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专家亲授!让您的花束持久保鲜的秘诀


我童年最美好的一些回忆,是和家人一起去农贸市场,然后带回家一束向日葵。成年后,我依然保持着这个传统,在家里摆放鲜切花——有时是向日葵,有时是街边当地农贸市场当周出售的任何漂亮花束。

但即使多年来每周都买花,当花瓣开始枯萎、变黄、掉落,意味着该扔掉它们的时候,我还是会感到难过。无论你是在当地超市为自己买花,还是因为庆祝或某个里程碑而收到一束特别的花,你都会希望尽可能延长这些花的寿命。

我与两位花卉专家交流,收集了购买最新鲜花卉的技巧以及如何让这些花朵保持更久的方法。我还将分享园艺专家认为不起作用的常见误区。(更多技巧,这里是您的植物的最佳位置,这里是低光照和清洁空气的最佳室内植物。)

购买鲜切花时要注意什么

你在商店里,准备为自己或特别的人买花,但从架子上的几十束花中,你应该选哪一束呢?信不信由你,这个决定会影响你所买花的寿命。

乔·古吉亚(Joe Guggia)是位于加利福尼亚州圣玛丽亚的JP Designs Floral的老板,他在花卉行业工作了 45 年以上。他告诉我,许多花束是从厄瓜多尔或加利福尼亚运来的,所以仔细检查每根茎和叶很重要,以确保你买的不是较老的花或在运输过程中受损的花。

接下来,一旦您从展示架上取下这把花束,要检查确保水是干净的,叶子没有发黄、有斑点或下垂。您还需要确保茎部不黏滑或折断。露西·布拉德利,北卡罗来纳州立大学的一位消费者和社区园艺教授,告诉我您需要检查是否有模糊的灰色霉菌以及下垂、受损的花瓣。

“通过选择刚刚开始开放的花朵来延长花瓶中的花期,”布拉德利说。“对于玫瑰和其他单朵花,选择只有一片花瓣展开的花朵。对于剑兰和其他穗状花,选择只有前两三朵花开放的茎。对于像向日葵这样的雏菊型花朵,选择花心仍然带点绿色的花朵。”


切实有效的切花技巧

虽然关于花卉护理有很多传言,但古贾和布拉德利剖析了一些肯定有效的技巧。

换水——而且要经常换

向干净的花瓶中加入新鲜的温水,这肯定是让花朵保持更久健康的方法。

“对于收到花瓶插花的人来说,关键是要尽可能频繁地换水,”古贾说。“如果他们只是把整束花拿出来,倒掉水,换上新鲜的水,然后把插花放回去,这样可以让花保持好多好多天。”

为什么?布拉德利解释说,简单地倒掉水可以去除花瓶水中生长的任何细菌,这些细菌可能会堵塞花茎,阻止水分吸收。

修剪末端

古贾和布拉德利都认为,一到家就重新修剪花束的茎对延长花期至关重要。但千万别想着用那些钝的厨房剪刀!

布拉德利说,最好的做法是拿一把锋利的刀或剪刀来修剪花朵,以防止损坏茎部并降低其吸水能力。先用酒精擦拭工具,然后小心地在所有茎的末端至少半英寸处以 45 度角重新切割。

布拉德利说,斜切会导致茎的大部分基部不在花瓶底部。这样可以去除不再向花朵输送水分的堵塞组织。


加硬币,但要注意其年代

您可能听说过硬币法,或者您可能已经尝试过将硬币与水和花一起扔进花瓶。但在您在钱包底部或牛仔裤口袋里翻找之前,您需要知道只有 1982 年以前铸造的硬币才有效。那些硬币具有天然的抗菌特性,这来自于铜。

“最初的硬币含有铜,铜是一种杀菌剂,可以预防疾病,”布拉德利说。“然而,现在的硬币主要由锌制成,所以不再有效。”

有些切花技巧实际上并不管用

说到花卉护理,哪些方法管用哪些不管用也会有争议。也许您过去尝试过一些——这里没有评判!也就是说,与我交谈过的专家剖析了一些在让切花保持更久新鲜方面最大的误区。

给花瓶加糖?

如果您在高中科学课上留心过,那么您可能还记得花朵受益于通过光合作用产生的糖分。但这主要适用于花朵或叶子仍与植物相连的情况,所以在将一整瓶雪碧倒入花瓶水之前请三思。


布拉德利解释说,有时在每夸脱水加入一茶匙半的糖,或者在花瓶水中使用一半水和一半碳酸柠檬汽水,可以作为植物的养分来延长花期,但都不如商业花卉防腐剂有效。

花卉防腐剂就是那些经常随您的花卉布置一起送来的小包装。它们通常含有蔗糖和一种杀菌剂——一种抗菌剂——能为花朵提供能量,帮助茎吸收更多水分,并防止细菌生长。

漂白剂能让花朵保持新鲜吗?

俗话说,在使用漂白剂时,一点点就会有很大作用。布拉德利解释说,几滴漂白剂(每加仑水 1 茶匙)可以帮助杀死细菌和真菌,但添加过多——这太容易了——也会杀死植物细胞。

伏特加、醋或阿司匹林能延长鲜花的寿命吗?

网上有很多很多关于如何用醋、阿司匹林、伏特加等方法来延长切花寿命的窍门——应有尽有。虽然这些方法可能在某些情况下有效,但我们的专家不推荐这些窍门,因为它们是基于传闻证据,而非有科学依据。


“说实话,我不会做任何这些事情,因为在大多数情况下,花束是由多种类型的花组成的,它们可能无法接受你放入水中的任何东西,”古贾说。“保持水的清洁是最好的。”

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