园艺实习报告(通用4篇)
实习已成为了当代每一位大学毕业生的应用课题,它是我们在大学必须拥有的一段切身的经历;它是我们走出校门,踏入社会的一个台阶;是我们亲近社会,在实践中了解社会的基石。在实践中我们不但可以巩固所学知识,拓宽视野,学会人与人之间的交往,而且还可以培养我们的吃苦耐劳的精神,强化我们的职业道德素养。所以,我们作为大学生要坚守实习的信念。
下面是我们xx级园林园艺系学生的实习报告:
一、实习内容
(一)实习前
我们是xx级的学生,在经历了两年的学习时间后,系领导终于决定了我们大三的学生上半年要去实习,我们分为两个地方,一个是去广东省佛山市加藤利食品有限公司,另一个是去东莞市今麦郎食品有限公司的实习。作为学食品专业的我终于等到了实习,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地盼望着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继日的填鸭式的教学,尽管从很多实习回来的师兄们那里了解到实习并非想象中的那样是一件快乐的事情,但是对于想尽早挣钱的'我们来说是一个很好的机会,还可以成就我们的独立能力。
(二)实习中
记得我们刚进这厂的时候,公司全体上下对我们抱以热烈的欢迎,好多公司的主管领导给我们做了讲话,接着将我们分在了几个班里,又给我们做了培训。
我记得最清的就是人事部经理王国江给我们大概讲了一下这个方便面食品厂的发展概况,他说:我们这个厂经历了有十几年的发展了,从xx年华龙与日本的日清公司成立了华龙日清这个公司。公司总裁范现国带着很强的领导能力和远大的志向,领导员工积极努力的改变现状,使今麦郎的品牌在当今市场上一度出现飙升,xx年又引进日清工艺,一度研发了新的高档今麦郎食品—直面。接着讲了厂里的厂规厂纪,工艺流程以及公司的宗旨(5s)等等。现在今麦郎食品有限公司已经拥有了几十种方便面的品牌,而它分布在石家庄、保定、河北隆尧等地,该公司也集饮料,纸箱、挂面等为一体,解决了本身的需求问题。
下面是方便面的生产工艺流程:
倒粉→和面→压片(造波、分排)→蒸箱→切块→分盒→油炸→冷风机→输送及包装→装箱→封箱→成品→入库
1、倒粉
生产方便面的小麦粉是选用含有较多的面筋质,有利于面筋的网络形成及具有良好的口感,而今麦郎就是选用的这种面粉,最终选用取自河南省许昌市邓庄的北方小麦。
2、和面
就是将倒好在和面锅中的面粉经人工控制机器,经低速、中速、高速的搅拌而成。
3、压片
就是活好的面团在复合压片机的作用下,压成具有规则的面片,再进行切丝,分排的。
4、蒸箱
切丝,分排后进入蒸箱蒸熟,使其糊化。
5、油炸
从蒸箱出来进行规则的切割,分盒之后进入油炸锅进行油炸,其温度和时间依不同品质的方便面而定。
6、风冷
从油锅出来的方便面不能立即包装,须在冷风机中经风冷,然后将其进行包装。
7、包装
风冷后的成品经输送带到面盒内放入调料包后进行单包的包装,后再依次装箱,封箱,最后入库。
在这整条生产流水线上,我主要负责了后包装段的顺面及撒料的工作。刚开始我们的工作只是暂时的经班长负责,他让我学顺面,顺面也就是从冷风机中出来的成品面块按其形状顺入面盒。撒料即在成品面上放入已包装好的料包,再经包装机进行单包包装。其实撒料并没有我想的那么容易,它需要我的耐心,和责任心,我不但要把料撒好,还要把坏的,烂的料包拣出,才算完成我的工作。
二、实习体会
