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全国水产技术推广总站、中国水产学会

花匠小妙招
2024-11-18 06:00

　　广东省6月份进入夏季，气温逐步上升，约27℃~33℃，水温随之也逐渐升高，水产养殖步入生产旺季。随着水产养殖动物摄食量增加，养殖水体中残饵和排泄物逐渐增加，对水质产生影响，加之6月高温天气增多，病原微生物繁殖速度加快，易导致疾病发生与流行，水生动物疾病逐渐增多。根据往年监测结果数据分析，随着温度升高，6月份易发生细菌性与病毒性疾病，并存在少量的寄生虫病，特别是链球菌病、诺卡氏菌病、虾类弧菌病、淡水鱼细菌性败血症、虹彩病毒病和车轮虫病等，可能在局部地区暴发流行，要注意提前做好预防措施。

　　根据全省水产养殖疾病监测点提供的测报数据及资料，现对6月份主要监测品种的主要疾病、重点关注区域等作如下预测预报：

　　一、病情预测

　　（一）淡水鱼类：重点关注草鱼、鲫鱼、鲈鱼、乌鳢、鳜鱼、黄颡鱼和罗非鱼等。应密切关注多种细菌性疾病、病毒性疾病与寄生虫病。

　　1．草鱼：易发生细菌性疾病（赤皮病、烂鳃病、肠炎病和淡水鱼细菌性败血症）和寄生虫病（指环虫病、车轮虫病）。赤皮病是由荧光假单胞菌引起的一种细菌性疾病，主要危害草鱼、青鱼等。症状表现为体表出血、发炎、鳞片脱落，特别是鱼体两侧和腹部最为明显；烂鳃病主要由条件致病菌引起，当水质恶化或鱼体抵抗力下降时，病原菌会大量繁殖，引发疾病，症状包括鳃丝边缘腐烂带淤泥，鳃盖开天窗，病鱼单独游动，行动迟缓，体色发黑；肠炎病是由于病原菌感染草鱼肠道，导致肠道发炎、充血或出血，症状包括病鱼体色发黑、肛门红肿，反应迟钝，腹部膨大，腹腔积有淡黄色腹水；淡水鱼细菌性败血症具有病程急、死亡率高等特点，特别是水温持续在28℃以上、高温季节后水温仍保持在25℃以上时发病率高。该病可通过病鱼、病菌污染的饵料、用具以及水源等途径传播，鸟类捕食病鱼也可造成其在不同养殖池间传播，全省各草鱼主养地区均需重点防控。指环虫和车轮虫等寄生引起的寄生虫病，需重点关注高密度养殖区。同时草鱼出血病也应注意防控，草鱼出血病主要流行季节集中在6～10月，发病水温为20℃～30℃，在水温高于20℃时流行，25℃～28℃为该病的流行高峰，主要危害当年草鱼鱼种与二龄草鱼鱼种，各草鱼主养区需重点防控；养成期草鱼感染草鱼出血病时多与烂鳃病、肠炎病、赤皮病等细菌性疾病并发。需重点关注草鱼出血病灭活疫苗注射率低的池塘养殖区域。

　　2．鲫鱼：易发生淡水鱼细菌性败血症。病原为嗜水气单胞菌、温和气单胞菌等多种细菌，危害鲫、鳊、鲢、鳙等多种淡水鱼类，水温在9℃～36℃时易发病。病鱼离群缓慢游动，体表严重充血，眼球突出，鳃、肝、肾颜色较淡，呈花斑状。病情严重时死亡率达90%以上。各鲫鱼主养区需重点防控。

　　3．鲈鱼、乌鳢和鳜鱼：易发生虹彩病毒和诺卡氏菌感染。虹彩病毒病是由虹彩病毒科病毒引起的一种对水产养殖业有重大影响的疾病。该病在水温20℃以下时很少发病，28℃～30℃为最适流行水温。气候突变是该病的诱导因子，而鲈鱼、乌鳢和鳜鱼的应激性特点是疾病呈现急性型和高死亡率的主要原因之一。诺卡氏菌病在4到11月份都有发生，在水温15℃～32℃时都可流行，水温在25℃～28℃时发病最为严重，发病鱼龄常为1龄或2龄鱼。该病潜伏期长，病情发展缓慢，但是发病率和死亡率都较高。自然发病率可达到15%～30%，严重的达到60%以上，一旦发现养殖鱼类有诺卡氏菌病发生，应及时治疗，治疗越早，感染数量越少，治愈率越高，给养殖生产所造成的经济损失也就会越小。佛山市、中山市、珠海市等主要养殖区需重点防控。

　　4．罗非鱼、黄颡鱼：6月份高温天气增多，是链球菌病的流行高发期，病原主要为海豚链球菌和无乳链球菌，在水温长期过高、水体缺氧等情况下发生，流行水温为25℃～37℃，在水温30℃以上易暴发，链球菌病传染性强，发病率达20%～30%，发病鱼的死亡率可达80%以上。全省各养殖区需重点关注，应注意控制放养密度和调节水质，加强防控。

