不同花色百合色素种类和含量分析.pdf

• 花匠小妙招
• 2024-08-26 18:47

· · 园林花卉 植物 北方园艺 （ ）： ０１７０９ ６２ ９ ２ ～６ Ｄ ： ／ ＯＩ１０．１１９３７ｂｆ ．２０１７０９０１４ ｙｙ 不同花色百合色素种类和含量分析 智 ， ， ， 雅静 王文和 冷平生 张克中 （ ， ， ， ） 北京农学院园林学院 北京林果业生态环境功能提升协同创新中心 城乡生态环境北京实验室 北京 ０２２０６ １ ： ， 、 摘 要 以 个杂种系共 种不同花色的百合品种为试材 采用花色描述 显色反应和紫外 ４ ０ ２ 　 　 　 ， ； ／ 、 、 可见光谱分析法 研究了不同花色中色素种类的差异 采用ＧＢ １２２９１ 法 示差法 －９ Ｈ － ０ ＮａＮＯ ｐ ２ 比 ， 、 ， Ａ 色法研究了不同花色中类胡萝卜素 花青素和类黄酮含量的差异 以期为百合花色素的 ｌＣｌ ３ 。 ： ， 分离鉴定和培育新花色百合新品种提供参考 结果表明 不同色系的花色素种类差异明显 黄色 ； ， 系和橙色系主要含有类胡萝卜素和黄酮类化合物 红色系主要含花青素和黄酮类化合物 但部分 ； 。 ，“ 品种仅含有类胡萝卜素 白色系中仅含有黄酮类化合物 相同色系间花色素含量存在差异 热 ”（‘ ’） “ （‘ ’） “ 辣 中 ，黑 ” 中 ，白 Ｂａｔｉｓｔｅｒｏ 花青素含量最高 人蒙特 Ｍｏｎｔｅ　Ｎｅ ｒｏ 类胡萝卜素含量最高 天 ｇ ”（‘ ’） 。 堂 Ｗｈｉｔｅ　Ｈｅａｖｅｎ 中类黄酮含量最高

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