我清楚地记得在我们去南方实习之前,我们的付主任给我们上了很深的一节课,让我直到现在还记忆犹新。她说:我们现在所说的顶岗其实也是教学环节的一部分,而它属于工学结合的一种。所以,我们去实习,她对我们的期望很大:一是要锻炼我们的吃苦耐劳的精神,二是为了强化我们的职业道德素质,三是让我们服从领导的分配,这些都是为了我们以后能顺利的走上工作岗位。最后,她还特别强调了我们外出安全第一,因为以前出现过很多事故,还要我们跟带队老师搞好关系,要懂得在车间遇到事了,要及时跟带队老师联系,切不可与之争吵,发生不愉快之事。万一遇到此事,要懂得借力分量,这是我们与其他打工者最大的区别。
另外,她还讲了我们系之所以选择东莞今麦郎不但是因为07级的学生去实习过,最主要的原因是该企业享有很高的知名度,也提供优厚的待遇,并且工资待遇公开透明。不仅我们能很快挣够我们的学费,而且也解决了我们生活的一大笔费用。她很是提倡我们去实习,要我们全面考虑。
在付主任讲完之后,东莞公司人事部经理王国江又为我们讲了一下他们厂的上班时间,一般为8—10个小时,一个月最少可以休息四天,,期间有培训、打扫卫生者也有工资,其他的工资要按考核算,即按各班产量的完成进度、完成的质量以及各岗的职位不同来造工资的,概算来一个月能拿两千多。经他这么一说我们都眼白啦,工资也算可以啊,这让我们很是高兴,都愿意去。
20xx年X月,我来到东胜园林花卉公司实习,这里是一家培育温室花卉的公司,占地面积500㎡,有经理一人,副经理三人,组长10人,园艺花卉培育员50多人。我们每天都要检测温室温度和适度,适时为花浇水、育肥,对有病理现象的花卉进行营养液治理。这里的实习让我切实感受到园林花卉工作的艰辛和快乐,对花卉产生了浓厚的兴趣。
1、实习目的
(1)通过花卉实习观察植物园露地花卉和观赏温室花卉识别与应用,实习华东花卉实习使学生在掌握东北地区露地花卉及温室花卉的基础上进一步扩充华东地区及华北地区花卉,同时扩充温室花卉的种类(扩充华南、西南地区植物)。使我们能达到社会需求,满足毕业生服务去向。
(2)结合花卉识别联系花卉应用形式及特点,进一步熟悉花卉生长发育与环境的关系;花卉的产地、气候型与植物习性的关系;不同地域花卉选择应用的特点。
(3)培养独立考察、记载的实践能力;
(4)通过实习,培养爱岗敬业、热爱专业的目的。
(5)通过对花卉的实际应用形式的实习,培养独立分析问题、解决问题及其创新能力。
2、实习基本内容
通过对《花卉学》课程科目的学习,让我们初步了解和掌握了有关于花卉植物的分类、生长繁殖过程、管理等相关知识,并初步了解到一些关于花卉产业的形成、进步与发展方向等市场信息。在几次花卉学实验和实习过程中,我们又亲自体验了有关花卉植物种类的识别、花卉设施类型参观、花卉种子的识别以及花卉的种子繁殖、栽培管理等过程,在实践中对花卉学的相关内容有了更深刻的认识和补充。《花卉学》与我们生态学专业有着密切的联系,通过本学期花卉学的学习,对花卉学有一些个人的收获和心得体会,现将其分类叙述如下:
1、花卉学的理解和花卉产业的意义花卉学是以花卉植物为研究对象,主要研究花卉的分类,
植物学性,生态学特征,生长发育规律,生长发育与环境条件的关系,繁殖方法,栽培管理技术,栽培设施及病虫害防治,花卉的'装饰与应用,市场营销等方面的基础理论及操作的一门学科。花卉产业发展到今天,使花卉的栽培意义更加重大,不仅美化了生活环境,改善了生态环境,丰富了了社会社会文明和精神文明的生活,还促进了社会主义经济建设。
2、花卉的分类
花卉的分类有利于鉴别和培育管理,但是花卉的分类需要我们对花卉学相关的学科有一定的了解,如园林美学,土壤学,植物学等。目前花卉的分类依据大体上有四种:
