洋甘菊是最常见的药用植物之一 产品深加工程度有待提高
洋甘菊（chamomile）又称为罗马洋甘菊、德国洋甘菊，是菊科植物，为一年生或多年生草本植物，原产欧洲。洋甘菊植株矮小，约30-40 cm，中心呈黄色，花瓣白色，叶片略感毛茸茸。洋甘菊花期比较长，其观赏价值极高，是世界上种植面积较广的观赏植物，在我国南京、北京、安徽等地区均有种植。
洋甘菊不仅观赏价值极高，同时也是一种可入药的中药材。洋甘菊含有丰富的氨基酸、挥发油、黄酮类化合物、镁、钙、铁、锌等有益成分，其中黄酮类化合物具有消炎、抗氧化、抗病毒以及抗血管增生等功效。在医药领域，洋甘菊作为发汗剂，具有缓解患者疼痛、消除硬块肿、促进骨胳肌肉收缩、止痛等功效；洋甘菊作为体质强化剂，具有激活淋巴球、活化肝脏等功效；洋甘菊作为镇静剂，具有抗焦虑、安神、缓解疼痛等功能。
根据新思界产业研究中心发布的《2020-2024年中国洋甘菊产品市场分析可行性研究报告》显示，洋甘菊是最常见的药用植物之一，目前洋甘菊主要包括德国洋甘菊、罗马洋甘菊两个品种，其中德国甘洋菊种植面积更大，产品质量更佳。洋甘菊市场价格根据产地不同而存在差异，一般在200-300元/斤之间。洋甘菊在传统医学的应用时间较长，同时也引起了现代生物医学研究者的广泛关注，随着生物医学技术不断进步，洋甘菊活性成分检测数量持续增加，目前从洋甘菊的干燥花总检测出近120种活性成分，包括多种萜类化合物、黄酮类化合物以及植物雌激素等活性成分。
从安全性来看，德国和罗马洋甘菊油、洋甘菊提取物已经被美国食品和药物管理局归类为一般认为是安全的物质（GRAS）。国内洋甘菊产量较少，同时产品深加工程度较低，产品种类较少，主要用于饮茶和药用，包括洋甘菊茶、洋甘菊精油、洋甘菊提取物等产品。随着洋甘菊的研究逐渐深入，洋甘菊在化妆品、功能食品、医药、饮料、糖果等领域表现出良好的应用前景，随着洋甘菊的市场认可度不断提升，洋甘菊行业发展前景较好。
新思界行业分析人士表示，洋甘菊不仅观赏价值极高，同时也是最常见的药用植物，在医药领域，洋甘菊可作为发汗剂、体质强化剂、镇静剂等使用。我国洋甘菊产量较少，产品深加工程度有待提高，随着科技技术不断进步，洋甘菊产品种类将不断增加，随着市场认可度提升，洋甘菊应用领域将进一步扩展，整体来看，未来洋甘菊行业发展前景较好。
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