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牡丹的产业化发展

6.3产业发展中需要注意的几个问题牡丹作为花屮Z王在国内外有着广泛影响。无论是遗传资源还是栽培面积与产量中国均属于世界第一。但从产业化角度来加以观察我们的牡丹产业并没有摆脱传统的牛产模式离现代化园艺牛产还有相当的距离。如果不注意深入研究牡丹产业发展的客观规律不掌握市场的实际需求盲目扩大种植面积和生产规模其结果只能是事倍功半。产业化并不等于规模化实现牡丹从一般商品生产到产业化的转变需要从根本上转变观念努力提高生产技术水帄注重产品创新和系列化开发进一步开拓国内外市场才能取得较好的效果。6.3.1对牡丹产业要有一个全面认识在相当长的时间里牡丹产业被看作是牡丹的种植业而种植业当中又主要是抓苗木生产和有限的以年宵花为主的盆花生产。实际上牡丹产业完全能做成一个大产业这个产业应当包括以下几个方面一是以苗木生产为主的种植业二是以发挥牡丹观赏价值为主的观光旅游业、界地花展业三是以开发牡丹深加工产甜为主的药甜、保健甜及食甜加工业四是以发挥牡丹文化功能为主的牡丹文化产业。以上几个方面的有机结合应是牡丹产业化的主要内容主管部门要善于从产业发展的全局来加以规划和引导才能将牡丹产业做强做大。从牡丹产业发展的全局看种植业仍然是整个产业发展的基础不过完整的种植业应当包括苗木生产、盆花生产以及切花生产三个方而。如果没有盆花和切花的生产及其开发那么牡丹苗木生产比较效益低下的问题就难以解决牡丹进入千家万户的目标也就难以实现。牡丹产业的另一个重要增长点将出现在各种牡丹营养保健产品的工业化生产方面。极具开发潜力的牡丹精油、牡丹花粉、牡丹籽油加工业及系列天然营养保健产甜的开发以及有各类产甜形成的具有循环经济优势的产业链条的形成将会使牡丹产业发生一个根本性的变化乃至对国人的生活质量产业极为深远的影响。6.3.2牡丹产业发展的优势与制约因素早在1996年中国牡丹芍药协会兰州年会上牡丹产业化就提上了议事日程。多

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