(1)按生活类型
(2)按观赏应用特点
(3)按花卉的生态习性
(4)按花卉的原产地气候特征
3、环境条件对花卉生长发育的影响
花卉栽培成功与否主要起决于花卉对环境条件的要求和适应性以及人们对环境条件的控制,影响花卉生长发育的环境条件主要有:温度,光照,水分,土壤,营养元素,空气。
4、花卉设施为了满足花卉的生长发育要求,花卉设施必须能提供给花卉适宜的环境条件,现在的花卉设施主要有:
(1)温室
(2)塑料大棚
(3)荫棚
(4)其他设施,如加温、降温、通风、灌水等设施。
5、花卉的繁殖
花卉的繁殖分为有性繁殖,无性繁殖和组织营养三种,花卉种子繁殖,采用盆栽方法具体操作步骤
(1)准备花卉用土,采用混合用土;
(2)用碎盆片把盆底排水孔盖上,填入1/3碎盆或粗砂砾,其上填入筛出的粗粒混合土,厚约1/3,最上层为播种用(土,厚约1/3);
(3)用木条将土面压平实;
(4)用浸盆法将土壤浸湿,多余水分渗出厚,即可播种;
(5)细小种子用撒播法,中大粒种子用点播法或条播法,播后覆土;
(6)盖上玻璃或报纸等,减少水分蒸发,并置于室内阴处;
(7)注意维持盆土湿润,幼苗出土后逐渐移。
随着生活水平的提高,越来越多的人不再满足于物质上的需求,而是追求精神上、身心上的健康发展,对于日常的蔬菜等不再以吃饱为目的,而是要求吃好,有营养;另外,花卉盆景等一些园艺产品,逐渐走入人们的生活。
大学生参与社会实践、实习活动是全面推进素质教育的重要环节;是适应新世纪社会发展的要求;是培养全面发展型人才的需要;是加强集体主义、爱国主义、社会主义教育,升华思想的有效途径。积极投身社会实践,是青年学生成长成才的正确道路,是青年学生运用所学知识技能,发挥聪明才智,积极为社会作贡献的重要途径。
而园艺专业作为一门实践性很强的综合性学科,实习则显得尤为重要,园艺业是农业种植业的组成部分,对丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。
20xx年3月4日,山东省20xx年农林水类毕业生就业市场在我们学校举行,作为20xx级的我们也去观摩了一下,参观之后感触颇深,至此也就萌生了暑假去相关公司实习的想法,我们想早一点了解相关行业的发展及运行模式,同时,实习也能为自身积累工作经验。
转眼间,大学已经度过了一半的时光,在这大一、大二两年里我们对园艺产品的生产有了感性认识,积累了一些基础知识,对于其具体的较大规模生产过程一直没有机会亲历亲为,带着许多疑惑与好奇,我们来到了济南伟丽种业有限公司,希望能从中找到我们想要的答案。
一、实习目的
1、理论结合实际,巩固所学知识
“千里之行,始于足下”,在招聘会上我们会发现许多公司在招聘时,写着“有经验者优先”,在校园里面的我们,工作经验又会拥有多少呢?所以,为了拓展自身的知识面,以及提高与园艺行业相关的知识,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在毕业后,能够尽快适应环境的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题。
2、了解就业前景,明确自身目标
自从我们升入大学以来,就业与考研的问题似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。我也一直在思考这个问题我相信,此次实习会让我对与园艺专业就业前景有新的认识。
