华中农业大学
硕士学位论文
中国传统菊花栽培起源与花文化发展
姓名:秦忠文
申请学位级别:硕士
专业:农业推广·种植
指导教师:王彩云
20061101
籼椭始貉易雌名:嘭荔涨叛励诊帆州训多日签名日期:扣阷月疋日签名日期:≯,.;年,≯月蝗华中农业大学学位论文独创性声明及使用授权书学位论文题目:学位级别硕士中国传统菊花栽培起源与花文化发展学科专业农业推广秦忠文如需保密,解密时间年导师姓名王彩云学生姓名否月日园艺林学学院所在学院学位论文是否保密
摘要我国菊花有着悠久的栽培历史,在我国源远流长的养菊、赏菊、品菊、咏菊、传统菊花文化模式和特点做了系统的论述。同时,探讨了三个维度之『白睦砺酃叵中国菊花文化是一个多元化的有机文化系统,菊花的物态文化是人的心理和精神活动与外界物质实体的融合。不论是菊花的品种、造型,还是菊花图案,都在传统审美观点和思维方式等非实体的力量推动下随着社会历史的进程而发展变化,并以可触知的物质形态展现着非实体形态的思想文化内涵。菊花文化的行为模式在物态文化和精神文化之间起着中介连接作用,是人们以菊花的物态文化为基础,通过各种以菊花为主要对象的行为活动来表达和展现菊花的精神文化内涵。菊花的精神菊花文化博大精深,源远流长。本论文从物态、行为和精神三个方面对菊花文化的的探讨,旨在使人们进一步认识菊花在中国文化体系中的重要地位和特点,激发各画菊的传统中,菊花不断地融入人类的生活与文化之中,从而形成了一种与菊花相关的文化现象和以菊花为中心的文化体系。菊花文化在中国传统文化中有其重要的地位与价值,因此,全面、系统地研究中国传统菊花文化意义深远。本论文在广泛搜集历史文献资料基础上,尝试以历史发展为主线,结合社会学、花卉学和文化学比较喝嗽诰栈ㄎ幕矫娴难芯砍晒=ň栈ㄎ幕次幕奈锾特性、行为特性、精神特性三个维度对大量的素材进行了系统分类与分析,对我国及其在菊花文化中的应用。论文首先从菊花的渊源出发,在历史发展的背景下系统的总结和研究了中国菊花的起源与发展;而后分别详细阐述菊花的物态文化形式、行为文化模式和精神文化内涵三个维度的内容。对于菊花文化的物念形式,阐明了菊花不断丰富发展的品种和菊花的实用价值,以及菊花工艺装饰图案等方面是菊花行为文化和精神文化的物质基础和载体:在菊花文化的行为模式的研究中,认为菊花的行为文化模式最早是以用于指示节令出现的,中华民族的重阳节习俗和与之紧密相关的菊花赏、饮、用等行为活动是传统菊花行为文化模式的主体;通过对菊花会和菊展起源、形成与发展等的系统研究,认为具有典型中国特色的菊花专类展览是中国近现代菊花行为文化的特色,兼具文化、社会和经济等多重价值与功能:菊花文化的精神内涵是其核心内容,本论文在广泛而系统地收集整理了以菊花为主题的诗词、绘画和文学作品后,首次研究了菊花在中国传统文化中的多元精神文化内涵的发生、发展和延伸的不同时代特点。中国菊花传入其他国家后,具有中国特色的菊花文化也对诸如同本、韩国等邻国产生了影响,西方国家亦形成了不同的菊花文化模式。文化内涵充分体现在菊花的诗词、绘画、小说,以及民俗活动等多种文化形式的载体中,形成了不同的精神内涵。中国自古以来就是花文化高度发达的国家,
发展,使菊花为人类健康和社会发展作出更大的贡献。关键词:菊花;传统文化:物念文化;行为文化;精神文化界人士对菊花事业的热情,弘扬祖国文化,以促进菊花文化和菊花园艺事业的全面牛中农业人学硕宦畚
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菊花文化的定义习俗,以及作为一个社会成员习得的其它一切能力和习惯。”显然,这个定义将文精神。识形态,即精神财富,如文学、艺术、教育、科学等。由此看来,菊花文化就是在社会发展过程中人类以菊花为对象进行的创造活动广义的菊花文化又可分为三个层次:物态文化;行为文化;心态文化。物态文化是人类物质生产活动方式和产品的总和,是可触知的具有物质实体的品种,以及有关菊花食用、药用、茶用的研究等等,也包括以菊花为主题的工艺装饰和建筑庭园等。模式。在菊花文化中即人们在菊花栽培与应用、生产与消费过程中约定俗成的行为模式,通常以菊花的食用、药用、饮用、观赏等形式表现出来,如重阳佳节人们有饮菊酒、食菊糕的习俗;金秋之时,各地举行菊展,以菊会友的传统等。心态文化是人类在社会意识活动中孕育出来的价值观念、审美情趣、思维方式据文献记载,菊花在我国已有余年的悠久历史。在我国源远流长的养菊、赏菊、品菊、咏菊、画菊的传统中,培养了人们雅洁高尚的情操、品德素养和民族节气。菊花不断地融入人类的生活与文化,从而形成了一种与菊花相关的文化现象和以菊花为中心的文
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