药 材 名: 杭菊、白菊
中文科名: 菊科
拉丁科名: Compostiae
中文属名: 菊属
拉丁属名: Dendranthema
中文种名: 菊花
拉丁种名: Dendranthema mo360百科rifolium Tz顺复走婷vel.
药用部位: 头状花序
菊属(学名:Chrysanthemum)俗称菊花,别名寿客、金英、黄华、秋菊、陶菊等,是菊目菊科多年生草本植物的一个属。
菊花,别名又叫黄花、寿客、金英、黄华、秋菊、陶菊本县免、艺菊。属于被子植物门双子叶植物纲菊目菊科菊属多年生菊科善境代按使尔市草本植物,其花瓣呈舌状或筒状。菊花是经长期人工选择培育的名贵观赏花卉,也称艺菊,品种达陆名三千种。
菊花也是在日本国国徽上的标志,且菊花是日本国花之一,可以看出菊花在东亚地手区的知名程度
药用菊花主要分布于安徽、浙菜级延穿乱车济缩临棉江、河南、河北、湖南、湖北、图对把府官编指罗四川、山东、陕西、广东、天津、山西、江苏、福建、江西、贵州等省。亳菊主产于安徽亳县、涡阳。滁菊主产于安徽全椒、滁县。贡菊主产于安徽歙县。杭菊主产于浙江桐乡、海宁、嘉兴、湖州市郊。怀菊产于河南武陟、鹿邑、沁阳、博爱;河北安国、辛集、安平、定县;四川中江、苍溪、仪陇、开处青兵府木垂缺止识江;陕西蒲城、大荔;广东吴川、澄海、连县等。钢沿候土亳菊、滁菊、杭菊、怀菊为我国四大药用名菊。
菊花为多年生草本,高50~140厘米,全体密被白色绒毛。叶互生,卵形或卵状披针形,边缘通常羽状深裂。头状花序顶生或腋生,总苞半球形,苞片3~4层,绿色,被毛。拉顶星把同机喜当舌状花雌性,位于边缘,舌片线状长圆形,白色、黄色、淡红色或淡紫色,雌蕊1。管状花两性,位于花序中央婷民,黄色,雄蕊5,雌蕊1,子房下位,短圆形,花柱线形,柱头2裂。管状花也有不典型出船己自除律评者。瘦果矩圆形,具4棱,光滑无毛。
生态环境
药用菊花多栽培在土壤肥沃、排水良好,气侯湿润的平原。亦有栽培于肥沃、湿润的缓随群导或度进使承流坡地。
菊花早春出苗,8月以前为营养生长期,9月日照时数缩短,陆续现蕾,花期为10~11月。
菊践花喜阳光充足,温暖湿润的气侯,能耐寒,但不耐旱。
菊花喜阳益十损关员光充足,温暖湿润的气侯,能耐寒,但不耐旱。幼苗发育至孕蕾前气温较高的长日照天气,植株生长快,发育好。孕蕾至开花则需短日照。菊花能耐轻微的霜冻,冬天地上部分枯萎,宿根可以在长江以北安全露地越冬。菊花忌阴蔽怕干旱,缺水则生长缓慢,贵五开花少,质量差。栽种菊花忌土壤水份过多,长期积水易烂根死苗。
菊花采斗防因行收一般于9月下旬至12月上旬,选晴天,早晨露水干后进行。以舌状花瓣展平、中央的管状花有8~9成散开时采摘为佳。各种菊花的采收与加工分述如下: 菊花加工
1、采收 (1)亳菊:在11月中、下旬分两次采收。在枝条分叉处将贵费策花枝折断,交错扎成由轮微理犯书解小把,以利干燥。(2)滁菊:10月下旬至11月中旬,根据开州垂卷穿么经散事背花先后逐朵采摘,一般3次采完。(3)贡菊:11月份分数次采六五物化施省摘,并摊开铺放。(4)杭菊:10月底至11月分3次采摘,传统分庆水花、太钢送及久尔二水花、三水花,头水花约占总产量的50%;隔6-7天采摘二水花,约占30%;摘三水花时大小全部摘光。(5)怀菊:10月下旬至11月上旬采摘,收割时选晴天露水干后进行。