二、实习时间
20xx年7月20日至20xx年8月19日
三、实习单位
种业有限公司
在实习之前,团委老师召开了暑期实践经验交流会,为我们提供了很好的平台,并告述我们实习中的一些注意事项。我们联系了几家与园艺相关的公司,最终选择了种业有限公司。
通过查找相关资料,我们了解到:种业有限公司成立于20xx年,是集蔬菜科研、集约化育苗、蔬菜种苗营销、技术服务于一体的综合性农业科技公司。公司还是农业大学教学科研就业实践基地,一直与我们学校有联系。
四、实习内容及安排
7月20日,我们满怀欣喜坐上了到济南的车,列车上我们思绪万千,想象着公司的样子,构想着自己的工作计划终于火车到站了。之后我们按照员工老师告诉我们的路线,到了指定地点,然后我们跟着公司的车来到了育苗基地。
基地厂长告诉我们工作内容安排及注意事项,并签了实习合同。7月20日下午,在指导老师的带领下,我们参观了各个塑料大棚,认识了园艺的相关设施,熟悉了工作场地。7月21日,我们正式开始工作。
7月21日至8月4日,我们在温室大棚熟悉育苗的基本工作,学习甜椒、西红柿等的育苗管理工作。在此期间,我们学习了甜椒、西红柿的穴盘点种、分苗、并盘,并亲自动手实践。另外,指导老师告诉我们育苗管理工作关键是经验,影响幼苗生长的因素很多,而且不同时期育苗的注意事项不同。所以,我们要多观察,记录每天早、中、晚的温度湿度、光照强度等等,并学习相关的水肥调控措施。
8月5日至8月19日,我们在育苗基地1号大棚跟随技术员、嫁接工等老师学习黄瓜苗嫁接及管理技术。我们了解到,黄瓜嫁接苗有很高的抗性,生命期长,产量高,品质好。这一批黄瓜嫁接苗是以南瓜苗为砧木,8月5~6日两天1号大棚进行了南瓜点种,接穗及黄瓜苗晚3~4天进行点种。南瓜种子是经过催芽的,所以播种后出芽很快而且出芽率高。对于播种有很多需要注意的事项,种子方向,种穴深度等等都有相应要求。8月11~12日,黄瓜苗南瓜苗到了嫁接的时期,我们向老嫁接工学习嫁接技术、他们说:嫁接切好接穗是关键,并告述我们切穗要领及嫁接位点。我们便认真学习,动手实践。温度、光照、湿度等因子对于嫁接成活有很大的影响,所以技术员对于环境细微的变化都要进行及时的调控。之后,我们便在1号大棚学习嫁接苗管理技术。到了8月19日,这批苗已经长大,到了发苗的年龄,而我们也将离开
当然,实习期间我们也帮忙做一些其他工作,比如浇水施肥、打药、发苗装箱子等等,这些工作让我对育苗工作有了全面了解。
五、心得体会
1、对园艺产业的再认识
园艺相关产业具有较好的发展前景,这对我们来说是一个很好的机会。或许,在从事园艺相关产业之初,会掺杂着苦和累,但以后会有相当好的效益。当然,这需要我们的坚持与努力,这也是成功所必需的条件。
此次实习,让我坚定了目标,我会继续深造学习,将园艺事业进行到底。我们所去实习的那家公司,员工正向着高学历水平发展,今年就新聘请了研究生、留学生等高端人才。这也强调了人才的重要性。所以,我决定要考研,一方面,读研可以充实自己,更好地掌握专业知识,提高各方面能力;另一方面,在就业压力如此大的市场条件下,读研能够提升自己的竞争力。
2、理论结合实践
在园艺产业这一方面,单纯的书本知识,并不能解决所有实际生产中遇到的问题。实习中,我发现,那些资深的技术员,每天都要到大棚,记录当天温度湿度等环境因子;悉心观察幼苗,看它们的长势状况,是否发生病虫害。他们是在积累经验,育苗管理工作要有认真的态度,同时也要虚心学习,总结育苗经验。
3、树立正确的工作态度
