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[看市场]教师节给鲜花市场带来消费热潮

花匠小妙招
2024-11-18 10:58

　　编者按：今天是教师节，很多人都会买上几支康乃馨送给老师，表达诚挚的祝福和感激之情。那么，今年的康乃馨价格怎么样？花农又该如何抓住节日消费的有利卖点？

　　央广网北京9月10日消息（记者白晨）据中国乡村之声《三农中国》报道，一年一度的教师节给鲜花市场带来了消费热潮，记者在北京市第八中学附近的一家花店了解到，这两天，前来订花送老师的人一天比一天多。

　　记者：“一到教师节是不是到您这儿买花的明显多了？”

　　里老板：“对啊，是啊。”

　　记者：“那还是以康乃馨为主？”

　　里老板：“以康乃馨为主，以其他的话为辅。节日是会比平时量大一点。”

　　记者：“一般要是送老师的话，买多少支的比较多呀？”

　　里老板：“如果小孩的话可能六七支、多点的十几支，少一点的三支都有，家长一般都要一束。”

　　一到教师节，许多人都会选择送康乃馨来表达对老师的敬意。市场需求多了，价格也就水涨船高。据云南昆明国际花卉拍卖交易中心的总经理张力介绍，康乃馨的价格比前一阵涨了近四成。

　　? 张力：“康乃馨行情这两天非常好，他本身的话很符合学生送老师这种需求，他也不是属于很高档的这种花，要花学生很多钱。前段时间平均的话就是在2毛5到3毛之间。现在的话，就是4毛到5毛之间。”

　　虽然上涨趋势在情理之中，但是目前的价位却在意料之外。云南斗南花卉市场的监测数据显示，今年的康乃馨均价比去年跌了一半。市场分析师王楚亮带来了一组数据。

　　王楚亮：“均价是6.45元，20支每把。去年的9月6日至9月12日这一周，康乃馨是小幅上涨。我这边数据是最低价是8元，最高价是18元，康乃馨价格比今年要高很多。因为今年康乃馨供应量增加四成，然后他的价格跌了一半。而且去年的8元是最低价，去年的均价应该在12元左右，今年的最高价可能也就在12元。”

　　价格低，主要是因为供给多了。一方面，目前正是全国鲜切花的集中上市期，供应量持续上升。另一方面，康乃馨的出口量比去年偏少，也影响了国内市场。

　　今天是教师节，康乃馨的价格还会再上涨吗？昆明斗南花卉市场分析师王楚亮认为，价格只会下跌，不会走高。

　　? 王楚亮：“如果从斗南来说，花已经到顶点了，因为周五之前，所有的9月10日的花已经全部发出去了。如果再发的话就是补货了。价格已经是稳定在这个了。后面来讲的话，如果是补货的话，价格只会跌。”

　　? 虽然今年的康乃馨价格偏低，不过教师节的到来，有力地拉动了市场。对于国内鲜花市场来说，过节等于好收益，也已经成为不二法则。昆明国际花卉拍卖交易中心总经理张力认为，若想制胜鲜花销售，种植户一定要搞清楚国内的消费需求特征，更重要的是，要了解当下出现的一些新变化。

　　? 张力：“中国的鲜花消费，节日特征非常明显。这几年的话，整个鲜花的市场消费发展非常快。有个特征，原来主要以节日型为主，现在的话，像非节日型日常消费发展的话，这个趋势也在加快。你比如说婚庆市场，对鲜花的需求现在已经是非常明显了。这种消费的话，对花的拉动非常明显。还有一点，就是未来最具潜力的，跟这些都没有关系的，家庭消费。现在也开始在一些大城市比如说北上广深这些大城市，经济实力比较强的城市，收入比较高的城市，进入日常消费的趋势也比较明显。”

　　由此来看，虽然国内的鲜花仍然是节日主导型市场，但新的需求开始显现。近几年，法定节假日也增加了中秋、端午等节日的假期，导致节前消费有所增加。在日常消费中，每个月的婚庆也随着良辰吉时而形成几个鲜花需求小高峰。在鲜花品种选择上，大家的需求层次比较丰富，高档的和大众化的，都有着很大的市场空间。

　　面对这样的新变化，大家该怎样安排自己的生产计划？云南国际花卉拍卖交易中心总经理张力建议，可以根据需求变化适当调节鲜花的上市期；在现阶段来说，围绕节日生产，仍然是花农增收的最佳选择。

　　张力：“大家都在慢慢地进行调整、都在适应，不是说像原来的一个节就是决定了所有的，可能现在是几个节，现在有的群体不单单是节日，他就看到有的是婚庆高峰的市场还是比较好，也会调节到这些，所以多样化、生产的多样化也开始出现了，但是总体趋势是节日为主的整体的趋势还是具备。一般普遍的这种生产模式都是围绕节日型的。大家可以看明年节日怎么分布，我如何来适应这个节日，怎么来调整我的花期，让我的花一部分在平常上，一部分的话是在节日上。这些都根据各自的有生产计划来调节。”