葡萄病害防治_花匠小妙招

葡萄病害防治

邓路英

<p class="ql-block">1.葡萄炭疽病</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">葡萄炭疽病又称晚腐病，发生在葡萄上的病害。主要发生在葡萄果实和穗轴上，主要在葡萄生长末期、果实着色成熟时发病，在植株的枝蔓、叶片、果实、花穗等部位均能呈现出一定的病害症状。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">葡萄炭疽病在南方高温多雨地区，早春引起花穗腐烂，病菌有潜伏侵染的特点，因此果实越近成熟，发病越快。9月份如降雨多，在2次果上仍可发病。受日灼果粒常易感病。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">飞天葡萄技术管理温馨提示，</p><p class="ql-block">葡萄成熟前注意炭疽病的防治(最主要是雨水过多，湿度过大造成危害)</p> <p class="ql-block">炭疽病的防治：</p><p class="ql-block">①我们首先要以生物和化学交替防治，生物防治可以采取像我们的em原露加甲壳素喷施，它可以起到以菌治菌的作用，喷施和灌根相结合。</p><p class="ql-block">②化学防治的话，你可以采取我们常规的农资店的专门儿治疗炭疽病的这些药剂，比如咪鲜胺和苯甲-吡唑醚菌酯，但是呢？这个已经发生病害了，治是不会彻底的，生长期要以在生长期以预防为主，防治病害的发生；</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我们管理的园子很少有炭疽病的发生，就是以生物和化学防治相结合的!</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">2.葡萄霜霉病是葡萄最主要的叶部病害，由于该病破坏叶片，严重削弱葡萄养分合成能力，导致枝条不能正常发育成熟，影响花芽分化，降低果园生产能力，严重时可导致枝蔓枯死，叶子早早落光，导致枝条成熟度不好，不但影响花芽，越冬都成问题这就是果农常说的“白腐病，炭疽病毁产，霜霉病毁园”。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">这几年北方地区后期雨水多，葡萄霜霉病侵染能力加强，扩展迅速发生迅猛，愈演愈烈.不仅危害叶片，还可侵染花絮、果轴、果粒，不仅毁园，还可直接毁产。以前北方地区只重视雨季来临时的防治，现在花前花后也成关键点了（花期雨水多）,霜霉上穗已经成为口头禅了！</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">这几年，由于果农朋友在防治霜霉病过程中不科学，重治不重防，重化控不重视生物控，重树上不重视树下，再加上不规范的用药，尤其是连续，超量使用单一成分药剂，导致目前霜霉病抗性复杂，虽然目前治疗霜霉病药剂很多，但很多药剂实际防治效果不稳定，为病害防治带来诸多困难。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">飞天技术团队（邓路英）种植葡萄20年（99年开始栽培至今）总结近几年来葡萄园霜霉病防治的实际情况，结合网络上老师提供的理论知识分析一下如何去防治霜霉病，</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">1，硬件设施</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">2，健康的土壤</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">3，矿物源与生物防治交替</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">4，重在预防</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">5，应急时刻及药剂的选择</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">6，树体与水肥的管理</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">7，地理环境影响和品种选择</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">1，硬件设施选择，设施业的蓬勃发展，南方种葡萄不再是梦想，以前南方雨水多，霜霉病严重，葡萄栽培很难成功，最近10年南方多雨地区，避雨栽培，冷棚栽培迅速发展，使北方种葡萄，再没有价格优势了（南方能种葡萄了，北方葡萄到南方多了运费，价格优势缩短），设施栽培霜霉病及各种病害减少，葡萄真正能做到化学农药零污染了（北方地区可借鉴，绿色有机无公害生态种植不再是梦想）</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">2，健康的土壤，近几年只重视树上防治霜霉病及其他病害，忽略了土壤健康（过渡使用化肥，粪肥不腐熟杂菌多），导致树下病虫害，有害菌增多，应用飞天EM技术里有益微生物菌分解驱赶有害菌，从而达到地下土壤健康的目的，土壤健康了，树上长势喜人，叶子肥厚抗霜霉病能力增强。