在种业实习,让我感触更深的是一种工作态度。在那工作的几位技术员都是毕业没几年的大学生。他们有理想,有目标,他们把公司的利益当做自己的利益,有着强烈的主人翁意识。他们会为了工作,放下手中的碗筷。一次突然下大雨,那时我们正在吃饭,他们立刻放下手中正在吃着的馒头,飞奔到大棚,确认大棚里的苗子处于安全状态之后,才回到食堂。
他们对工作的热忱,深深地感染了我。在他们身上体现着一种对园艺产业的热爱。在工作中,他们是快乐的。无论我将来从事哪一方面的工作,我都会向他们学习:爱岗敬业。用在现在的我,那就是要踏踏实实地学习。
4、“注意安全、遵守规章制度、好好学习”
在此次实习中,老师的到来,给我们带来了很大的鼓舞,两位老师传达了团委老师的亲切问候,并嘱咐我们:
(一)、要注意人身安全,强调了安全的重要性;
(二)、遵守公司规章制度。在学校遵守校规校纪,在公司要遵守公司规章制度,服从安排,努力工作。三、好好学习。实习的本质是学习,在实践中学习,掌握育苗管理的技术。其中,蔬菜嫁接技术是一项技术活,要好好学习。我们认真听取了老师的教导,在接下来的日子更加认真工作,好好学习。
六、总结
春华秋实,岁月潇湘。转眼为期一个月的'园艺生产实习就过去了。在这次的实习中,我学的不仅仅是如何进行育苗管理,让我感触更深的是一种工作态度,一种观念,一种对园艺产业的认知,一种认识人生与自我的启迪。
这次的实践中,在积累成功经验的同时,我也在不断的认识自己的不足,吸取实践中得来的教训。敢于承认自己的错误和缺点,并且不断剖析自己以取得进步。我相信此次实习经历会对我产生深刻而长远的影响。
时间过的真快,在这段时间里,我学到了很多在学校学不到的东西,也认识到了自己很多的不足,受益匪浅,以下是我对实习生活的总结以及一些心得体会。
实习是一种对用人单位和实习生都有益的人力资源制度安排。对接受实习生的单位而言,是发展储备人力资源的措施,可以让其低成本、大范围的选择人才,培养和发现真正符合用人单位要求的人才,亦可以作为用人单位的公关手段,让更多的社会成员(如实习生)了解用人单位的文化和理念,从而增强社会对该组织的认同感并赢得声誉。
对我们而言,实习可以使每一个学生有更多的机会尝试不同的工作,早日了解与自己专业相关的工作内容获取相关经验,扮演不同的社会角色,逐步完成职业化角色的转化,发现自己真实的潜力和兴趣,以奠定良好的事业基础,也为自我成长丰富了阅历,促进整个社会人才资源的优化配置。
作为一名学生,我想学习的目的不在于通过结业考试,而是为了获取知识,获取工作技能,换句话说,在学校学习是为了能够适应社会的需要,通过学习保证能够完成将来的工作,为社会作出贡献。
工作后不再象在学校里学习那样,有老师,有作业,有考试,而是一切要自己主动去学去做。工作往往不是一个人的事情,是一个团队在完成一个项目,在工作的过程中如何去保持和团队中其他同事的交流和沟通也是相当重要的。合理的分工可以使大家在工作中各尽所长,团结合作,配合默契,共赴成功。
步入社会就需要了解基本礼仪,而这往往是原来作为学生不大重视的,无论是着装还是待人接物,都应该合乎礼仪,才不会影响工作的正常进行。作为学生面对的无非是同学、老师、家长,而工作后就要面对更为复杂的关系。无论是和领导、同事还是客户接触,都要做到妥善处理,要多沟通,并要设身处地从对方角度换位思考,而不是只是考虑自己的事。
以上就是我对我一个月实习的一个大概的心得体会,经过这一个月的实习,暴露出来的问题也很多。比如说:缺乏工作经验、为人处事方面的问题、工作态度仍不够积极等。
