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江苏南京叶黄素色素生产品牌：江苏采薇

花匠小妙招
2024-08-26 17:13

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叶黄素色素

产品名称:叶黄素

产品别名:类胡萝卜素、胡萝卜醇、植物黄体素、核黄体、万寿菊花素及植物叶黄素

英文名称:Lutein

产品来源:万寿菊
产品规格:5% 10% 20%
产品性状:橘黄色粉末
CAS NO: 127-40-2
分子量:568.85
分子式:C40H56O2

包装:1公斤/铝箔袋,25KG/纸板桶(或按客户要求包装)

保质期:24个月

保存:密封,常温保存,避免高温和阳光直射。

叶黄素酯是一种重要的类胡萝卜素脂肪酸酯,性状:深红棕色细小颗粒。主要结构由两个六元碳环由一个含十八碳原子的共轭双键的长链相连接而成。

中文名称:叶黄素酯10% 20%

英文名称:Lutein Esters

化学名称:叶黄素二棕榈酸酯(CAS 注册号: 547-17-1)

【中文名称】:叶黄素
【英文名称】:phytoxanthin;carotenol;carotol
【其他名称】:胡萝卜
【化学名称】:3’3 - 二羟基-α-胡萝卜素。
【分子式】:C40H5602
【相对分子量】:568.85
【产品规格】:80%
【产品外观】:黄色精细粉末

【产品理化指标】:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
粒度:100%过80目
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【储存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包装】:协商或内用双层塑料袋,外套纸板桶,25公斤/桶。
【保质期】:2年.

在常温下,高纯度的叶黄素酯(含量60%-95%)呈金黄色酯橙红色粉末,它易溶于氯仿、二氯甲烷、二氯化碳、等氯代烃,可溶于正已烷、丙酮、乙酸乙酯、乙醇等溶剂,其稳定性强于叶黄素,只有在高温、强酸、铁离子和氧等因素下对叶黄素酯破坏较大。

大部分存在于自然界中的叶黄素酯可分为反式叶黄素酯和顺式叶黄素酯,基本都以全反式分子构型为主。全反式叶黄素酯又可分为:叶黄素单酯和叶黄素二酯。它广泛存在于万寿菊花、南瓜、甘蓝、首糟等植物体内。其中,在万寿菊花中含量最为丰富,高达30%至40%。在万寿菊花和其它植物中,叶黄素一般与脂肪酸(如月桂酸、棕桐酸等)结合成酯的形式存在。

叶黄素的重要性在全球的营养学界都得到肯定;人眼睛的黄斑部之所以是黄颜色,就是因为它充满了叶黄素及其同系列物。叶黄素过滤蓝光和抗氧化的作用,是帮助眼睛发育的关键营养元素。因此,有人也把叶黄素比作“隐形的太阳镜”。

蓝光是400-500纳米的高能量光(是阳光中的一种看不见蓝光波),过量可造成视网膜损害。特别是婴幼儿更是值得注意。因为*出生时的晶状体相对比较清澈,0-2岁段,大约70-80%的蓝光可以穿透晶状体到达视网膜,2-10岁段,大约60-70%的蓝光会照射到视网膜。同时,宝宝的视网膜中布满了细微血管以输送更多的氧气满足发育的需要,这也使具有攻击和破坏作用的氧自由基数量增多,促进视网膜发育的重要物质DHA,很容易被氧化。

因此,在生命早期尤其是从出生到4岁之内,叶黄素的作用显得尤其重要,它能够有效的过滤蓝光,抵抗DHA氧化,有助保护婴幼儿的视网膜。所以需要更多吸收。

对于*,无论什么时候,母乳是宝宝*的食物。何志谦说,叶黄素是母乳中的一种成分。全球9个城市的母乳研究发现,每公升母乳平均含25微克叶黄素。

叶黄素,别名类胡萝卜素、胡萝卜醇、植物黄体素、核黄体、万寿菊花素及植物叶黄素等,英文名为Lutein,分子式为C40H56O2,相对分子量为568.85。橙黄色粉末,浆状或液体,不溶于水,溶于己烷等有机溶剂。
一般在绿叶的蔬菜中可以找得到。叶黄素本身是一种抗氧化物,并可以吸收蓝光等有害光线。
自然界中与玉米黄素共同存在,是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分,含于叶子的叶绿体中,可将吸收的光能传递给叶绿素a,推测对光氧化、光破坏具有保护作用。也是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。
叶黄素是人类日常食用生果及蔬菜时可吸收到的营养素,但吸收利用率一般较低。如果缺乏叶黄素,可服用补充剂。如果有较差消化系统的老年人,可以使用舌下的喷剂来补充叶黄素。早在1996年叶黄素已被加入为膳食补充剂。另外,过量吸取叶黄素会对*造成多余的负担,建议用量每日大约为12毫克。

中文别名:胡萝卜醇; 金盏花提取物; 万寿菊提取物

化学名称:3’3 - 二羟基-α-胡萝卜素。

英文名: Lutein

分子式: C40H56O2

分子量: 568.88

CAS登录号:127-40-2

含量: 5%, 10%, 20%

性状:红黄色或黄色结晶性粉末;气香,味微。
产品作用:

叶黄素是一种重要的抗氧化剂,为类胡萝卜素家族(一组植物中发现的天然的脂溶性色素)的一员,又名“植物黄体素”,在自然界中与玉米黄素共同存在。

(1)不同品种的胡萝卜中含有类胡萝卜素的总量及α- 胡萝卜素、β- 胡萝卜素之间的比例是不一样的。α- 胡萝卜素占总胡萝卜素含量的5%~50%。在较深橙色品种中,β- 胡萝卜素的含量较高。外部组织(韧皮部)的含量往往高于内部组织(木质部)。一些红色品种的胡萝卜中含有番茄红素,并用其作为自身的主要色素。而在黄色品种中β- 胡萝卜素则被大量的叶黄素所代替。[2]

(2)甘薯中也会累积β- 胡萝卜素,同时也会有一点α- 胡萝卜素。

(3)一般的土豆(包括黄色品种)叶绿体中只含有少量的叶黄素类物质。现在已成功培育出能够累积胡萝卜素的基因改良土豆。

(4)其他黄色的根类蔬菜含有少量的类胡萝卜素。

种子食物

(1 ) 甜玉米外部的橙黄色包皮中主要含有叶黄素、β- 胡萝卜素、玉米黄素和隐黄质[3] 。

(2)绿色豆类的种子(如豌豆)含有β- 胡萝卜素,并且在其叶绿体中也含有叶黄素类物质。

3)灌木胭脂树的种子外衣中有极高含量的蛋白复合胭脂树素(bixin)。胭脂树素在食品中被广泛的用作色素,但现在仍不清楚这种物质是否对人体健康有影响。

广义地讲,类胡萝卜素是一类天然产物的总称。从分子结构上看,类胡萝卜素的定义可以从两个角度来描述:

(1)类胡萝卜素是一组由8个异戊二烯基本单位构成的碳氢化合物(胡萝卜素)和它们的氧化衍生物(叶黄素)组成的化合物。

(2)所有类胡萝卜素都可认为是从非环化的C40H56结构衍生而来的。它们的基本结构均是由位于中央的多聚烯链和位于两端的末端基团通过氢化、脱氢、环化和氧化等过程或方式结合而成的。

规则2—母体的名称

所有特定类胡萝卜素的命名都是以母体“胡萝卜素”为基础的。母体“胡萝卜素”的结构及其碳原子定位见相关参考资料。

规则3—末端基团的名称

类胡萝卜素碳氢化合物的确切命名是通过在母体“胡萝卜素”前增加2个希腊字母作为前缀而构成的。这2个前缀代表2个末端基团。已知的末端基团结构、相关的希腊字母以及碳原子的编号见相关参考资料。

补充色素

叶黄素酯经人体吸收后分解为游离态叶黄素,具有晶体叶黄素补充人体流失叶黄素的基本功能(补充食用量应≤12 毫克/天)。

(1)补充人眼视网膜黄斑区域黄斑色素密度,保护黄斑,促进黄斑发育。

(2)保护眼睛不受光线损害,延缓眼睛的老化及防止病变。

(3)抗氧化,有助于预防机体衰老引发的心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病。

(4)保护视力,缓解视疲劳症状;(视物模糊、眼干涩、眼胀、眼痛、畏光等)

(5)预防黄斑变性及视网膜色素变性,减少玻璃膜疣的产生。

叶黄素脂油悬液10%20%:

叶黄素酯油悬液是将叶黄素酯溶于植物油中形成的红色油悬液。产品具有良好的脂溶性,制成油悬液后,叶黄素酯的活性成分得到充分保护,不易被氧化破坏,保证产品在日常贮藏时效价不会降低,可以添加到脂溶性产品中,同时也可以将其制成软胶囊保健产品。

【产品功效】:叶黄素是一种重要的抗氧化剂,为类胡萝卜素家族(一组植物中发现的天然的脂溶性色素)的一员,又名“植物黄体素”,在自然界中与玉米黄素共同存在。

⑴视网膜的主要色素成分:叶黄素与玉米黄素构成了蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分,也是人眼视网膜黄斑区域*的主要色素。人类的眼睛含有高量的叶黄素,这种元素是人体无法制造的,必须靠摄入叶黄素来补充,若缺乏这种元素,眼睛就会失明。柏威生物
⑵保护眼睛不受光线损害,延缓眼睛的老化及防止病变:太阳光中的紫外线及蓝光进入眼睛会产生大量自由基,导致白内障,黄斑区退化,甚至癌症。紫外线一般能被*及晶状体过滤掉,但蓝光却可穿透眼球直达视网膜及黄斑,黄斑中的叶黄素则能过滤掉蓝光,避免蓝光对眼睛的损害。黄斑区的脂肪外层特别容易受到太阳光的氧化伤害,因此这个区域极易发生退化。
⑶抗氧化,有助于预防机体衰老引发的心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病。
⑷保护视力:叶黄素作为抗氧化剂和光保护作用,可促进视网膜细胞中视紫质(Rhodopsin)的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力、保护视力。特别适合学生、司机等人食用。
⑸缓解视疲劳症状;(视物模糊、眼干涩、眼胀、眼痛、畏光等)
⑹提高黄斑色素密度,保护黄斑,促进黄斑发育;
⑺预防黄斑变性及视网膜色素变性;
⑻减少玻璃膜疣的产生,预防AMD的发生。

1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
2、【医药制造】:保健食品、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
3、【工业产品】:石油业、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
4、【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
7、【实验试剂】:可用于各类实验研发等。