　　（二）海水鱼类：易发生刺激隐核虫病和病毒性神经坏死病。刺激隐核虫病病原为刺激隐核虫，俗称“白点病”或“海水小瓜虫病”，主要危害卵形鲳鲹、石斑鱼和多种鲷科鱼类等海水鱼，发病水温为22℃～26℃。水体有机物含量高、水流缓慢、养殖密度过大情况下可诱发该病暴发。病毒性神经坏死病又称病毒性脑病和视网膜病，是海水鱼中最常见、危害最严重的病毒性传染病之一。病原为鱼类神经坏死病毒，危害包括卵形鲳鲹和石斑鱼在内的多种海水养殖鱼类，水温为18℃～26℃时易发病。患病鱼厌食，出现体色发黑、头部出血、眼球浑浊外凸、鱼体畸形、间歇性乱窜打转、螺旋状或旋转式游动等症状。重点关注全省各沿海养殖区域，控制养殖密度，合理布局，促进海域水流通畅，改变投喂量，加强残饵及死鱼、病鱼的管理。

　　（三）虾类：易发生十足目虹彩病毒病、急性肝胰腺坏死病和弧菌感染。十足目虹彩病毒病主要危害南美白对虾、罗氏沼虾、日本沼虾、克氏原螯虾等，发病水温16℃～32℃，感染后可引起养殖对虾短时间内大面积死亡，累计死亡率可达到80%以上，由于此病传染性极强，邻近池塘感染率高，多为片区集中爆发，且排塘率高，一定要注意预防。患病对虾出现空肠、空胃、肝胰腺颜色变浅萎缩、软壳和部分个体体色变红等症状，濒死个体会失去游动能力，沉入池底。急性肝胰腺坏死病，病原为携带特定毒力基因的弧菌，包括副溶血弧菌、哈维氏弧菌，导致对虾生长缓慢、存活率下降，严重时可导致大量死亡。在水温28℃以上时弧菌的繁殖速度明显增快，同时养殖虾类的抵抗力下降，更容易受到病原菌的侵袭。全省各虾类主养区需重点关注，加强防控，做好水质管理和病原菌监测。

　　二、防控措施

　　6月份，随着水温逐渐升高，广东省水产养殖步入生产旺季，高温天气增多，病原微生物繁殖速度加快，易导致病害发生与流行，要做好饲养管理工作。

　　（一）加强检测和检疫力度。通过检测和检疫措施，从源头上选取优质苗种，杜绝苗种携带病毒进入到养殖环境中，保障苗种质量，增强苗种抗病能力。养殖过程中，注意水产养殖动物的常规疾病检测，时刻监控养殖动物的健康状况，及时发现疾病征兆，采取针对性的防治措施，防止疾病的扩散和蔓延。

　　（二）加强日常生产管理。做好养殖池塘工具消毒工作，定期用国标渔药氯制剂、碘制剂或生石灰等对池水消毒，及时调节水质或加注新水，保持优良水质环境。减少饵料的投喂，保持合理养殖密度，减少应激因素和改善养殖环境，加强巡塘，发现缺氧应及时采取开启增氧机、加注新水等措施防止泛塘，保持池塘溶氧充足。

　　（三）做好养殖生产管理。避免不必要的捕捞或转塘操作，减少鱼体受伤的机会，从而降低病害发生风险。

　　（四）密切关注天气情况和加强水质管理。每年4到6月份是广东省强对流天气多发期，受其影响，局部地区可能会出现持续暴雨天气，暴雨、洪水中裹挟大量泥沙、有机质和其他杂物，养殖品种应激反应大，抵抗力下降，养殖水生动物易产生较大的应激反应，容易引发疾病。因此，养殖户需提早采取预防措施，调节好水质，减少水体环境突变而带来的应激反应。

　　（五）做好无害化处理。及时打捞水体和底泥中的死鱼，以防病原滋生，并做好无害化处理，具体可参照《病死水生动物及病害水生动物产品无害化处理规程》（SC/T 7015-2022）执行，切忌将死鱼随地乱扔，以免病原传播。同时要对打捞工具等进行消毒处理，防止病害传染。

　　（六）及时报告疫情。在生产过程中，一旦发现养殖品种出现大规模发病和大量死亡等异常现象，要及时向当地动物疫病预防控制机构报告，并采取相应措施防止病情的扩散。

　　（七）规范使用药物。一旦发病，要认真检查，仔细分析，就近送到有条件的实验室精准诊断，对症用药。用药时做到科学、规范使用药物，选择“水产养殖用药明白纸”已批准使用的药物，禁止使用违禁药物，保障水产品质量安全。

　　（八）适当补充营养。定期投喂多维和免疫增强剂等增强体质，提高抗病力，做到以防为主、防治结合的原则。

　　病害防治方法应根据养殖品种的实际情况，在相关专业机构或技术人员的指导下实施，可登录“www.adds.org.cn（全国水生动物疾病远程辅助诊断服务网的“常见疾病栏目”）”查询相关水生动物疾病防控方法，了解相关疫病防控常识，收看相关专家讲堂。