所以在接下来的日子里,我要努力克服这些问题,好好学习各方面的经验。大三,我们将学习更多的专业知识,我会努力学习同时也要积极实践。只有通过实践,才会发现问题进而解决问题,提高自身专业素养,争取取得好的成绩,为将来的工作发展打下一个良好的基础。
一,实习内容
6月19日上午,我们来到广州顺民丰产品有限公司。这是一家农民伯伯开的速冻食品加工公司。改公司适从一个小小的蔬菜收购站做起的,发展到现在的以加工、深加工为主的劳动密集型外贸公司,拥有自己的进出口权,产品远销美国、加拿大等国家。05年该公司农产品出口产值600万元。
该公司拥有自己的基地,生产玉米、菠萝、西兰花等加工原料,也有部分是收购而来,是通过“下订单→种植→加工→保鲜、储存”而完成一个生产、加工全过程。在下订单时,一定要说明品种、供货日期、肥料、农药用量要求、产品规格等,方便农民种植;收购时,要检验农药残留量、重金属含量等,确保产品质量。
负责人带我们参观了他们的速冻玉米生产线,具体流程是:
人工去皮→漂烫(杀青)→遇冷槽制冷→振筛→输送带→冷冻间瞬间冷冻(-18℃)→出料口(-18℃)→月台包装、出口(-18℃)。
杀青的关键控制点是时间和温度,时间在1min±1s,温度控制在96℃~100℃之间,要严格掌握,否则,产品质量不能保证。遇冷槽和冷冻间都是用氟利昂制冷的,为了抑制玉米里面酶的活性。输送带尸用来缓冲遇冷笋装置温度控制在十几摄氏度,有专门的温控箱控制。从漂烫到冷冻间只需要4~5min。包装间门口有紫外灯杀菌,工人们进去之前要全身消毒,换上白褂,戴上口罩、手套,穿上水鞋;每出去一次回来之后要再次消毒,避免交叉感染。包装有大小之分,批发给超市、商店等用小包装,便于顾客食用;出口国外、或者批发给其他公司作为深加工的原料,则用大包装。由于玉米的这一系列制作过程,如果冷藏保存,这速冻玉米可以保存18个月之久。这样生产出来的玉米虽然维生素等营养有所损失,但是不含防腐剂,健康、安全、无公害,方便食用。在运输过程中,一定要用制冷设备确保温度低于-18℃,否则影响保质期。
除此之外,这里还加工菠萝、荔枝、马蹄、木耳丝、萝卜丝、荷兰豆、笋片等。
下午,我们来到了水果世界,那里面积很辽阔,种了很多果树,但是种得很散,有点参差不齐。果酒做得很丰富,相信他们的技术已经很成熟了。
6月20日,我们驱车参观顺德陈村花卉世界,广州芳村。这两个地方时广东最大的花卉市场,拥有丰富多彩的观赏园艺产品,价格叶很合理。
6月21日,我们一路颠簸地来到佛山三水荷花世界参观。这里我们认识了四大莲花,――古代
莲,千瓣莲,中日友谊莲,太空莲;学会了区分单瓣莲,复瓣莲和重瓣莲。有一种印象最深刻的袖珍品种,叫“小天使”,完全开放后只有棒棒糖大小,小巧玲玲,令人爱怜不已。老师还教我们理清了“莲花、荷花、睡莲”的概念。睡莲、荷花、莲花
荷即莲,莲即荷,现在许多人误以为荷花与莲花是不一样的植物,因为他们将莲花与睡莲混淆在一起,以为睡莲就是莲花。其实「莲」这个字指的是荷花的果实,其实莲花和荷花原本就是同一种植物。古时候,人们叫它「芙蕖」,叫它的花为「芙蓉」,花苞为「菡萏」,叶子为「荷」,花托为「莲蓬」,所以莲、荷都是芙蕖的一部份。,现在皆与荷混用,其实两者并无差别。睡莲与荷花的区别在於,荷花的叶片没有分岔,挺出水面,而睡莲的叶片有分岔,是浮在水面。睡莲不结莲蓬,种类及花色繁多,更有白天及夜间开花的不同种类,多用於切花及水池美化之用。
12~1月冬季已到,正是莲藕成熟出土的最佳时机,看农忙采收莲藕景象,品尝新鲜莲藕最适时;这时呈现的是家家晒藕粉的景观,藕香四溢。
