真菌(Fungi): 是一类大多数能形成丝状分枝的营养体,有细胞壁和细胞核, 不含有叶绿素和其他光合色素,有性生殖和无性生殖产生孢子的生物群。
在园林植物侵染性病害中,病原真菌引起的病害种类和数量最多,约占植物病害种类的70%以上,如白粉病、霜霉病、锈病和黑粉病、炭疽病、溃疡病、根朽病等。
菌物:真菌、黏菌和卵菌等
什么是真菌?
一、园林植物病原菌物/真菌
细菌:(Bacteria) 有细胞壁,无核,有核区---
属原核生物。
粘菌:无细胞壁,有核, 繁殖产生
孢子
藻类:光合色素--自养生物
高等植物:有根、茎、叶,自养,贮藏物质:淀粉。
真菌:无根、茎、叶,异养,贮藏物质: 肝糖,脂肪
真菌与其他生物的异同
真菌(Fungi)的主要特征
(1)有固定的细胞核,属真核生物。
(2)营养体简单,大多为菌丝体。
(3)营养方式异养型(腐生和寄生),无光合色素。
(4)繁殖方式为产生各种类型孢子。
(5)真菌大多腐生,从已死的有机体作为营养来源。少数寄生的真菌主要寄生在活植物上。
在植物上生长的真菌
在培养基上生长的真菌
菌落
真菌的种类
1974年Ainworth估计,全世界真菌有一万属,约10万种。1997年为止真菌界(Kingdom of Eukaryota)有4个门,103个目,484个科,4979属56360种(另外有4556个异名)。
真菌的益害
(一)、有益
: 蘑菇,木耳,口蘑,银耳,猴头。
: 灵芝,马勃,冬虫夏草;抗菌素(Flaming—青霉素,土霉素)。
:制洒业,食品业,工业酸。
::山东鲁保一号(无毛炭疽菌)防治菟丝子。
:防治昆虫─玉米螟。
。
:920─真菌的代谢产物。
5. 真菌可促进物质的转化:动植物体腐烂分解─全球性的物质大循环。
(二)、有害
1. 侵染植物引致病害。
2. 引起人、畜病害─皮肤病。
3. 食物中毒:甘薯黑斑病菌、麦角菌。
4. 使食品、贮藏物质受损:木材、皮毛发霉。
(一)真菌的营养体(Vegetative body)
真菌在营养生长阶段的结构叫营养体。主要功能是吸收、输送和贮存营养,为繁殖生长做准备。真菌的营养体还可以形成菌组织以及菌体的变态结构。
1. 菌丝(Hypha):真菌丝状营养体上的单根细丝,直径5-6um,有分枝或无分枝,管状物。分有隔菌丝和无隔菌丝。
(Mycelium): 一丛菌丝统称菌丝体。靠吸器获取养分
(Colony):菌丝体呈辐射状延伸,在培养基上形成的圆形菌丝群落叫菌落。
:酵母菌芽殖产生的芽孢子相互连接呈链状,与菌丝相似称假菌丝。
A、营养体的基本类型
菌丝内无横隔膜,整个菌丝体为一个无隔多核的细胞。低等真菌的菌丝。
菌丝内有横隔膜,将菌丝隔成多个长圆筒型的小细胞。高等真菌的菌丝。
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