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茶艺插花如何选择?小技巧来啦!

花,是美的象征,是健康向上的标志。爱花、赏花是古今人们共同的兴趣和爱好。不同的节气,盛开有不同的花卉,品饮不同的茶,充分感受大自然的美丽与变化。

茶桌上的插花要注意季节的变化,选择当下的时令花材,增添了一份自然的亲近感,也最能表达当下的状态。每个季节,都有对应的花材,都可以选用到茶桌上。

花材不仅存在时令性,还常有不同的寓意和文化内涵。人们在赏花之余,总是要透过其外表,阐发联想,不同的植物被人赋予了丰富的雅称和寓意。有象征品质高洁的空谷幽兰,象征坚强的山茶花,象征幸福的月季花,象征山客的杜鹃花,象征富贵的牡丹,象征纯洁爱情的百合,象征伟大母爱的萱草,象征傲骨高洁的菊花,象征吉祥如意的水仙花。还有备受国人喜爱的岁寒三友"松、竹、梅",代表君子之交的"竹、兰、菊"等。花有花语,茶桌上的插花也应选择与茶艺主题相合的花材。

茶艺插花,除了选择鲜花以外,一些自然的草、绿植、藤蔓、瓜果、枯枝等都可入景。此外,插花形式除瓶插、碗插、篮插等外,一些造型清雅的小盆景亦含在内,如常见的文竹、观赏松、菖蒲、青苔等小景也是茶人喜爱的茶席插花。

茶桌上的插花,虽是茶之辅助,但也常常画龙点睛,揭示节气之美,提升茶席的色彩与生气,借茶人之眼与自然对话。

茶艺插花属典型的文人花,重意境重情趣,不需要喧闹。因此,一般所选主要花材一般在1~3种以内,少许辅花,主枝常常在1~3枝,喜欢用木本作为主枝。可以采用独枝插的方式,借助花材本来的线条之美,例如梅花、柳树、竹、松、一些枯的枝干等,也可以选用木本枝条与草本花材进行结合形成主客枝

插花形式按花器不同,可分为瓶花、碗花、盆景花、花篮式、竹筒式、挂件式等,按造型不同,则分为直立式、倾斜式、下垂式、几何式等。花器以陶瓷、古铜、竹木材质的花瓶最为典雅,其次是盆、碗等现代流行的方式。小口花器通常自然固定或用树植固定、盆、碗式花器则可选用剑山、花泥帮助花材进行固定。花瓶式插花,花枝需要高出瓶口 1.5倍距离最为稳定,倾斜式插花常斜出30°~45°。

在多种花材的组合式插花中,一般盛开的主花、大花居于低位,未开放的花苞和素雅的花高出一些,主花只能选取一种,辅花材1~2种,需疏密有致,以保持一种平衡。

茶艺插花,要注意哪些方面?

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图片来源“悦读茶书会”

内容来源于《茶艺学》

本期小编:小六

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余悦教授

著名茶文化专家、

民俗研究专家,

“中国茶文化学”首倡者与理论奠基人,

“悦读茶书会”倡导者与推动者。

江西省社会科学院首席研究员、

中国茶文化重点学科带头人,

《茶艺师国家职业标准》总主笔、

全国《茶艺师》培训鉴定教材主编,

中国民俗学会茶艺研究专业委员会主任、

万里茶道(中国)协作体副主席,

江西省民俗与文化遗产学会会长,

硕士研究生导师,

享受国务院特殊津贴专家。

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