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河西盆栽菊花生产技术初探
[ 摘要 ] 对河西盆菊生产中的品种、成本、营销和生产管理技术进行了初步总结,主
要对补光控花技术进行了详细的说明,本文对应节生产菊花有一定的指导和参考作
用。
[ 关键词 ] 河西年宵花盆栽菊花生产技术
菊花是中国十大名花之一,也是花中四君子之一,她色、香、姿、
韵俱全。在迎春花市中,菊花历来是传统花卉中不可缺少的应节花卉,
和年桔、圣诞花、 大丽花等成为年宵花中的主角,持续花期长达20 天以
上,在布臵花坛、花境、花带中起十分重要的作用。大部分种植户在选
择上仍然会以菊花为主要的生产和销售品种之一,但鲜见有系统的学术
论文进行总结和研讨,本文意在抛砖引玉,就菊花生产和经营方面进行
初步探讨。
1、河西地区主要菊花生产品种。
因为盆栽菊花售价不高,利润较低,很少有科研机构愿意进行科研
生产和技术革新工作,主要以种植户的传统栽培方法为主。主要的生产
品种约 20 个(河西地区的俗称为主,非正式学名分类,文字为音译,部
分可能不标准),有黄色类的板腊黄、台黄、黄秀凤、宁波黄、无锡黄,
红色类的台红、黄心红、牡丹红、满堂红、花猫菊、光头红,白色的大
白莲,金色的丽金,绿色的绿绣球,按花径的大小区分,大花类的有宁
1
波黄、牡丹红、绿绣球、大白莲,小花类的有满堂红、黄心红、花猫菊
其它为中花类。 一般市场比较好销和栽培比较多的品种主要有:板腊黄、
台红、丽金、绿绣球、黄心红。
2、盆栽菊花的成本和收益情况。
据测算,每生产一盆五寸花托的盆菊花成本约为-元,主
要开支包括有菊花苗 (每盆 3 株) 元,花盆 元,电费 元,
竹子(每盆平均 8 支) 元,肥料 元,农药 元,塘泥
元,人工费 元,水费 元,地租 元,各地情况不同,开支
情况会略有出入。一般每个熟练工人平均可管理盆花约15000 盆以上,
每月工资约 400-800 元。
花农一般在进入农历十二月十五日后,开始在生产花场内大量出售
所栽种的年宵菊花给商贩,在农历廿十至廿八为销售最旺季,只有部分
未能售出的才会运到花市中摆摊,每盆花批发价(以七寸盆计)为
- 元,以 - 元成交的最多, 每盆约产生毛利 -
元,如果没有异常的天气,菊花花期适时,产量丰收,价格会偏低;而
当气候异常,菊花花期偏迟或偏早时,花价会上升不少,这种“靠天吃
饭”的传统种植模式使花农难以预料收益。不少花农不得不租地种植,
花价估计会逐年有所上升。 以每市亩可生产成品盆花约为4000 盆计,每
亩则可盈利约为 2000-9000 元不等。而商贩将盆花运到当地花市上销售
时,售价一般为 -元,每盆毛利约为 -元,很明显流
通环节通常比生产环节更能赚钱。
3、冬季盆栽菊花的生产原理。
2
大多数菊花为典型的短日照植物,只有在短日照条件下才能开花,
如秋菊的自然花期就在11-12 月;在长日照条件下是不会开花的, 如 4-8
月,菊花只进行营养生长,无法进行花芽分化和开花。菊花的营养生长
期最好能处于日长夜短的长日照条件下完成, 待长至一定高度后(如 35CM
以上),才进行短日照处理,以诱导花芽分化和开花。在秋冬季为了阻止
花芽的形成,必须人工加光来延长日照,促进营养生长,抑制花芽分化。
中国的农历春节一般都在1 月下旬至 2 月中旬之间,这“反季节”
栽培的菊花,即使营养生长未达到一定的大小,也会形成花芽开花,并
不能达到商品化质量和满足使用要求。生产应节春节菊花的最好的办法
是在晚上加光,以中断连续黑暗,使两个暗期都小于7 小时,促进营养
生长。等到用花前约 70-80 天,才停止补光,让菊花正常进行生殖生长,
孕蕾和开花。
4、盆栽菊花的主要栽培管理技术。
品种选择。选择生长期短,株型较矮,通过人工长日照补光处
理后仍能正常营养生长和生殖生长;在比较低的温度下能很好地进行花
芽分化,花芽分化诱导日数短,花蕾发育良好,开花齐全一致;菊株较
耐寒,低温下生长良好,花器不容易受冻害的品种。
扦插育苗。距春节前120-150 天,在天晴,有阳光,露水已干
时,在菊花母株苗床中,选用经过多次摘心后萌发的健壮侧芽中剪取
7-10CM嫩枝,在荫凉下等叶片略萎焉后,摘去下部2-4 枚叶片,捏一个
约 1CM的小土球,包住茎节基部,插入粗砂中,保持湿润、荫蔽,做好
杀菌防病措施(可喷好生灵杀菌) ,一般在半荫环境下,约经10-15
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