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2018年中国盆栽植物类花卉种植面积及价格走势分析「图」

花匠小妙招
2024-11-20 20:31

　　近年来，随着花卉市场从集团消费向个人消费转型，市场上价格昂贵的大型礼品花数量越来越少，是个家庭消费的盆栽花卉逐渐成为主角。

　　盆栽植物主要以大宗盆花、传统名花、多肉植物、小型盆栽等为主。其中，大宗盆花中，大花蕙兰、蝴蝶兰、红掌产量均有一定增长，价格除红掌外，相比2016年都有一定幅度提高，凤梨全年产量基本保持平稳，价格变化不大，高品质货源较为紧俏；传统名花中，国兰市场行情看好，品质不错，产销量和价格均稳中有增；杂交兰成品率低，价格有所上涨；杜鹃、牡丹产量增加，价格平稳；君子兰上市量有所下降，但价格较为平稳，同时种子、种苗产销量均增；茶花产量稳定，价格变化不大。开花类小盆栽总量增加，产品价格相对稳定；多肉类增长迅速，种类繁多，需求发展旺盛，价格不断优化调整；草花暨花坛花卉产量基本稳定，需求有一定增加，价格止跌回升。

　　2017年中国盆栽植物类花卉种植面积为10.9万公顷，市场规模为362.22亿元，出口额为13275.6万美元。

2013-2017年中国盆栽植物类花卉种植面积

数据来源：华经产业研究院整理

2013-2017年盆栽植物类花卉市场规模

数据来源：华经产业研究院整理

2013-2017年中国盆栽植物类花卉出口额情况

数据来源：华经产业研究院整理

2013-2017年我国盆栽植物类花卉平均价格涨幅

数据来源：华经产业研究院整理

　　1、大花蕙兰

　　全国大花蕙兰总产量约560万盆，云南省产量达到500万盆，占全国的90%，是全国大花蕙兰的产销中心和世界最重要的生产基地。另外四川约占7%，辽宁、山东、贵州、浙江、江苏等地也有少量生产。

　　2、蝴蝶兰

　　蝴蝶兰量价齐增，杂色花比例增加，年宵期间红花供不应求，价格上涨。2017年宵期间全国上市量达4000万株，其中广东省销量1800万株，同比增长20%左右，上海地区约200万株，增量11%左右，青州约600万株，增加15%左右，北京300万株，增加10%左右，浙江、河南等地产量也有不同程度的增加。销售价格同比也略增长，各产区蝴蝶兰单价普遍在20-25元之间，红花价格高于杂色花价格。溧阳（幸福兰业）的迷你蝴蝶兰产销量也在稳步增长，产量由2015年5万增加到6万，增幅16.7%，销量由4.5万增至5.6万，增长19.6%，价格基本稳定在40元左右。

　　红花量少，价格上涨是2017年宵期间蝴蝶兰销售的突出特点。由于前两年日常消费对于杂色花品种需求增加，种苗商和生产商增大了杂色花品种生产量，导致红花品种无法满足年宵期间传统消费需求。主流品种与往年相同，红花主要以‘大辣椒’、‘火凤凰’为主，杂色花品种较为丰富，周年消费不断增加。从去年开始，许多组培种苗生产商就注意到红花紧缺现象，开始增加红花生产量，2017年红花品种产量将明显增加，其中‘大辣椒’中苗量可能会供大于求，总产量会保持增长趋势，同时周年生产供应也会相应增加。区域不同，蝴蝶兰的花期受到一定的影响，北方地区由于夏季气温较高，催花受到影响，开花时间推迟，而南方受暖冬影响，有一部分花期提前，但总体销售情况乐观，销售稳定。

　　3、红掌

　　受前两年红掌市场行情较好及一些扶持项目新建温室填充需求影响，导致生产量迅速扩大。估计红掌全国总产量达4000万盆，从掌握的情况看，广东地区作为主产地，有的企业产品未按预期出货，造成积压，导致低价甩货。由于从种苗到成品的生长周期长，去年上半年的种苗已经产出，预计今年产量与去年持平，价格基本触底。

　　4、凤梨

　　全年凤梨供需平稳，价格略有上涨。今年年宵期间，全国上市量约800万盆，相比去年变化不大。从品种上看，‘丹尼斯’、‘红星’依然占据主流，‘平头红’上市量最大。年宵期间价格小幅上涨，高品质货源一直供不应求。价格方面，无论是出货价还是市场批发价格都比较可观，北方地区中档货单品价格20元左右，高品质货源可达30元。南方地区品质差异明显，价格两级分化明显，大批中低端品质产品冲击市场，但整体售价并未受到太大影响。受环境污染，燃煤加温控制等因素影响，北方地区凤梨上市量在逐渐减少，已有北京、天津等一些花卉生产商放弃凤梨生产，广东地区小规模凤梨种植企业和个体户数量一直在增加，生产面积也在不断扩大，南增北减局面会继续扩大。