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">3，矿物源与生物防治交替使用</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">这几年乱用滥用化学制剂，导致霜霉难防。孰不知最古老的制剂就是最优秀的药剂，铜制剂的代表：波尔多液，持效期长，成本低，防效好是他的特点，再加上去年得到银河忆老师分享的澄清石灰水波尔多液配置可添加治疗剂得到今年实用实验认可，早套袋，套袋后可以使用配置澄清石灰水波尔多液加其他常规杀菌治疗剂技术的分享，防治病害低成本，</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">也不能单纯使用波尔多液，因为树体还要叶面吸收各种营养，所以说生物生物也必不可少，飞天技术之EM技术冲施树下使树体增强叶片肥厚，树上喷施EM微生物菌剂，驱赶杂菌，有益菌占据有害菌空间再加上植物疫苗型的甲壳素或使叶片肥厚的叶面肥，增厚叶片，使霜霉病不再侵染！矿物源波尔多液与微生物防治〔EM原露加甲壳素（着色期也可以改用亚磷酸钾）〕！</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">4，重在预防</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">微信群里相当多的很多人得了病后再寻求治疗方案，其实我个人认为呢，没发生病害的时候，我和我的朋友伙伴们做的是，先不考虑使用什么药剂（农资店药剂琳琅满目），先考虑如何使叶片肥厚，如何使地下与叶片健康！补充营养树体才能抗病！</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">5，常规药剂与应急防治</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">不可能每个人都这样能做到！地理条件和设施栽培条件不达标时发生病前后只能需要常规药剂了！</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">药剂分类</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">防治葡萄霜霉病的药剂，从功能划分有：保护剂、治疗剂、植物免疫激活剂、植物生长刺激素四大类。每一类均有其特有的功能和应用要求。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">①保护剂</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">在病菌侵染以前，通过用药阻止病菌侵染，达到保护作物免受病菌危害的药剂，称为保护性杀菌剂。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">常见的保护性杀菌剂有铜制剂(常见波尔多液/喹啉铜/（我常用）松脂酸铜（混配效果不明）)，高质量的代森锰锌/丙森锌/代森联（，氰霜唑（应急阶段，我喜欢用，代表药剂科佳），嘧菌酯/吡唑醚菌酯等（花前花后，套袋前可选择药剂）。使用保护性杀菌剂防治葡萄霜霉病，必须注意两个问题：</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">保护性杀菌剂必须在发病以前使用才能达到避免霜霉病发生的目的，大多数保护剂在发病以后使用效果不明显。因为霜霉病多是雨后发生，因此在持续阴雨以前使用保护剂是防病的关键;</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">使用保护剂必须均匀周到，叶背面是用药的重点。（套袋没病害前我喜欢使用喹啉铜）！</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">②治疗剂</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">在病菌侵染以后，通过用药可以中止病菌继续发展，导致病菌最终死亡的药剂，称为治疗性杀菌剂</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">常见的治疗性杀菌剂有三乙磷酸铝（很少用了）、甲霜灵、霜脲氰（我们用过精甲霜尿氰）、霜霉威、烯酰吗啉（常用药）等。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">氯溴异氰尿酸杀菌谱广，见效快，不具有内吸活性，但该成分对霜霉病确实有效，也可作为治疗剂使用。