吴江这位“蟹二代”的养殖方法有点“另类”
融媒记者 章政英 | 编辑 顾莹
这里是横扇街道双湾村的虾蟹绿色生态养殖示范基地，也是中国水产科学研究院淡水渔业研究中心与吴江万顷太湖蟹养殖有限公司联合打造的高标准养殖示范基地。在这里，一位出生在庙港的“蟹二代”正在探索太湖蟹生态养殖之路。
图为孙萍萍在养殖基地。
日光浴，“蟹二代”的日常
午后两点，正是阳光最炽烈的时候，尽管是初夏，但走在毫无遮挡的养殖基地上，还是会让人觉得燥热难忍。近日，在孙萍萍的带领下，记者体验了基地的日光浴：头上太阳晒，脚下水汽蒸。
“开头我会担心皮肤被晒黑，现在不担心了，因为担不担心都会黑。”孙萍萍笑着对记者说。大学毕业后，经过几年的历练，年轻的孙萍萍显得非常干练。作为吴江万顷太湖蟹养殖有限公司总经理，孙萍萍对自己的定位是：一位渔民，一位从父辈手里接过担子的“蟹二代”。对她来说，眼下最重要的事情，是养好蟹，让基地在第一年交出一张好的成绩单。
烈日下行走，孙萍萍只戴一个鸭舌帽，“基地上常常会有领导和专家来指导工作，他们连遮阳帽都不戴，我肯定也不好意思撑伞啊什么的，有时候会连鸭舌帽都不戴的。”她说，从爷爷那一辈开始，家里人都吃水产饭，家长教育小辈：不能娇气，要能吃苦。
图为增氧设备。
“科技+经验”，合力生态养殖
“这个基地我们是2020年1月才正式进驻的，养殖团队一共15人，这些人大多是公司的老员工，有实战经验。”孙萍萍说，“太湖围网拆除后，我们一直在思考如何转型。”
早在2019年1月，孙萍萍就向记者透露了公司今后的发展方向：开辟生态养殖基地，与科研院所合作，继续养殖高品质大闸蟹。
作为一名“蟹二代”，孙萍萍对太湖蟹的感情非常深，为了觅得这一处生态养殖基地，并将其打造成为一个大闸蟹生态养殖基地，她与家人们花了很大的心力。
在这片养殖基地上，万顷公司在硬件上加大投入，引入太湖水、太湖泥、太湖水草，尽最大努力模拟太湖生态环境。在软件上，公司与中国水产科学研究院淡水渔业研究中心达成合作协议，建成研究生实习基地。
孙萍萍透露，经常有老师带学生过来，他们会用各种仪器检测，而基地的老员工更注重积累的实战经验，相信“科技+经验”结合，效果会更棒。
图为净化设施。
为生态养殖，投多少成本都值得
把20多亩面积拿出来做净化池，这无疑会拉高成本，但这样的事情，孙萍萍铁了心要做，因为只有这样，才能实现科技养殖生态蟹的目标。
图为养殖基地池塘。
在《吴江万顷太湖蟹养殖有限公司高标准养殖示范基地布局图》上，记者看到，这片基地一共有23亩净化池，养殖尾水进入净化池后，将通过一道道地净化，处理后的尾水将被重新利用。孙萍萍带记者来到净化池，她指着一个池塘内的过滤系统告诉记者，这里用的过滤设施，是一个做食用过滤水的品牌商提供的。
“作为中国水产科学研究院淡水渔业研究中心虾蟹绿色生态养殖基地，我们已经和研究中心达成合作，研发新一代的蟹苗。”孙萍萍说，“相信好的苗种会给养殖打下良好的基础，现在基地内小蟹的长势非常喜人。不仅蟹苗好，我们基地上水质、土质、水草都做过检测，尽一切努力养殖出高品质的蟹。”
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