　　5、竹芋

　　竹芋生产地主要集中在北京、天津、青州、广州等地。竹芋是周年生产的观叶盆栽，由于对生产环境和管理技术水平要求较严，准入门槛高，使一些农户望而却步，产量和价格相对平稳，没有大幅变化。青州地区产量在50万盆左右，产量和价格与去年基本持平。

　　5、杜鹃

　　杜鹃全年产量增加，价格平稳。比利时杜鹃产地主要集中在福建、江西、江苏、四川、山东及云南等地，福建、江西、青州等地产量均有所增加，中小规格较为畅销；丹东杜鹃主要集中在辽宁丹东，2017年货源紧缺，价格稳中有升。造型杜鹃很少，适合家庭消费的小型造型杜鹃行情较好，需求量大，产品紧俏。

　　6、国兰

　　国兰行情较好，规模在持续扩张，产量和价格均稳中有增。年宵期间总量估计约3000万苗，品种依旧以墨兰为主。由于国兰可以裸根销售，通过网络渠道销售大大提高了市场消费量。

　　7、君子兰

　　君子兰由于近两年在年宵市场中表现低迷，年宵期间上市量减少，价格平稳。近年各地兴建君子兰种植基地，种子、种苗需求量大，价格保持了较高的水平，总产量会有所增加。

　　8、水仙

　　水仙近两年行情低迷。主产地在漳州，占全国市场的95%以上，2017年上市约2000万粒，受天气影响，总体长势欠佳，销售不理想。大球较少，还算畅销；小球受到往年累积的数量影响，产量达到高峰，供大于求，价格下跌严重。

　　9、牡丹

　　牡丹年宵期间供应量增加。洛阳及菏泽除在原产地生产外，还分别到上海和广东进行消费地催花，价格相对稳定。市场主要以着花8-10朵的单株盆栽为主，小规格受冷落。

　　10、茶花

　　茶花产地依然是福建、云南、浙江为主，产量较为稳定，价格变化不大，株高五六十厘米的中型盆栽茶花广受欢迎。

　　11、杂交兰

　　杂交兰主要产地在云南、广东、福建等地。虽然种植量在增加，但由于受气候影响，年宵期间成品率降低，上市量明显减少，销售平稳，价格比去年上涨5元左右。

　　12、多肉植物

　　多肉植物种类繁多，产业自2010年开始萌动，到2014年开始爆发，借助电商推广，持续增长，发展迅速，需求愈发旺盛，尤其是高品质产品供不应求，市场广阔。2016年开始价格逐渐回落，增速逐渐放缓，扩张会非常谨慎。全国多肉植物规模引种已经结束，产业格局基本形成云南（气候优势）—青州（市场与地理优势）—漳州（信息与产业优势）三足鼎立局面。

　　13、小型盆栽

　　近年来，小型盆栽需求量不断攀升，生产量也在逐年递增。产品丰富、色彩多样、价格亲民、容易管理等特点适应了家庭日常花卉消费需求。仙客来、丽格海棠、长寿花、盆栽菊、微型月季等观花小型盆栽增量明显，价格受市场调控，涨跌不一，总体较为平稳。部分企业由生产红掌转型白掌，产量增加，销售依然较好。球根类中盆栽百合在逐年增长，销售平稳，价格平稳。

　　14、观果盆栽类

　　观果盆栽中，朱砂根（富贵籽）上市量稳定，福建武平和江西大余两个主产区一增一减，价格略跌，受价格及大余金边瑞香种植冲击影响，估计明年产量会减少。北美冬青盆栽主产企业威海七彩公司规格更加多元化，数量大增，销售理想，价格与去年持平，市场认可程度越来越高。年橘是广东地区的特色观果盆栽，近年由于成本增加，利润减少，导致产量在缩减。年宵期间广东产的年橘仍以四季桔、朱砂橘、金弹果、金橘等品种为主，质量较高，适合家庭摆放的中小型年橘产量增加，价格较去年略有上涨。其余地区佛手、柠檬等结果类盆栽产量也有小幅减少，价格有10%左右跌幅。甘肃、山西等地盆栽果树量少，产量稳定，价格亦有所降低。