春天里来百花香，花粉过敏怎么防？这款蔬菜给你答案！
眼下又到了杨絮和花粉齐飞的时候，许多人为之所扰，喷嚏连天，叫苦不迭，但是有这么一种植物，它药食同源，能够有效缓解因花粉过敏给人带来的不适。
在世界花粉症第一大国日本，这种蔬菜被推荐为遏制花粉症对策的主要食品，建议每天加入饮食食用。而且它还是老年人非常好的食疗品，用于多种老年病的防治。
它叫做辣木，属于热带物种，原产印度。在国内云南、海南等地也有引种。辣木的鲜嫩茎叶类似香椿或菠菜，可以涮锅、炖汤或凉拌、煎蛋等各种菜肴，富含多种维生素及矿质营养元素，被誉为“人类营养的微型宝库”。
辣木浑身都是宝 
1、辣木全株皆可被利用，根和树皮是传统医药原料，嫩叶和嫩果荚是味道鲜美且营养丰富的蔬菜，种子富含植物油分。其榨油后剩下的枯饼是国际环保组织推荐的人畜饮用水净化的絮凝剂。
2、辣木在印度传统医学中被认为能有效预防和治疗多种疾病，具有强心、促进血液循环、利尿、助消化、助睡眠、健脾胃、排除体内垃圾等多种功效。
3、辣木富含多种人体所必需的微量元素，能补充人体所必须的多种氨基酸和矿物质，调节人体营养平衡，增强人体免疫力，提高生活及饮食品质，促进身心健康，更能有效地预防和对抗各种“富贵病”。
4、辣木籽含有人体所需的全部营养元素，可取代复合维生素、钙片、鱼肝油等，对预防疾病、改善睡眠、增强记忆力、延缓衰老很有帮助，用来治疗肝脏、脾脏、经络等特殊部位的疾病，对高血压、高血脂、糖尿病、痛风等也有很好的效果，此外还有提高性功能、治疗口臭和醒酒等作用。
5、辣木不仅有较高的药食价值，在保健品、化妆品、医药及工业领域也有着广阔的发展前景和较高的价值潜力。
编辑：何鹏
统稿编辑：张程
责任编辑：张磊
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