玉兰花的功效

• 花匠小妙招
• 2024-11-20 01:08

玉兰花的功效

玉兰花为木兰科落叶乔木玉兰的花，在早春三月开放，鲜用或晒干用。玉兰花是名贵的观赏植物，其花朵大，花形俏丽，开放时溢发幽香。其花瓣可供食用，肉质较厚，具特有清香，那么玉兰花的功效是什么，下面来了解一下。

目录玉兰花的功效玉兰花的药用价值玉兰花的传说玉兰花有毒吗玉兰花可以吃吗

1玉兰花的功效

　　中医认为，玉兰花性味温、辛，有祛风散寒、通窍之功，可治头痛、鼻塞不通、齿痛等症。可用于工作劳累后发生血压升高等头痛.

　　功效:去头风治鼻病.

　　1.鼻炎玉兰花浸酒过滤后，浓缩成稠状浸膏，以棉条浸透塞入鼻腔，对急性鼻炎有疗效。

　　2.感冒、头痛 取干花10克，开水冲泡后饮用，有疗效。

　　白玉兰花可食，可提取香料，其种于可榨油。因抗烟尘能力强，具净化空气的怍用，可作为厂矿区的绿化树种。另外，树皮、花蕾还可入药，有祛风、通窍的功能，对头痛、鼻塞不通、牙痛有较好的治疗效果。

2玉兰花的药用价值

　　采集加工：玉兰和同属植物木兰(紫玉兰、木笔花、辛夷)的花蕾入药，通称“辛夷”。可于1～2月采收花蕾，晒至半干，堆起待内部发热后再晒至全干。

　　性味：辛，温。

　　功效：辛夷：祛风散寒，通肺窍。玉兰花：消痰、益肺和气。

　　应用方剂

　　1.治急性鼻炎：辛夷、木香(非花卉书籍中所称的木香花：木香是菊科植物，木香花是蔷薇科植物，不可混为一谈)、知母、黄柏各8克，水煎服。

　　2.治慢性鼻炎：辛夷(焙干)、鱼脑石各等分，研末，用棉球蘸药末塞鼻。

　　3.治感冒头痛：玉兰花或辛夷花0.5克，苏叶5克，开水冲泡代茶饮。

　　4.治痛经不孕：玉兰花将开未足每岁一朵，每日清晨空心水煎服(《本草纲目拾遗>1957年北京版第225页)以编者之见，用7～14朵为宜，不可拘泥每岁一朵。

　　5.治高血压、血管痉挛头痛：大花玉兰花，(和玉兰花同属，也叫荷花玉米)每日3～6克，开水冲泡加白糖饮。如无花可用鲜叶10-20克，水煎加白糖饮。

　　6.治中暑头晕胸闷：玉兰花5～7朵，茶叶少许，开水冲泡服。

　　7.治咳嗽：玉兰花5-7朵，水煎，调适量蜂蜜服。

3玉兰花的传说

　　关于玉兰花的传说，其中贯穿着中国传统的民间故事色彩。故事讲的是很久以前在一处深山里住着三个姐妹，大姐叫红玉兰，二姐叫白玉兰，三姐叫黄玉兰。

　　一天她们下山游玩却发现村子[1]里冷水秋烟，一片死寂，三姐妹十分惊异，向村子里的人问讯后得知，原来秦始皇赶山填海，杀死了龙虾公主，从此，龙王爷就跟张家界成了仇家，龙王锁了盐库，不让张家界人吃盐，终于导致了瘟疫发生，死了好多人。三姐妹十分同情他们，于是决定帮大家讨盐。

　　然而这又何等容易?在遭到龙王多次拒绝以后，三姐妹只得从看守盐仓的蟹将军入手，用自己酿制的花香迷倒了蟹将军，趁机将盐仓凿穿，把所有的盐都浸入海水中。村子里的人得救了，三姐妹却被龙王变作花树。后来人们为了纪念她们就将那种花树称作“玉兰花”，而她们酿造的花香也变成了她们自己的香味。

　　故事很简单，也很唯美，却也反映了人们对美好事物的追求、对完美的向往。

4玉兰花有毒吗

　　玉兰花开放于早春三月，玉兰花花瓣无毒，并且可供食用，新鲜或晒干都可以。其肉质较厚，具有独特清香。早在清代就有相关记录“其瓣择洗清洁，拖面麻油煎食极佳，或蜜浸亦可”。所以玉兰花没有毒。玉兰花茶香气浓烈持久，有和气、消痰、益肺功效。加蜂蜜尤佳。其茶香气鲜浓持久，滋味醇厚，汤色黄明;具有和气、消痰、益肺之功效。并且适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。玉兰花茶相当于一味药，要根据自己的体质适量饮用。

5玉兰花可以吃吗

　　玉兰花可以吃

　　食用价值：玉兰花含有丰富的维生素、氨基酸和多种微量元素，有祛风散寒，通气理肺之效。可加工制作小吃，也可泡茶饮用。

　　菜谱：玉兰饼、玉兰花蒸糕、玉兰花熘肉片、玉兰花沙拉、玉兰花素什锦、玉兰花米粥、玉兰花蛋羹等。

　　玉兰花米粥：用大米、小米、江米、莲籽煮粥，熟后放入玉兰鲜花，食用时加点白糖，味道甜美。

　　玉兰花蒸糕：用面粉加入米粉(大米或小米)发酵后分3层至5层放入笼屉，每两层放一些玉兰花瓣和果脯，上锅蒸制，是春季时令糕点，吃起来松软香甜。

　　玉兰花沙拉：用苹果、西瓜、香蕉、草莓加入玉兰花，放沙拉酱搅拌，是美味时令食品。

　　玉兰花菜谱大全

　　玉兰花茶

　　用料：玉兰花

　　做法：1.将新鲜的玉兰花(紫红色为佳)瓣用淡盐水洗净，然后用线穿起来，挂在晾晒架上晾晒至干

　　2.每次喝之前，取3——5片晒好的花瓣，置于水杯中，冲入开水，盖闷5～10分钟后，代茶频饮

　　用滚烫的开水冲泡后，很快玻璃杯里就氤氲出浓浓的淡茶色，喝一口有类似菊花茶的香气，但又没有那么浓，是淡淡的花的香味，蛮好喝的唻!

　　玉兰花果茶

　　材料：干玉兰花5克 方糖 雪梨半个 苹果半个 甜瓜半个

　　做法：

　　1.玉兰花洗净，用温水浸泡5分钟

　　2.将苹果、雪梨、甜瓜洗净，切片

　　3.将泡过的玉兰花放入茶壶中

　　4.再放入水果片

　　5.加入沸水，闷泡10分钟后，放入方糖，可代茶饮用

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