2~3月休息是为了走更长远的路,一年一作的莲田,此时,温暖的阳光,绵绵的春雨,又孕育著荷花的新生命,吐露新芽。
4~5月莲的成长,此时莲叶已开始在水面上1、2、3、4的成长,直到第五片叶子时,已准备挺立了;莲的花朵此时此刻已正准备含苞了。
6~7月莲田已是浓密,花海一片,是赏莲的最佳时机;荷花满田朵朵红,莲子出鲜大啖朵颐。
8~9月莲田花海正持续著,此时花已是秋之莲,不同季节里的花有什N不同?值得观察。
10~11月时序已近冬,荷叶渐枯,生长在地底的莲藕已开始蠢蠢欲动;莲田荷叶凋零,景象感概万千,此时莲藕已是肥硕壮大。
下午,我们还特地去看了一下冬瓜的采收。在未采收的地里,老师叫我们数一下他们留瓜结数。结果真是如老师所说,在第22~30节之间,往上还要继续留25节左右,整条瓜苗一共就50节,最利于光合作用,较少损失。
6月22日,我们风尘仆仆地来到深圳西丽果场。首先我们参观了这里的荫生植物园,半圆形造型,阳光
板外墙的温室大棚。这里有很多宿根草花、球根草花、木本花卉。观叶植物、观赏树木、蕨类植物、椰子类等。比较少见的有马来国宝榈、滴水观音、刺莎萝、象脚树、阔叶苏铁、玲珑椰子、米兰、霸王棕榈、日本小樱桃、黑叶面树、垂杖椰子、银边林投、油点木、霹雳、红刺露兜树、圣诞椰子、胡椒木、蒜香藤、黄棕榈品种丰富、无奇不有。其中,马来国宝榈叶大、叶脉平行的棕榈科植物;日日樱又叫琴叶珊瑚;刺莎萝是莎萝科常绿乔木;圣诞椰子又叫“血散薯”。
接着我们来到沙漠植物园,这是仿埃及金字塔设计的温室大棚,这里的花基本上都带金属光泽。这里有非洲霸王树、四方藤、杨贵妃、春雷、万年麻、多头金琥、布克月世界、鸟不宿、青海波、筒状虎尾兰、翁柱、佛肚树和一系列的芦荟、仙人掌类植物等。其中,仙人掌类植物都是晚上放出氧气,吸收二氧化碳的植物,可以放心地在卧室摆放,既美观、又可以净化空气、补充氧气,一举多得。鸟不宿其实是一种落地生根类的植物,叶子比一般的落地生根粗,肉质。芦荟系列有:金芦荟、木殿芦荟(百合科)、海尾兰、鬼脚芦荟、小柱头芦荟、唐芦荟、鬼切芦荟、皂质芦荟、美人芦荟。皂质芦荟是我最喜欢的,叶缘有刺,叶色有深绿斑点,具较高的观赏价值,而且可以用来制作香皂或者沐浴露,经济价值也不错!
然后我们来到观赏蔬菜园,这里有各种各样的南瓜,奇形怪状、五颜六色,有的叫“比翼鸟”,有的叫“金童”,有的`叫“丑小鸭”,有的叫“彩葫芦”有的叫“金天鹅”、有的叫“小话筒”,有的叫“天鹅葫芦”、“苹果葫芦”等20多个品种。除此之外,这里还有些蔬菜,比如,落葵、奇树菜、藤三七等。其中,奇树菜是珍稀木本蔬菜,食用其嫩芽,含多种维生素、微量元素,营养全面,可以降血压,对脑血栓、糖尿病、高血压的有不错的疗效。这里向我们展示了3种栽培方式:立体水培、无土栽培、有机质基质栽培。
这里的荔枝园没什么特别的,结果结的不多,因为今年雨水太多,影响光合作用和授粉。在果园,老师教我们辨认糯米糍、桂味、妃子笑这三个比较优质的品种。
糯米糍其枝条柔软下垂,叶披针形、叶缘呈波纹状,先端渐尖;果大,均重25克,扁心形;果皮鲜红色,较薄;龟裂片明显凸起,呈狭长形,纵向排裂,裂片峰平滑,果肩一边显著突起,果顶浑圆;果肉乳白色,多汁,味浓甜。但是比起妃子笑等品种来讲,外皮光滑,皮上的突起比较大,皮薄,不耐储存(当然就不容易运输了)。除鲜食外,还可加工成优质荔枝干。耐旱性强,丰产,但大小年结果显著,且易裂果。圈枝繁殖根小,宜采用嫁接繁殖。
