一朵百合花开出致富“幸福花” —— 南京市江宁区施茂荣家庭农场
江宁区江宁街道花塘村，一条笔直的 道路延伸在绿色田野间，路两边是笔直的水杉和块块农田，南京最大的百合花种植基地——南京市江宁区施茂荣家庭农场就“藏”在这条不起眼的乡道旁。作为南京最大的鲜切百合花种植基地，农场上半年迎来了“丰收季”，约35万支百合花进入了最佳采摘期。
施茂荣家庭农场成立于2017年，专一从事百合花生产与销售。农场占地面积101 亩，总投资350万元。近几年，农场年均种植与销售百合切花50万枝左右，销售额200 万元左右，为当地多名60多岁的农民提供就业机会，平均每年支付农民劳务费近20万元，为本地乡村振兴做出了积极贡献。
现代化种植百合花，赋能农场新发展农场主施茂荣扎根种植基地，近年来通过“引进来、走出去”等方式，与南京农业大学科研团队开展合作，试种兼具观赏和食用功能的百合花新品种，通过走访江浙地区的大型花卉种植基地，引入新技术、新方式参与田间管理，在提升花卉品种、赢得市场的同时，也便于根据市场需求调整花期。农场每年一半土地用于百合种植，另一半土地进行轮作或休耕，为此建设了50亩薄膜大棚。
农场生产出的百合花品质好、市场竞争力强、经济效益高，“江宁百合”在南京乃至长三角地区都有一定的影响。“今年，我们根据市场的需求，引种了4个重瓣的百合品种，加上之前种的9个品种，我们上市了13个品种。”施茂荣自豪地介绍。
上午收割，下午便送到花店，保证新鲜度，农场的百合已经成功销往马鞍山、上海、苏州、无锡、河南等地。这不光在地域上填补了南京本地百合种植的空白，在花期上市上也与其他百合品种打起了“时间差”，从5月初到6月底是一季，10月底到12 月中下旬又是一季。
将“百合花种植”引进南京第一人农场开展百合花生产前，虽然南京、上海、杭州、苏州、合肥等是华东地区百合花消费量大的城市，但在南京却没有人从事百合花生产。1992年，施茂荣高职毕业后开始从事花卉种植，刚开始种植玫瑰等花卉，到2008年以后发现种植玫瑰等经济效益在降低，昆明生产的玫瑰比南京地区种植的玫瑰成本更低。
为此，施茂荣到全国多地走访调研，最后选择种植百合花。2010年，尝试种植了5万个百合种球，获得了比之前种植玫瑰等花卉1倍以上的经济效益，于是开始利用种植百合赚的钱逐步扩大生产规模。作为将百合花种植引进南京的第一人，施茂荣与南京农业大学科研团队开展合作，试种了一批兼具食用和观赏价值的百合新品种，进一步增加了百合花的附加值。
农场刚种植百合前几年，都是人工挖沟进行百合种植种球，人均每天只能种植1000—1200个种球；而2020年引进百合种球开沟机后，显著提高了劳动效率，人均每天能种植3500个以上种球，劳动效率是原来的3倍。近几年，农场每年长期雇佣当地6名60多岁的农民和日临时雇工300人左右从事百合花生产，年均支付当地农民劳务费20万元左右。
发展“花卉经济”， 互联网铺就致富路农场刚种植百合时，百合花基本是通过批发途径销往江苏、浙江、上海、安徽、河南、山东等地区。虽然不愁百合销路，但批发价格远低于市场零售价格，大量利润被中间批发商赚取了。同时，很多情况下批发商拿了百合花又不支付现款，而是等百合花销售后过几个月，甚至更长时间才付百合花款，致使有时些百合花款收不回来。因此，农场通过传统批发模式销售百合花，不仅承担一定风险，而且相当一部分利润被中间商赚取了。
近几年，随着自媒体的快速发展，农场采用了传统批发、网上平台预订、社区代购、农产品展销会销售等多种途径相结合销售模式，使利润率比传统批发有明显提高。为进一步加大线上零售营销力度， 逐步降低传统批发量，提高生产效益，农场承担了江宁区2021年中央农业资金家庭农场项目，建成了160平方米的“百合功能展示与营销厅”，为扩大百合花线上销售量提供保障。
2021年，农场承担了江宁区生物农业项目“观赏百合新品种引进与示范种植”。农场生产的百合花多次获得了中国北京世界园艺博览会的金奖和铜奖、第十届中国花卉博览会的铜奖。
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