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花店鲜花如何保鲜作者**鲜花来源www.flower-easy.com
鲜花保鲜技术的高低严重影响着花店的经营成本也影响到花店的经营。所以鲜花店员一定要掌握鲜花保鲜知识及技术不但可以减低鲜花店的成本也可以教教顾客鲜花如何保鲜只有做到这样鲜花店才能更长久的经营下去。说到花店鲜花的保鲜首先进货要鲜。我们有的业主这一关就没把好原因自然是多方面的或知识不足或腰包不足也或其他但这一步走不好自然店内保鲜就更难了。其次进货的包装与花卉调理工作要细。切忌开包环境高温对较低温度下运来的切花应先检查有无低温伤害未受害的先置于5℃至10℃冷室中放12至14小时然后再转至25℃室内。有的花店每日进花不多自己到批发市场购买运输工具所限容易造成风害、冻害或是其他损伤。更要抓紧的便是下一步--过水。所有的花都要过水但不能一把把地直接插入水桶而要先把花分级去掉茎基部叶子做好基部处理并要重新在水中切茎花枝不要拥挤。水插时应每天换水。花店至少应有冷柜或其他冷藏设备一般设置温度在4℃至10℃即可。
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