（没用过，微信群友推荐过）；</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">噁唑菌酮、双炔酰菌胺、氟吡菌胺、苯噻菌胺、氟啶胺、苯霜灵、吲唑磺菌胺等成分，对霜霉病具有治疗效果，但以上成分尚未实现国产化，使用成本较高，在本文中不进行详细介绍。（听砖家讲过，自己从来没有用过），目前盛行的比如增威赢绿，抑快净，银法利，人家说好，但我从来没用过（代价高的缘故），也是因为代价高的缘故，才去摸索低成本的防治方案！</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">③植物免疫疫苗：</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">目前我在使用试用四个免疫产品</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">其中兰迪多邦微生物制剂，甲壳素和生物活力碘应用到实践生产中，防霜霉病和其他病害很好！都属于药肥双效的生物制剂，其中兰迪多邦我三年前在我的红提园试用中防治霜霉表现突出.</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">④植物生长刺激素（内容摘自专家分享）</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">植物生长刺激素是近年来农化领域发展最快的项目。植物生长刺激素的核心功能是通过强化植物吸收能力和养分合成能力，激活植物自身生产能力。这其中也包括提升植物抗逆能力，即抵御不良生长环境，抵御病虫害危害的能力。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">目前对葡萄霜霉病效果较理想的有海藻精和亚磷酸盐类肥料。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">海藻精中含有的甜菜碱和甘露醇，可以提升植物自身抗病能力和病后恢复能力，海藻精中的多酚聚合物具有较高的杀菌活性。实践证实，在作物发病以前连续使用海藻精活力素，确实可以达到强化生长，降低病害的功能。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">亚磷酸盐化合物，属于磷肥的一种，亚磷酸喷施后，可在植物体表发挥氧化杀菌的功能，对霜霉病病菌有一定的效果。常见亚磷酸盐中有亚磷酸钾，亚磷酸钙。霜霉病发生有一个基本前提就是叶片氮钾比，即提升叶片含钾量，可以提升葡萄抗霜霉病能力。因此亚硝酸钾类肥料，不仅可作为叶面肥，又能防霜霉病，还可提高树体免疫力</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">6.树体管理与水肥管理</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">不能忽视，培养良好健康树势是关键，合理负载及时清除付稍（自己20年的栽培经验深有体会，合理负载，产量合适时，基本没付稍树好管理，病害少，产量高时，树衰弱易得病，树产量少时，付稍多，新稍多，防治不及时，易感染霜霉）水肥方面，产量低的时候，不施少施氮肥，多施磷钾肥，秋施用EM技术制作堆肥，微生物发酵充分，分解充分利用率高，生长期加入有益微生物菌剂（EM原露）驱赶有害菌，疏松土壤，分解土壤有害杂菌，使土壤处于健康状态，从而达到防病治病目的！</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">7.地理条件与品种选择</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">露天多雨地区或多雨年份，葡萄霜霉和其他病害严重，造成绝收（飞天技术交流群里两个四川朋友.由于今年雨水多，多暴雨不断，又都是露天葡萄，一个朋友葡萄彻底绝收了，出去打工，另外一个朋友用尽各种进口高档药，花了好多钱，最后还是功亏一篑），所以多雨地区必须避雨设施栽培</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">新疆地区得天独厚条件造就优质葡萄生产（即使面积大，防病压力都不大），气候条件造就了他对农药的态度（再好再高档的药剂在我这里都是浮云），因为通过微信沟通实地交流，有个好的地理条件，葡萄才能更好发展（接触的新疆朋友大多都是大面积栽培，少则几十亩，大则几百亩，上千亩，内地想都不敢想），再就是品种问题，欧美系抗病，欧亚系不抗霜霉病，为啥巨峰长久不衰，我们陕西人喜欢种户太8号就是他抗病，打药少，欧亚系（红提是代表），自己种了20年红提历史，几乎每年都在与霜霉病抗争，这两年搭雨棚，防病压力自然就减轻了，留了少部分露天的（留作实验田，还要继续实验，继续抗争）！！！