“凌波仙子”迎春飘香 台南举办新春水仙花展
2月3日至2月15日春节期间，台湾台南市文化协会联合福建省漳州市花卉协会、漳州市水仙花协会等在台南延平郡王祠、马公庙、大远百商场举办“新春水仙花展”活动。这也是时隔四年，台南市再度举办新春水仙花展。
水仙花的花期在农历春节前后，因而又被称作“年花”，象征着来年好运连连。据资料，每逢元宵节，台湾各地公庙都会举办“赛水仙”民俗活动，直至1949年两岸往来中断而停摆多年。台南市文化协会从2006年与福建省漳州市花卉协会合作，重新恢复了此项传统年节活动，但2020年又因新冠疫情而暂停。2024年适逢郑成功诞辰400年，台南与漳州再续前缘，举办了此次“新春水仙花展”。
活动现场，不论是雕刻技艺教学还是水仙花卉观赏，都吸引到不少民众参与，也勾起台南市民的美好回忆。当年节不再只有闹热灯会，淡雅芳香的“凌波仙子”也增添许多雅趣，造型精美、各具特色的水仙雕刻作品烘托出新春佳节的喜庆氛围。每场雕刻教学都吸引了百余位民众参与。
台南市文化协会创会会长郑道聪说，有句俚语叫“水仙不开花——装蒜”，雕花可训练耐性，必须小心、细心地一刀一刀刨刻水仙花球茎，约半个月时间，就能观赏到一盆造型优美的水仙花。
郑道聪表示，一刀一刀刨刻球茎，让水仙花有了千姿百态的变化，也增添了“迎春纳福”的喜气。
东南广播公司记者 陈义
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