大花葱是百合科,葱属多年生球根花卉,根鳞茎肉质,具葱味,叶片丛生,灰绿色,长披针形,伞形花序,头状,花、果实及种子密集的着生于花尊顶端,小花紫红色, 具长柄,种子圆形,黑色,原产亚洲中部,世界各国园林中多有种植,荷兰为主要鳞茎出口国,中国科学院植物所北京植物园1979年从荷兰引种鳞茎;该种是花境、岩石园或草坪旁装饰和美化的品种,大花葱花序硕大如头,故名,其花色紫红, 色彩艳丽, 是同属植物中观赏价值最高的一种。
多年生草本,花葶从鳞茎基部长出,露出地面的部分被叶鞘或裸露;叶片丛生,灰绿色,长披针形,全缘,长60厘米,宽12厘米,7-12片,3-4轮排列。
开花鳞茎重30克左右,直径约3厘米,生长须根80-90条。花、果实及种子密集的伞形花序呈头状,着生于花尊顶端,花覃自叶丛中抽出,高达12.5厘米;花序由2000-3000朵星状开展的小花组成,花序硕大如头,直径可达18厘米,故名。其花色紫红,色彩艳丽,小花紫红色,具长柄,花瓣6枚,呈两轮排列。
结茹果,种子圆形,黑色,千粒重4.18克。单个花序在自然授粉条件下可产生80多粒成熟种子。花期春、夏季。
性喜凉爽阳光充足的环境,忌湿热多雨,忌连作、半阴,适温15-25℃,要求疏松肥沃的沙壤土,忌积水。
原产亚洲中部和地中海地区,世界各国园林中多有种植。荷兰为主要鳞茎出口国。中国科学院植物所北京植物园1979年从荷兰引种鳞茎。
种子繁殖:大花葱7月上旬种子成熟后采集阴干,5-7℃低温贮藏,9-10月秋播,翌年3月发芽出苗。夏季也上部枯萎,形成小鳞茎,播种苗约需栽培5年才能开花。
分株繁殖:分球繁殖于夏秋进行,将主鳞茎周围的子鳞茎剥,选择地下水位低、排水良好、疏松、肥沃的沙壤土作栽培地,每一母球可分1-3个小球,其中较大的鳞茎种植后第二年可开花。
大花葱鳞茎在贮藏过程中,防止高温、高湿,否则容易发生腐烂病,要保持通风、干燥,种植前可用60 %代森锌可湿性粉剂600倍液浸种灭菌。同时,不能连作。
大花葱花球随着小花的开放而逐渐增大,盛开的花序直径可达20厘米,大花葱的花序大而奇特,色彩鲜亮明快,加上它的盛花期可持续近20天,具有观赏价值。
大花葱可丛植于花境、岩石旁或草坪中作为点缀,也可作为花型特异的切花材料,运用到花艺作品当中。
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