桂味果实品质极佳期,以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味而闻名。果圆球形或近圆球形,中等大,比糯米糍小,果皮浅红色,皮薄且脆,龟裂片凸起呈不规则圆锥殂,近果顶及果蒂部龟裂片较细密,向果中部逐渐增大,裂片峰尖锐刺手,裂纹显著,缝合线明显,窄深且有些凹陷;果肩平,果顶浑圆种柄细而不明显;果肉乳白色。六月下旬至七月上旬果熟。每穗果数少,幼果期怕雨,对土壤的适应性较强,平源、山地均能种植,耐旱,可以上山栽培,但枝脆,抗风力稍弱。丰产年份常因异品种授粉的影响而出现大核现象。桂味树势较强,幼年结果树需要进行控梢促花措施才能开花结果。
妃子笑粗枝大叶,果皮薄,色淡红,果肉厚,白蜡色,清甜多汁,种子较小;果形浑圆或倒卵形,果形整齐美观,果肩一边高,一边平阔。6月上旬成熟,最大的有点就是有2次花期,当第一次花抽齐,从花穗基部剪去,又可抽其二此花穗,且比第一次更好,可避开不良的天气,获得较高产。
我们还参观了一下他们的滴灌系统,简单的流程是:贮水池(干净水源)→动力→总管→支管→毛细管。出口要熏硫是保持时间更久。
此外还有有机肥的堆沤,把一些树叶和枯枝等和人粪尿或者动物粪尿搅匀,盖上塑料薄膜,控制
水分、温度、通风等条件。在腐肥过程中,使杂草种子和病菌虫卵大部分被消灭。有机肥在腐熟过程中,增加肥料中的有效养分,质地由硬变软,由不均匀变均匀,这样才有利于作物吸收和利用,改善土壤性质。
二,实习体会
19日,顺民丰之行,收获不少,不仅学到了园艺产品的加工生产、保鲜技术,还学到了一些经营管理方面的知识。比如,由于生产机器的功率大,所以,开机前的准备工作一定要做好,保证一天只开一次机,一开机就可以不停的使用,不要让机器闲置。
由于日本对我国的很多农产品公司折了一系列标准,如果我们的产品进入他们的海关检验时不合格,就要被当场销毁,而我国的农产品基本上个个都不符合,所以被销毁了很多次。顺民丰干脆就停止了对日本的出口,减少损失。
目前,速冻食品的市场前景不错,特别是美国和加拿大等人们生活节奏比较快的国家,给人们的生活带了了不少方便。事实上,营养元素时有一定程度的流失,但是比起保鲜防腐食品就安全多了,不含防腐剂更受欢迎。
在荷花世界,我们看着这成百上千种的荷花,无不感叹园艺植物的广博,我们是多么的孤陋寡闻。这里的导游小姐说这里搞科研的一些中大研究生连花的基本形态结构都不清楚,说得我们很惭愧。现在的学生很多都是应试教育的傀儡,平时不努力,临时抱佛脚,结果导致知识掌握的不牢固。没有牢固的基础知识是很难进一步深入研究和学习的,对于任何一门科学而言都是如此。
去西丽果场,除了看他的喷灌系统的装置比较有意义外,其他都可以在广州看到的,我觉得不必特地跑过去深圳看,太远了。
三,实习建议
一进顺民丰,扑鼻而来的是腐臭,据说是天气闷热的原因。不过,个人认为,无论天气如何,都应该及时处理容易发臭的废料,否则气味回影响产品的质量和前来参观者的印象。
再者,杀青的温度只是90多度,而时间只有分钟,很多细菌是杀不死的,而且酶的活性也不能完全变性,所以我觉得应该适当提高温度,或者适当延长一点时间。
四,实习总结
通过这次长达4天的实习,学习到了比较全面的知识,既有园艺植物形态学知识,又有栽培学知识、管理学知识、种植园规划知识等;实实在在的看到了上理论课时无法想象的东西,形象生动,方便记忆;实实在在的体验了生产的艰辛、管理的繁琐、采收的劳累;真真切切地体会到“粒粒皆辛苦”的真谛!
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