2、加工 (1)亳菊:采收后经阴干、硫黄熏白、晒干3个程序。阴干,亳菊花经风吹干,械往零达议联苏况永占香气浓、功效好。或将花枝倒挂在绍较能风急明优劳罪屋檐下或室内通风处阴干。采收期遇雨,晒干或风吹干水滴后,再按上述方法阴干,避免烂花,20天左右八成干时,将花摘下,入熏房用硫黄熏白,翻次械刘给落用篓子装花,装花要松,装入数量不要超过篓子容量的3/4,以利于SO₂气体穿透。用5米(长)×4.5米(宽)×3米(高)的熏房熏花,1次可以叠放550只水果篓,用木棒、竹竿离地架起10~15当酸厘米,不宜过多,以利SO₂流动密城轮求地。熏房密封,硫磺宜放在小铁锅内点燃。燃烧时熏房内氧气减少何素菜良,火易熄灭,每隔一定时间,要将火锅移到室外将火挑旺,放回熏房。熏花时间与熏房的容积,花的数量,硫磺燃烧程度有关。一般熏1次,需连续24~36小时。平均每宗公斤硫磺可熏得干花20~30公斤。亳菊熏白后,再摊开,晒干。
(2)滁菊:采收后经摊晾、熏花、晒花3个程序,摊晾,鲜花晒1~2小时再进行加工,以防止花腐烂。熏花,将花放在竹筛上,置缸准高关战段鲁杀剧鲜中或土坑上,放2~3层竹筛,密封,点燃硫磺熏2视儿~3小时。100公斤鲜花用硫磺1公斤。以花瓣已经"出汗",变得柔软,现出细微皱纹为好。过嫩出晒后,花瓣成灰黄色,容易散瓣;过老色分粒前边践击王,花瓣相互粘连结块,俗称作"并条"花。且不易干透。晒花,熏好的花要及时放到匾、竹筛或芦席上,晒4身案武府十虽省二士~5天,室内放1~2天,再晒,至手翻花内无潮湿感庆升,手捏团放之即松,弹力大即成。晒花时不能直接放在地上,免被泥土等污染。忌用接手翻花,防花色变锈。
(3)贡菊:贡菊干燥的传统方法是采用木炭为燃料,在特制的烘房内用烘笼烘焙干。因此贡菊花具有外形、色泽、滋味、香气保持不变的特点。具体方法是将采来的鲜花轻轻地倒迫乎统船间提会材放在烘笼上,烘笼下方有暗火移扩齐黑村预燃烧的木炭,温度要求为60~70℃,烘焙2~3小时,花色白如象牙,即干。传统方法劳动强度大,生产效率低,心月丰不愿乙频木炭消耗多,一人一昼夜仅能烘焙6~10公斤干花,质量亦难保证。近年,研制成功6剂罗轴问固HJ-8型热风式菊花烘干机。一人操作时,产干花1.5公斤,昼夜产干花36公斤。既节省燃料,花形与色泽又优于手工操作。
(4)杭菊:鲜花置竹匾上,于阳用掉苦而以例光下暴晒2小时,然后上笼、蒸花、干燥即可。上笼,将花放入蒸笼内,不宜铺得过厚,一般将花心向着两面,中间夹乱花,这样晒干后两面不见花蒂,形态较匀整美观。蒸花:菊花在蒸笼内放好后就可上蒸 ,蒸时注意火力猛而均匀,笼内温度保持90℃左右,锅内水不宜过多,以免水沸腾时漫浸菊花,形成"浦汤花"影扬候列过响质量。每锅蒸约3~5分钟,过熟香味减弱,不易晒干。过生花色不白,影响质量。菊农判断蒸花生熟有两法:第一,蒸花时,在锅上贴一张浸湿的毛纸,蒸至毛纸干燥时,示已蒸好。第二,蒸花时,若水蒸汽在锅盖间隙横直喷出,说明花已蒸熟,即刻取出。干燥,蒸好的花放竹向匾上暴晒,初晒时不能翻动,晚上收花时平放在室内,不能压,晒两天后翻1次,再晒3~4天,基本干燥后收起放数天还潮,再弱友万强晒1~2天。至花心完全变硬即为干燥。若遇雨期,为防止菊花生霉,蒸后菊花可烘干,待天晴时,再晒。
(5)怀菊采摘的菊花置搭好的架子上经1~2个月阴干下架。下架时要轻拿轻放,防止散花碎花。将收起的菊花,用清水喷洒均匀,每公斤用水2~4公斤,使花朵湿润,每百公斤用硫磺2公斤熏8小时左右至花色洁白即可。
