苹果花期防冻：避抗防补
春天来了，和暖的阳光普照大地，“冬眠”的苹果树也蠢蠢欲动。
当日均气温达到5℃，苹果树开始萌动，花芽逐次膨大、开绽、露蕾、花序分离；当日均气温达到15℃时，花芽开始萌动，苹果树进入初花和盛花期，12天左右，逐渐落花。15℃~18℃是最适宜的花期温度。不过，花期长短受气温和湿度的影响，气温偏低、空气湿度大，开花期就长；而在高温、干旱的条件下，花期则较短。
陕西是我国最有发展前景的优质苹果产区，黄土高原地区具有海拔高、日光足、昼夜温差大、土质富含微量元素等特点，特别适合苹果生长。陕西苹果花期多在3月下旬至4月中旬，且关中东部较早，关中西部其次，渭北旱塬较晚。
陕西省气象部门的研究结果表示，苹果花期受冻的临界气温为-2℃，气温在-2℃~0℃时，苹果树中心花受冻率达30%左右；气温为-4℃~-2℃时，中心花会出现明显低温冻害，受冻率达50%；当气温低于-4℃时，中心花会出现严重低温冻害，受冻率高达70%。
以陕西特产红富士为例，在花蕾期，遭遇-3.8℃~-2.8℃的低温，则花蕾受冻；在开花期，遭遇-2.2℃~-1.7℃的低温，雌蕊受冻；在幼果期，遭遇-2.5℃~-1.1℃的低温，幼果受冻。花期冻害会导致苹果树不坐果或坐畸形果，严重影响苹果产量、品质。
苹果花期冻害既受冷空气强度影响又与果树所处的生长发育阶段有关，陕西气象部门科学地总结提炼出“避、抗、防、补”等灾前、灾中、灾后的综合防御措施。
避：通过选育品种，冬春果园覆草、灌水和树干涂白等方法，人为推迟果树花期，从而避开春季花期可能遭遇的强霜冻。
抗：通过高接换种，早春刨园、追肥、灌水，疏除过密枝、徒长枝，防止抽条等技术措施，增强树势，提高果树抗冻能力。
防：冻害来临时，通过释放烟幕、灌溉以及喷防冻药物，抵御辐射冻害的危害。
补：灾后及时开展灾情调查和评估，采取喷硼、喷施磷酸二氢钾，剪除受伤枝条，喷施农药等办法补救。
实践表明，以上措施可以有效地防御果树花期冻害，使得果树正常挂果。
（来源：中国气象报 作者：张明 李艳莉 责任编辑：孙榕）
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