“千万不要买樱花味食物”上热搜 樱花元素不香了？
中国宁波网记者 黎莉
近几年，让人联想到春日的和煦和甜美的樱花色调，总是商超里春季的美陈主色。各种樱花造型和樱花限定款，也总会出现在C位。
不过，记者发现，今年，“樱花限定”款似乎声量没有以前这么大了，“千万不要买樱花味食物”还冲上了热搜。樱花元素不吃香了吗？
在和义大道一家超市，记者看到了樱花主题的美陈和商品展陈。粉色的主题，引来不少年轻消费者的打卡。但细看展陈区里推荐的产品不难发现，除了包装上会有一些樱花元素外，可以找到的樱花味的食品并不多，而同样是粉粉嫩嫩的草莓味食品却有不少。
“樱花限定”区里的展陈商品。
工作人员告诉记者，“樱花专区”是他们这两年一直在做的春日主题，一般会搭配樱花味的各种食品和粉色系商品。不过，和往年相比，今年大家对于樱花食品的热情淡了不少。涉及樱花味的饮料、零食也远没有以前的反馈好。踏青主题的消费明显比樱花元素的消费更好一些。
在江北一个商圈里，记者也看到了多家商铺有“樱花限定”美陈，不过，更多贴合樱花元素的商品在文创领域，想找出食品饮料领域的“代表选手”很难。
文创产品占了“樱花主题”的大头。记者 黎莉/摄
在一家知名咖啡连锁店里，春日新款虽然也是粉色系，但主打的是“睡莲风味”；一些烘焙甜品店，粉色的产品大都是草莓、蜜桃口味；在一家水果店，樱花美陈下摆放的是毫无关联的猕猴桃、西梅、椰子；一家超市的樱花主题圈里，尽管陈列的是日本进口的产品，但也没有什么樱花元素。
“樱花局”却和樱花产品没有太大关系。记者 黎莉/摄
采访时，不少店员表示，现在的樱花美陈就像规定动作，展陈的商品基本只要颜色对上就可以，至于跟樱花到底有没有关系问题不大。“大家都在做，你不做就感觉不合群，但流量早就没有前几年好了。”
日前，“千万不要买樱花味食物”被网友们送上热搜，2.9亿的阅读量和2.3万的讨论量足见这一话题的“口水度”。
很多网友表示，“樱花限定”款食物，之所以在前几年成为春日流量担当，是因为“长得好看”，但味道却令人非常失望。例如，樱花味的可乐，被可乐铁粉们评价为“最难喝”；藏着一整朵樱花的“水信玄饼”，曾是小红书博主们最爱拍的“樱花限定”之一，可味道远配不上颜值。其他樱花味的食品也因为加入各种香精、色素，被不少尝过一次的消费者拉进了黑名单。
更值得一提的是，被炒得很火的“樱花味”，其实也是个伪命题。因为樱花并没有大众想象中的香气和味道。
上海辰山植物园曾经做过科普——樱花香气很清淡，淡到就算在一棵开至最盛的樱花树下也几乎闻不到。
“樱花蜜桃味”的糖果。记者 黎莉/摄
业内人士认为，“樱花限定”走红，更多是通过商业包装，用“颜值”营造出与“春天”“日系”等元素的强关联，吸引消费者关注。
营销专家方露告诉记者，相比草莓、桂花等，樱花在食用领域的“江湖地位”并不强，很难持续火爆。
商业体里的樱花美陈。记者 黎莉/摄
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