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菊花一般为压缩打包件,每件50公斤。贮于阴凉、干燥、避光处,温度30℃以下,相对湿度65~70%,商品安全水分10~14%。
本品含挥发油,易虫蛀、发霉、变色,散味,保管不当可发生自燃。受潮品,颜色变黯,香气散失,花序结团,甚至粘焦、霉腐。危害的仓虫有印度谷螟、地中海粉螟、米扁虫、烟草甲、药材甲、锯谷盗、赤拟谷盗、大谷盗、书虱等,主要蛀蚀花序,使花朵散碎,有的缠串成团。
储藏期间,应先进早出,不易久贮。定期检查,防止受潮;货垛发热,迅速倒垛摊晾。高温高湿季节,可小件密封、置生石灰、木炭、无水氯化钙等吸潮。发现轻度霉变、虫蛀,及时晾晒,或用硫磺熏蒸。有条件的地方,最好置低温仓库保藏,或抽氧充氮养护。
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由于品种和加工方法不同,菊花性状也不尽相同。
亳菊:呈圆盘或扁扇形,松散。黄白色或土黄色,少数淡紫红色。花头大小约2.1×3.4厘米。质轻,每10克约100朵花。舌状花瓣直伸,不卷曲,无典型管状花,每花基部有1枚膜质鳞片。香气淡,具干草样气味。
滁菊:呈扁球形或长扁圆形。白色或灰白色,中心略见黄色。花头大小约0.8×2.4厘米。质较重,每10克约60朵花。舌状花瓣常向花心卷曲,或互相扭曲,基部无膜质鳞片;管状花约外露,或被舌状花蔽盖。香气浓,具艾蒿样气。
贡菊:呈扁圆形,中厚周薄。四周白色,中心黄色,花头大小约0.7×2.2厘米。每10克约95朵花。舌状花平展,由内至外层层叠压,基部无膜质鳞片,或偶有膜质鳞片;管状花或缺如,或花冠外露,气清香。
杭菊:呈碟形或扁球形压缩状。朵大瓣阔,白色或黄白色,中心深黄色。花头大小约2.4×3.5厘米。每10克约65朵花。舌状花平展或微折叠,彼此粘连,管状花多,外露。气清香。
怀菊:呈圆盘或扁扇形,直径约1.5~2厘米,瓣小多紧密,花白色或浅紫色,舌状花长约1厘米,宽约3毫米。花序中央为短小的浅黄色管状花,气清香、味淡微苦。
规格标准:
国家医药管理局、中华人民共和国卫生部制订的药材商品规格标准,菊花分6个品别、16个等级。
菊花JuhuaFLOS CHRYSANTHEMT为菊科植物菊花Chrysanthemum morfolium Ramat的干燥头状花序。
亳菊花 一等 干货。呈圆盘或扁扇形。花朵大、瓣密、胞厚、不露心,花瓣长宽,白色,近基部微带红色。体轻,质柔软。气清香,味甘微苦。无散朵、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。
菊花的产区较多,花形各异,所订的规格标准,是按照花形不同结合传统名称制订的。新产区产品,符合那个品种,即按那个品种规格分等。
亳菊花 二等 干货。呈圆盘或扁扇形。花朵中个,色微黄,近基部微带红色。气芳香,味甘微苦。无散朵、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。
亳菊花 三等 干货。呈圆盘或扁扇形。花朵小,色黄或暗。间有散朵。叶棒不超过5%。无杂质、虫蛀、霉变。
滁菊花 一等 干货。呈绒球状或圆形(多为头花)朵大色粉白、花心较大、黄色。质柔。气芳香,味甘微苦。不散瓣、无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。
滁菊花 二等 干货。呈绒球状或圆形(即二水花)。色粉白。朵均匀。不散瓣、无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。
