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玫瑰花露

玫瑰花露的做法 每年的五月是香水玫瑰的开放时节,香水玫瑰也称作食用玫瑰,清香微甜,与花店常见的玫瑰花不同。
此玫瑰花露取自于自家花园种植的天然香水玫瑰,又因只采摘第一批开的玫瑰花,经精心熬制成的玫瑰露可谓极品。
玫瑰花有养颜,行气活血之功效,特别适合女人。它还有平肝养胃宽胸散郁的作用,经常食用可保身心健康。

用料  

新鲜可食用玫瑰花 50朵 黄冰糖 120克 净水 550ml

玫瑰花露的做法  

摘取新鲜玫瑰花,摘下花瓣。

玫瑰花露的做法 步骤1

用清水浸泡两三分钟后捞取,沥干待用

玫瑰花露的做法 步骤2

锅中加入净水,煮七八十度时放入玫瑰花瓣,中火煮至花瓣颜色变浅,然后放入冰糖,保持小火,轻轻搅拌,大约煮20分钟左右关火。

稍待冷却后过滤花瓣,可趁热饮用。也可把花露盛入密封玻璃瓶,冷藏保存。

玫瑰花露的做法 步骤4

冷藏后色泽更玫瑰色,口感更润甜芬芳。

玫瑰花露的做法 步骤5

自种香水玫瑰

玫瑰花露的做法 步骤6

这种玫瑰有淡淡花香,做出来的玫瑰露颜色也好看。

玫瑰花露的做法 步骤7

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