</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">总结</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">今天和邦友和群友分享了防治霜霉病的常见药剂和葡萄健康栽培。就霜霉病防治而言，根本措施是强化磷钾肥的补给，促进叶片尽快发育成熟，在雨季来临之前完成叶幕构建，促叶片肥厚避免新生枝叶旺长，丛生，及时去除付稍。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">但是，防治霜霉病最有效、最直接、最省力措施，是搭建避雨棚，设施栽培必不可少！有了设施栽培，我们才能真正能吃上健康的！不受农药污染的！绿色的！环保的！再加上有机粪肥的投入和EM技术下的微生物的参与分享，绿色有机葡萄不是梦想！</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">2021年，元月</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">飞天技术邓路英执笔！</p><p class="ql-block"><br></p> <h3>这几年葡萄霜霉病越来越难打，以前一遍烯酰吗啉再加点保护剂就能搞定，现在怎么打也打不住，烯酰吗啉，氟吗啉，增威赢绿，双美清... ...药越打越多，越打越贵，霜霉却越来越重，难道没好药了？这篇文章咱们系统了解一下霜霉病的防控。</h3><h3>先了解一下霜霉病菌的发育过程：</h3><h3>1.春季气温超过18度的时候，潜伏的病菌孢子萌发，并长出长长的芽管，这些芽管深入到细胞体内吸食营养液。</h3><h3>2.另一种方式是释放出游动孢子，这些游动孢子借助水滴寻找新的叶片并长出芽管，这些芽管深入到细胞体内吸食营养液。</h3><h3>3.等这些孢子吃饱喝足后，会慢慢发育成熟并长出菌丝体，再次形成孢子囊并重复上述过程。</h3><h3>再了解一下常见药的杀菌原理和使用方法。</h3><h3>第一大类，针对病菌细胞壁的杀菌剂。</h3><h3>这些杀菌剂作用点都在细胞壁上，都能通过自己的方式抑制病菌孢子的萌发，而对游动的孢子没有明显的抑制作用，且相互之间有抗药性。这些东西种植户可以不看或者看不懂，但零售商必须懂。</h3><h3>1.烯酰吗啉，作用特点是破坏细胞壁膜的形成，来使孢子囊壁的分解，而使病菌死亡，对卵菌生活史的各个阶段都有作用，在霜霉病孢子形成阶段（潜伏期）尤为敏感，所以需要在小黄点的时候用药。由于内吸性强，甚至可以灌根防霜霉。</h3><h3>2.氟吗啉，会破坏新合成的细胞壁物质的极性分布，导致芽管无法形成，病菌细胞会畸形发育。并不抑制霜霉病菌细胞壁的合成。</h3><h3>3.缬霉威（酶多克） / 缬菌胺（霜霉灭、缬胺菌酯），作用特点是通过抑制真菌细胞壁和蛋白质的合成，来抑制孢子的侵染和萌发，同时能抑制菌丝体的生长，导致其变形、死亡。</h3><h3>4.双炔酰菌胺（瑞凡），作用特点是通过干扰致病真菌的磷脂和细胞壁沉积物生物合成，来抑制孢子的萌发和菌丝体的生长。耐雨水冲刷能力极好。该药剂能在叶子表面跨层传导，能大量吸收于叶表蜡层，田间持效时间长。</h3><h3>这类杀菌剂最好在霜霉病的潜伏期使用，初发期效果会打折扣，爆发期效果并不明显，而且要十分注意想互之间的抗性。对于晚期的秋霜霉也好使，那时因为秋分后霜霉病失去了喜欢的温度和湿度，已经成了强度之末，而且这时使用这类杀菌剂能有效减少潜伏病菌的基数。</h3><h3>第二大类，抑制病菌呼吸作用的杀菌剂，比如噁唑菌酮、咪唑菌酮、氰霜唑和吲唑磺菌胺。</h3><h3>噁唑菌酮，优点是有良好渗透性和耐雨水冲刷能力，缺点是内吸传导性差。更适合于雨季使用，侧重于保护性的杀菌剂。这几年噁唑菌酮混配剂应用越来越多</h3><h3>和霜脲氰混配（抑快净，收悦），通过霜脲氰的速杀和噁唑菌酮的保护，在早期霜霉病的治疗上表现突出。</h3><h3>和代森锰锌混配（易保），通过不同的作用点让两种保护性杀菌剂完美结合，保护更全面。</h3><h3>和氟硅唑混配（万兴），对付高等真菌引起的病害效果很好，治疗和保护同步。</h3><h3>咪唑菌酮，杀菌机理与噁唑菌酮相似，但其水溶性比噁唑菌酮高很多，有一定内吸传导能力，这就让他在保护的基础上还兼具治疗性，这让他的表现优于噁唑菌酮。</h3><h3>氰霜唑，渗透性较强，耐雨水冲刷，所以更适合雨前用药。他的水溶性略好于噁唑菌酮，所以有一定的治疗效果但更侧重于保护。</h3><h3>吲唑磺菌胺，有较强的亲脂性，这让他能够迅速的扩散和均匀的分布在叶片表面，并迅速抑制病菌的呼吸，属于触杀型保护性杀菌剂，治疗和保护效果都比较突出。而且耐雨水冲刷。</h3><h3>第三大类，甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂，嘧菌酯、吡唑醚菌酯。</h3><h3>嘧菌酯，具有表面蒸腾再分布的能力。药液喷施在葡萄叶片上以后，活性成分会二次分布，这样药剂的分布更均匀，然后通过不断释放活性成分阻止病菌侵入，内吸治疗性非常明显。