滁菊花 三等 干货。呈绒球状,朵小。色次(即尾花)。间有散瓣、并条,无杂质、虫蛀、霉变。
贡菊花 一等 干货。花头较小,圆形,花瓣密、白色。花蒂绿色,花心小、淡黄色、均匀不散朵,体轻、质柔软。气芳香,味甘微苦。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。
贡菊花 二等 干货。花头较小,圆形色白,花心淡黄色,朵欠均匀。气芳香,味甘微苦。不散朵。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。
贡菊花 三等 干货。花头小,圆形白色,花心淡黄色,朵不均匀。气芳香,味甘微苦。间有散瓣。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。
花菊(怀菊、川菊、资菊) 一等 干货。呈圆盘或扁扇形。朵大、瓣长、肥厚。花黄白色,间有浅红或棕红色。质松而柔。气芳香,味微苦。无散朵、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。
花菊(怀菊、川菊、资菊) 二等 干货。呈圆盘或扁扇形。朵较瘦小,色泽较暗。味微苦。间有散朵。无杂质、虫蛀、霉变。
杭白菊 一等 干货。蒸花呈压缩状。朵大肥厚,玉白色。花心较大、黄色。气清香,味甘微苦。无霜打花、浦汤花、生花、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。
杭白菊 二等 干货。蒸花呈压缩状。朵大厚,较小、玉白色、心黄色、气清香,味甘微苦。无霜打花、浦汤花、生花、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。
杭白菊 三等 干货。蒸花呈压缩状。花朵小、玉白色、心黄色。气清香,味甘微苦。间有不严重的霜打花和浦汤花。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。
汤菊花 一等 干货。蒸花呈压缩状。朵大肥厚,色黄亮。气清香,味甘微苦。无严惩的霜打花和浦汤花、生花、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。
汤菊花 二等 干货。蒸花呈压缩状。花朵小、较瘦薄、黄色。气清香,味甘微苦。间有霜打花和浦汤花。无黑花、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。
菊花性凉,味甘、苦,无毒。入肺、脾、肝、肾经。具有清热,明目,疏风,解毒功效,治头痛眩晕,目赤肿痛,心胸烦热、疗疮肿毒诸症。各种菊花功效相似,但在应用上又各有擅长:亳菊以疏风散热、解暑明目见长;滁菊偏于祛风润燥;贡菊清香可口,解暑除烦,清肝明目,更多用于饮料。怀菊散风清热以平肝明目擅长;杭菊清醇甘美,以做饮料为主,故名茶菊。
挥发油、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、菊甙、氨基酸、黄酮类及微量维生素B 1 。挥发油含龙脑、樟脑、菊油环酮等。黄酮类有木犀草素-7-葡萄糖甙、大波斯菊甙、刺槐甙、丁二酸二甲基酰肼。
