暗红色: Chl*能量的一小部分消耗于分子内部振动上,辐射出的光能弱于红光的能量,故其荧光的波长略大于红光的波长(10nm),呈暗红色。 叶绿素溶液在透射光下呈绿色,而在反射光下呈红色(叶绿素a为血红色,叶绿素b为棕红色)的现象称为荧光现象。 荧光的寿命很短,约为10-9s。光照停止,荧光也随之消失。在进行光合作用的叶片很少发出荧光。 叶绿素还会发出红色磷光,磷光的寿命为10-2~103秒,强度仅为荧光的1%。 4. 叶绿素的合成 谷氨酸或α-酮戊二酸→δ-氨基酮戊酸(ALA) → 2ALA →胆色素原(PBG) → 4PBG →尿卟啉原Ⅲ →粪卟啉原Ⅲ →有氧原卟啉Ⅸ → Mg-原卟啉(原卟啉Ⅸ与Fe结合,则可合成亚铁血红素) →原叶绿素酸酯→经光照还原为叶绿酸酯→叶绿素a →叶绿素b。 影响叶绿素形成的因素 (1)光照 原叶绿素酸酯→叶绿素酸酯需光,缺光黄化。 (2)温度 约2-40℃,最适为30℃。喜温植物10℃。秋天黄叶,夏天蔬菜容易变黄等。 (3)矿质营养 缺N
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