</h3><h3>这样的特性不仅对于白粉病效果很好，同时对于霜霉、白腐和炭疽这些能够侵入葡萄器官内部组织的病菌也非常有效。比如与烯酰吗啉或有机铜制剂混用防治霜霉病，与苯醚甲环唑或戊唑醇等混用防治炭疽病和白腐病等。</h3><h3>吡唑醚菌酯，活性强、对葡萄安全，促长和抗逆。药效比嘧菌酯更快，花前 / 霜霉病初发期和内吸性强的杀菌剂搭配使用，效果更突出。经典款是巴斯夫的德劲（烯酰.吡唑酯）。</h3><h3>使用吡唑醚菌酯的时候不宜再配兑有机硅助剂、也不宜与渗透性强的乳油制剂混用，尤其在葡萄叶片和幼果幼嫩的时期。有的厂家喜欢在叶面肥和生物刺激素产品中添加助剂，在混用的时候要慎重。</h3><h3>葡萄进入转色期后不宜继续使用吡唑类杀菌剂，会贪青晚熟。</h3><h3>第四大类，铜制剂。</h3><h3>病菌在入侵植物细胞时分泌的酸性物质，而Cu2+是碱性的。当铜制剂喷洒并被吸附在葡萄叶面的时候，Cu2+会进入病菌细胞并使细胞中的蛋白质凝固。同时Cu2+还能破坏病菌其细胞中酶，使病菌不能正常进行代谢。在这两种作用的影响下，即能使细菌中毒死亡。在相对湿度较高、叶面有露水或有雾的情况下药效较好，持效期长。</h3><h3>铜制剂也分有机铜和无机铜</h3><h3>1.有机铜制剂包括松酯酸铜，喹林铜，琥胶肥酸铜，壬菌铜，络氨铜，乙酸铜，噻菌铜，噻森铜。有机铜类相对于无机铜要安全些，这几年花前我们就安排使用，效果不错，霜霉病特别严重的时候我们还会在刚刚谢花的时候安排使用，但套袋前还是不建议使用。</h3><h3>2.无机铜制剂包括氢氧化铜（可杀得），氧化亚铜（铜大师），硫酸铜钙（多宁），王铜，氧氯化铜，碱式硫酸铜... ...，最经典的还是波尔多液。</h3><h3>以波尔多液为代表的无机铜杀菌剂是目前最具保护性的杀菌剂，不仅防霜霉，还可以防住多种病害，同时提高树体抗病能力。杀菌谱广、持效期长、不容易产生抗性这三大特点让铜离子杀菌剂独占鳌头。无机铜制剂应用了好多年了，可选择的余地很多，但主要得考虑安全性。</h3><h3>一般套袋后开始使用这类产品，但霜霉特别严重的时候，也可以在花前使用。</h3><h3>波尔多液对嫩叶是有轻微药害的，一般套袋后先从半量式开始，等叶片老化再使用等量式和倍量式。</h3> <p class="ql-block">阳光玫瑰炭疽病</p> <p class="ql-block">成熟前雨水多，会造成阳光玫瑰炭疽病的发生</p> <p class="ql-block">炭疽病的防治，我们首先要以生物和化学交替防治，生物防治可以采取像我们的em原露，它可以起到以菌治菌的作用，喷施和灌根相结合。化学防治的话，你可以采取我们常规的农资店的专门儿治疗炭疽病的这些药剂，比如咪鲜胺，但是呢？你这个已经发生病害了，治是不会彻底的，生长期要以在生长期以预防为主，防治病害的发生，我们管理的园子很少有炭疽病的发生，就是以生物和化学防治相结合的!</p> <p class="ql-block">葡萄白腐病又称腐烂病，是葡萄生长期引起果实腐烂的主要病害，在全国各葡萄园地发生较普遍，果实损失率在10-15%，在严重的年份里可损失60%以上，甚至失收，高温高湿季节，该病危害相当严重。</p><p class="ql-block">果园白腐病发生与雨水有密切的关系。雨季来得早，病害发生也早，雨季来迟，病害发生也迟。果园内发生此病后，往往每逢雨后，就会出现一度发病高峰。一般高温多雨有利于病害的流行。</p> <p class="ql-block">葡萄溃疡病引起果实腐烂、枝条溃疡，果实出现症状是在果实转色期，穗轴出现黑褐色病斑，向下发展引起果梗干枯致使果实脱落，脱落的果实不软不干瘪，无明显病害症状。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">防治方法:①合理负载，增施有机肥，增强树势</p><p class="ql-block">②科学施肥。果园秋冬季要施足底肥，底肥以有机肥为主，搭配平衡型复合肥，增强土壤肥力。春季萌芽肥以养根肥为主，建议可以冲施em原露＋甲壳素，生根促芽快。生长期内，科学追肥，膨果期需肥量大，增施膨果肥，促进果实膨大，提高果穗抗性。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">③葡萄溃疡病的防治药剂，可使用苯醚甲环唑、丙森·己唑醇、多抗·戊唑醇、丙环唑、噻菌铜、丙森·醚菌酯、苯甲·嘧菌酯、吡唑醚菌酯等药剂进行防治</p> <p class="ql-block">葡萄溃疡病与白腐病的区别与防治</p><p class="ql-block">①增施有机肥，提高树体抗病能力</p><p class="ql-block">②合理负载，避免树体供给失衡</p><p class="ql-block">③全生长期养根，促进根系发达</p><p class="ql-block">④药剂防治:以预防为主，得病后常规药剂治疗，控制未得病果穗与植株；特效药剂治疗:活力碘制剂＋医用青霉素全株喷施，重点果穗</p>

葡萄病害防治