菊花在体外对革兰氏阳性细菌、人型结核杆菌有某些抑制作用;其水浸剂(1∶4)对某些常见皮肤致病性真菌亦有些抑制作用。菊花提取物对小鼠腹腔注射,能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用。
粉末:淡黄色。
花粉粒黄色类球形,外壁较厚,具粗齿,有3个萌发孔。
T形毛大多断碎,顶端细胞长大,基部细胞较小,2~5个。
无柄腺毛鞋底形,4~6个细胞,两两相对排列。
花粉囊内壁细胞壁呈网状或条状增厚。
乙醇浸出液,加5%的盐酸及锌粉少许,微热,溶液显淡红色。(检查黄酮)
取其挥发油2滴于小试管中,加乙醇2mL及2,4-二硝基苯肼试剂数滴,产生红色沉淀。
(一)选地整地
选肥沃疏松排水良好的壤土或沙质壤土。涝洼,重盐碱地不宜栽种。
每亩施圈肥4000~5000公斤,捣细撒于地面,深耕20厘米,使土肥混合均匀,耙细整平,依栽培方法做成不同宽度的平畦。
(二)种植方法
菊花的繁殖方法主要有扦插繁殖、分株繁殖和压条繁殖3种。
1、扦插繁殖 一般谷雨前后,从越冬宿根发出的新苗中剪取枝条,进行第1次扦插。芒种前后,再从第1次扦插获得的新株上,剪枝条进行第2次扦插,苗龄掌握30~35天,然后移植大田。第1次扦插株行距各12厘米;第2次扦插株行距各8厘米。插好以后,随即浇水,保持苗床经常湿润。插后20天已经生根成活,并用清水粪浇1次。亳菊多用此法。
移植应选阴天或晴天进行,雨天移栽容易死苗。种植密度根据定植时间的早晚而有所不同。定植早,株行距离40厘米见方;定植迟,30厘米见方。每穴栽1株秧苗。栽后,随即浇1次稀薄粪水。
2、分株繁殖 留种育苗:在菊花收获时,选择植枝健壮、发育良好开花多,无病虫害的植株,剪去上枝留根部。用草泥灰或毛灰覆盖于上面,在第2年开春抽芽前,浇人粪1次,每亩200~300公斤,使抽出的幼苗壮旺,便于分株。
谷雨前后,选择晴天,将苗拔起,割掉苗头,从根茎处用刀纵向劈开,每株留2~3个芽,立即栽种。移植时间最迟不超过五月中旬。
3、压条繁殖 近年来安徽、浙江等地,进行菊花压条试验,取得成功。现已逐步推广。可提高土地利用率30~40%,压条的菊花,枝条节节生根吸收营养,减少了菊花因病虫害而引起的死亡。
压条最好在阴雨天进行,并适时施肥。压条分为2次。第1次在小暑前后,先把菊花枝条揿倒,每隔10厘米用湿泥揿实,打去稍头,使其叶腋处抽出新枝。第2次在大暑前后(7月底或8月初),把新抽的枝条压倒,方法同第1次,并追施人粪1次,在处暑打顶。
(三)田间管理
1、施肥 菊花根系发达,为喜肥作物。移栽前期,要控制水肥,使地上部分生长缓慢,否则,枝叶生长过于繁茂,易发病虫害。中后期施肥,可促进后期发棵,花枝多,结蕾多,产量高。一般追肥3次。第1次在移栽幼苗成活开始生长时,每亩施清淡人畜粪水1000公斤左右或尿素10公斤;第2次植株开始分枝时,每亩施人畜粪水1500~2000公斤或腐熟菜饼50公斤,促进菊苗生长,多分花枝;第3次在寒露前后,即菊刚现蕾时,重施1次较浓的人畜粪水1500~2000公斤或尿素15公斤及过磷酸钙25~30公斤,促进多结蕾开花。施肥时注意不要沾在茎叶上,以免灼伤菊株。
2、中耕除草培土 雨后转晴,土壤板结、杂草丛生时及时松土除草。一般每隔1个月中耕除草1次,宜浅松表土3~4厘米,避免伤根。在第1次中耕时,应当把缺苗补齐。雨后中耕,应同时培土,防止倒伏。
3、打顶 菊花打顶主茎粗壮,分枝多,增加花蕾,提高产量。一般当菊花分枝10~14厘米长时,选晴天(最好连晴2~3天)用剪刀将枝条的顶稍剪去1~2厘米。其后分别在夏至、小暑、立秋打顶共3次。
