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催花牡丹:仍需提升技术丰富品种

花匠小妙招
2024-11-21 02:46

　　分享嘉宾：赵文双（菏泽市牡丹区牡丹产业协会秘书长、山东盛世芍花智慧农业有限公司总经理）张进（洛阳天盛盆养牡丹园艺有限公司负责人）
　　产量增加好货不愁卖
　　相比去年，今年菏泽、洛阳两地年宵催花牡丹产量均有所增加，价格与去年相差不大。受疫情影响，牡丹花展等线下大型活动取消，年宵前期销售不乐观，腊月十二之后，市场逐渐回暖。从目前销售状况看，叶片品相好、花蕾饱满且数量多的高品质产品走量可观。
　　据赵文双介绍，2020年菏泽年宵催花牡丹产量在18万盆左右，基本全部售完。后期出现缺货状态，上市量未能满足整个市场需求。
　　今年菏泽地区产量在23万盆左右，主要由于本地新增了两个牡丹生产基地，共增加了约7万盆的产量，目前不少基地已经销售近60%的产品。
　　据张进介绍，2020年洛阳本地催花牡丹产量在20万盆左右，上海催花量约为7万盆，今年上海催花量增加至10万盆，本地产量也有增加。由于国内多地出现局部疫情，销售前期外地经销商不敢大量拿货，而本地市场需求逐步上升。
　　品种方面，菏泽年宵市场相较去年没有太大变化，依旧以‘紫二乔’、‘乌龙捧盛’、‘鲁荷红’、‘富贵满堂’、‘绿幕隐玉’、‘岛锦’为主。洛阳地区‘洛阳红’占整个市场的90%以上，由于催花技术十分成熟，一直是年宵市场的主力品种，其他品种如‘银红巧对’‘乌龙捧盛’产量相对较少。
　　与市场常见盆栽产品相比，催花牡丹产品质量大，体积大，包装运输环节尤为重要。赵文双表示，以往送货多是通过整车配送，或是小轿车运输的方式，如今，通过快递发货的从业者越来越多。
　　洛阳催花牡丹产品的包装及物流相对成熟，据张进介绍，洛阳邮政特制的包装泡沫箱有效地促进了催花牡丹产品的市场流通，从近两年开始，使用泡沫箱发货的产品数量逐渐攀升。
　　仍需提升技术丰富品种
　　据相关数据显示，目前牡丹品种达千余种，我国拥有丰富的牡丹资源，催花牡丹作为牡丹产业的一部分，品种还不够丰富，应通过专业科技手段和生产技术创新，实现催花牡丹品种的多样性。
　　拿‘洛阳红’来说，虽然催花技术相当成熟，催花效果常年稳定，但单一品种很容易让消费者产生审美疲劳。近几年，张超不断摸索更新品种，希望能达到‘洛阳红’的催花标准。虽然‘银红巧对’、‘卷叶红’、‘墨润绝伦’、‘红宝石’等产品催花品质有所提升，但是叶色和花苞数量方面，依旧无法达到‘洛阳红’的效果。
　　张进认为，催花牡丹品种多样化是未来发展的重要课题。同时，低矮、花叶协调、花期长的产品更能满足市场需求。
　　微型盆栽牡丹是株型上的一种创新，由于体积相对较小，占用空间小，受到不少年轻消费者的欢迎。赵文双认为，对于年宵催花牡丹走向更大的家庭园艺市场，轻质化、小型化也是一个发展方向。
　　赵文双表示，丰富年宵催花牡丹品种，不仅可以在株型上创新，还可以在香味上创新。据他介绍，近两年，菏泽地区‘墨润绝伦’、‘富贵满堂’的催花表现不错，有香味的‘国色天香’也具有良好的市场反馈。
　　“货架期短是制约催花牡丹发展的关键因素，更新品种也可以从这方面入手。”张进说，目前市场上有个别品种（如‘春柳’）花期相对较长，传统育种方法周期长，希望借助更多专业领域的技术支持，有效延长催花牡丹整体花期。
　　张进在直播中提到，催花牡丹进一步达到商品化标准需满足三个条件：好看、好运、好养。良好的观赏效果需要不断丰富优选品种。相比其他盆栽产品，催花牡丹包装和运输方式仍需创新和改进。
　　在养护方面，张进表示，有不少花友觉得催花牡丹养植难度较大，希望能借助更有效的平台和途径把正确的养护知识传递给花友，破解“进家难养活”的问题，提高产品复购率。