玫瑰RosarugosThunb.又名徘徊花、刺玫、笔头花、离娘草等是蔷薇科蔷薇属多年生常绿或落叶丛生灌木。其株高1~2m枝干粗壮有皮刺和刺毛羽状复叶小叶5~9枚椭圆形或椭圆状倒卵形边缘有钝锯齿质厚、多皱上面亮绿色下面灰绿色。花单生或3~6朵簇生。花径大而芳香原种花瓣5片呈红紫色或白色杂交品种有黄、橙、粉红、深红、暗红、暗紫、淡紫等多种颜色而且多重瓣。常见的有紫玫瑰、红玫瑰、白玫瑰和杂交玫瑰等品种[1]果实呈球形、卵形或长圆形红色萼片宿存。花期5~9月果期9~10月。玫瑰在全球范围内广泛种植但多数分布于北半球以保加利亚、土耳其、摩洛哥、法国、俄罗斯等国家为主其中保加利亚是目前玫瑰油产量最高的国家。玫瑰在我国栽培历史悠久目前全国各地均有栽培。其中以山东、甘肃、北京、江苏、河南、河北、四川、辽宁、黑龙江、台湾、山西和新疆等地为主。研究表明玫瑰花中含有丰富的香茅醇、丁香酚等香味物质和大量的维生素、色素和槲皮素等物质。玫瑰精油芳香纯正具有天然、低毒等优点在人们日益追求环保、崇尚自然的今天玫瑰作为世界名花除了具有较高的观赏价值还具有广泛的医药、工业、食品、日用化工和饲料添加剂等领域的实用价值还是香水的重要原料之一具有非常广阔的市场前景。近年来由于玫瑰花的大规模种植及其较高的食用价值、药用价值和经济价值而得到人们的普遍关注。1玫瑰的应用1.1保持水土防风固沙玫瑰系温带树种耐寒、耐旱对土壤要求不严在中性和微酸性土壤中生长好在微碱性土壤中也能生长适应性很强。我国北方玫瑰产区多栽植于丘陵山区玫瑰的应用现状及开发前景周淑荣中国农业科学院特产研究所吉林吉林132109摘要综述了玫瑰在环境、观赏、文化、食品、医药、工业及饲料添加剂方面的应用现状展望其开发前景。关键词玫瑰花应用现状开发前景中图分类号S685.12文献标识码ACurrentApplicationandDevelopmentalProspectofRoseZHOUShu-rongInstituteofSpecialWildEconomicAnimalandPlantScience,CAAS.,Jilin132109,ChinaAbstract:Thepaperreviewedthecurrentsituationoftherosesinenvironment,sightseeing,culture,foodengineering,medicines,in-dustryandfeedadditives,expectedtheexploitationporegroundofrose.Keywords:Rose;Applicationstatus;Developingprospects收稿日期2009-02-18作者简介周淑荣1968-女吉林省农安县人助理研究员从事科技期刊编辑工作。
文章编号1001-4721200902-0077-04
特产研究SpecialWildEconomicAnimalandPlantRsarch77
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网址: 玫瑰的应用现状及开发前景 https://m.huajiangbk.com/newsview613519.html
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