4、搭架 菊花茎杆高而多,可搭架。将菊花茎杆系于支架上,菊茎不倒伏而通风,菊花多而大。
菊花为多种方剂配伍要药及中成药生产的重要原料。据1985年《全国中成药产品目录》统计,以菊花为原料的中成药有杞菊地黄丸、石斛夜光丸、桑菊感冒片等近30 种。随着菊花新疗效的开发利用,药用量将会进一步扩大。
在保健食品方面,早在晋代就有"九月九日饮菊花酒,令人长寿"的描述。《日华诸家本草》亦有菊花"作枕明目,叶亦明目,生、熟并可食"的记载。春秋楚国诗人屈原在《离骚》中,有"夕餐秋菊之落英"的诗句的记载。随着现代科学技术的发展和人们生活水平的提高,菊花的应用越来越广泛。菊花晶自问世以来,深受人们的欢迎,销售量逐年增加,滁州牌菊花晶获1988年国家医药管理局优质产品称号。
我国菊花生产基础好,有一整套完整的栽培技术;且菊花繁殖快,周期短,完全有条件扩大生产。存在的主要问题是:生产不稳定;系列产品开发不够。因此,应加强市场预测,防止生产大起大落;进一步开发系列产品;使菊花生产稳定协调发展,以适应市场需要。
菊花不仅是常用中药材,杭菊也是较常用茶饮料,靠栽培提供商品。1960至1978年为国家计划管理品种,建国后,菊花生产有了很大的恢复和发展,并开辟了新用途。自50年代,各级药材公司相继成立,加强了菊花生产、收购工作,群众生产积极性比较高,种植面积逐步增大,产量不断增多。从40年来,产销有过起落,供应也有时偏紧,但总的情况能满足国内外市场需要。
60年代初,菊花生产由于受3年自然灾害的影响,部分菊农毁药种粮,转向粮食生产,产量大幅度下降,收购明显减少。1963年后国民经济得到恢复和发展,菊花生产发展很快,1965年出现了第一次收购"高峰"。
60年代中期至70年代末,由于菊花价格不稳,收购波动较大,连续几年出现产大于销,导致菊花生产过剩。1978年全国菊花出现了第二次收购"高峰",造成商品积压,尔后又降价销售。
由于几经周折,挫伤了药农的生产积极性。进入80年代,全国菊花生产大幅度减少。尔后在价格引导下,药农又盲目生产,扩大种植,1985年收购500万公斤,为销售量的五倍,库存猛增,积压严重。1986年全国菊花产销基本恢复正常。菊花全国年需要量400万公斤左右,只要不发生特大自然灾害和人为偏差,菊花是能够保障供应的。
1、病害 霜霉病、叶枯病、萎蔫病等是菊花主要病害。
霜霉病:由真菌中的一种鞭毛菌引起。多发生于4~5月份,在低温多雨的条件下,传播很快,危害严重。主要危害叶部,严重时叶片病斑背面出现白色的霜霉状物,为病原菌的分生孢子,叶色逐渐变黄,最后干枯死亡。防治方法:(1)农业防治:选择无病菌地块作留种地,选健壮植株作种苗;清理菊园的枯枝残叶,以减轻来年发病;进入梅雨季节,雨后及时排水,降低田间湿度;不宜连作,可与麦子,水稻、元胡、蚕豆等作物轮作。亦可与桑树及烟草间作。(2)药物防治:用40%的乙磷铝300倍液浸苗5~10分种后栽种。发病期用40%的乙磷铝250~300倍液,或用50%的瑞毒霉600倍液和50%甲基托布津800~1000倍液喷洒。
叶枯病:由真菌中的一种半知菌引起。4月至11月湿度大通风不良的情况下易发生。防治方法:同农业防治霜霉病。药物防治:发现病株及时摘除病叶烧毁,再喷1∶1∶100波尔多液或65%代森铵500倍液,每隔7~10天喷1次,连喷3~4次。若以50%的多菌灵800~1000倍液喷洒防治,效果优于波尔多液和代森铵。
萎蔫病:由真菌中的半知菌引起。菌丝和孢子在土壤或病株残体越冬,通过土壤传播。主要危害根和茎部。防治方法:农业防治同前。药物防治可用1∶200倍的福尔马林浸秧5分钟,浸后冲洗再栽。
2、虫害 蚜虫危害叶片、嫩茎,花冠等,刺吸液汁使嫩梢卷缩,枯萎,造成植株生长不良。防治方法:(1)菊花收获后,清除残枝落叶及地边杂草,集中烧毁,消灭越冬虫口。(2)可用10%敌虫菊脂乳剂1000倍液喷雾。
菊天牛危害茎梢。防治方法:(1)发现菊花茎梢萎蔫时,将断茎以下3~5厘米处摘除,集中处理。(2)5~7月在早晨露水未干前在菊花植物上捕杀成虫。
叶蝉,俗称跳虫,剌吸危害,使菊花叶片变黄、生长衰弱,产量降低,并传播病毒病害。可采用25%的速灭威或20%的叶蝉散800~1000倍液喷雾。
地下害虫主要有蛴螬,地老虎,用常规方法杀灭。
来源:本品为菊科植物菊Chrysanthemum morifolium Ramat.的干燥头状花序。9~11月花盛开时分批采收,阴干或焙干,或熏、蒸后晒干。药材按产地和加工方法不同,分为" 亳菊 "、"滁菊"、"贡菊"、"杭菊"。
性状:亳菊 呈倒圆锥形或圆筒形,有时稍压扁呈扇形,直径1.5~3cm,离散。总苞碟状;总苞片3~4层,卵形或椭圆形,草质,黄绿色或褐绿色,外面被柔毛,边缘膜质。花托半球形,无托片或托毛。舌状花数层,雌性,位于外围,类白色,劲直,上举,纵向折缩,散生金黄色腺点;管状花多数,两性,位于中央,为舌状花所隐藏,黄色,顶端5齿裂。瘦果不发育,无冠毛。体轻,质柔润,干时松脆。气清香,味甘、微苦。
滁菊 呈不规则球形或扁球形,直径1.5~2.5cm。舌状花尖白色,不规则扭曲,内卷,边缘皱缩,有时可见淡褐色腺点;管状花大多隐藏。
贡菊 呈扁球形或不规则球形,直径1.5~2.5cm。舌状花白色或类白色,斜升,上部反折,边缘稍内卷而皱缩,通常无腺点;管状花少,外露。
杭菊 碟形或扁球形,直径2.5~4cm,常数个相连成片。舌状花类白色或黄色,平展或微折叠,彼此粘连,通常无腺点;管状花多数,外露。
鉴别:取本品1g,剪碎,加石油醚20mL,超声处理10分钟,弃去石油醚,药渣挥干,加稀盐酸1mL与醋酸乙酯50mL,超声处理30分钟,滤过,滤液蒸干,残渣加甲醇2ml使溶解,作为供试品溶液。另取绿原酸对照品,加乙醇制成每1mL含0.5mg的溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录ⅥB)试验,吸取上述两种溶液各0.5~1μL,分别点于同一聚酰胺薄膜上,以甲苯-乙酸乙酯-甲酸-冰醋酸-水(1:15:1:1:2)的上层溶液为展开剂,展开,取出,晾干,置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。
含量测定:照高效液相色谱法(附录Ⅵ D)测定。
色谱条件与系统适用性试验 以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;0.1mol/L磷酸二氢钠缓冲液〔取磷酸二氢钠(NaH₂PO₄·2H₂O)15.6g,加水至1000mL,制成0.1mol/L的溶液,加入磷酸适量,使pH值为2.7〕-甲醇(70:30)为流动相;检测波长为328nm。理论板数按绿原酸峰计算应不低于2500。
对照品溶液的制备 精密称取绿原酸对照品适量,置棕色量瓶中,加水制成每1mL含0.1mg的溶液,即得(10℃以下保存)。
供试品溶液的制备 取本品粉末(过一号筛)约1g,精密称定,置锥形瓶中,精密加入甲醇50mL,称定重量,加热回流2小时,冷却,再称定重量,用甲醇补足减失的重量,摇匀,滤过,精密量取续滤液10mL,蒸干,残渣加三氯甲烷5mL,浸渍3分钟,弃去三氯甲烷液,残渣挥去三氯甲烷,加水适量使溶解,并转移至5mL量瓶中,加水至刻度,摇匀,即得(应于当日测定)。
测定法 分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μL,注入液相色谱仪,测定,即得。
本品按干燥品计算,含绿原酸(C₁₆ H₁₈ O₉)不得少于0.20%。
性味与归经:甘、苦,微寒。归肺、肝经。
功能与主治:散风清热,平肝明目。用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花。
用法与用量:5~9g。
贮藏:置阴凉干燥处,密闭保存,防霉,防蛀。
【鉴别】取本品1g,剪碎,加石油醚20mL,超声处理10分钟,弃去石油醚,药渣挥干,加稀盐酸1mL与乙酸乙酯50mL,超声处理30分钟,滤过,滤液蒸干,残渣加甲醇2mL使溶解,作为供试品溶液。另取菊花对照药材1g,同法制成对照药材溶液。再取绿原酸对照品,加乙醇制成每1mL含0.5mg的溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录ⅥB)试验,吸取上述三种溶液各0.5~1μL,分别点于同一聚酰胺薄膜上,以甲苯-乙酸乙酯-甲酸-冰醋酸-水(1:15:1:1:2)的上层溶液为展开剂,展开,取出,晾干,置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中,在与对照药材和对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。
【检查】水分不得过15.0%(附录ⅨH第一法)。
【含量测定】照高效液相色谱法(附录ⅥD)测定。
色谱条件与系统适用性试验以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;以乙腈为流动相A,以0.1%磷酸溶液为流动相B,按下表进行梯度洗脱;检测波长为348nm。理论板数按3,5-O-双咖啡酰基奎宁酸峰计算应不低于8000。
对照品溶液的制备取绿原酸对照品、木犀草苷对照品、3,5-O-双咖啡酰基奎宁酸对照品适量,精密称定,置棕色量瓶中,加70%甲醇制成每1mL含绿原酸35μg,木犀草苷25μg,3,5-O-双咖啡酰基奎宁酸80μg的混合溶液,即得(10℃以下保存)。
供试品溶液的制备取本品粉末(过一号筛)约0.25g,精密称定,置具塞锥形瓶中,精密加入70%甲醇25mL,密塞,称定重量,超声处理(功率300W,频率45kHz)40分钟,放冷,再称定重量,用70%甲醇补足减失的重量,摇匀,滤过,取续滤液,即得。
测定法分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各5μl,注入液相色谱仪,测定,即得。
本品按干燥品计算,含绿原酸(C₁₆H₁₈O₉)不得少于0.20%,含木犀草苷(C₂₁H₂₀O₁₁)不得少于0.08%,含3,5-O-双咖啡酰基奎宁酸(C₂₅H₂₄O₁₂)不得少于0.70%。
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