阳台菜园（40种常见蔬菜混种方案，简单轻松！不易失败！）
图书详情
出版信息
【编辑推荐】
★日本园艺作家长达25年的阳台种菜实战经验分享，所有步骤可视化，从培土到播种、定植、制作蚯蚓堆肥、除虫除草、收获。
★多达40种常见蔬菜，专为有限空间制定的简单可操作的“混种”方案，打造简单温馨的阳台菜园，收获无农药、少肥料的健康蔬菜。
★只需要一个花盆，即可种花，种蔬菜，种香草，四季收获不断，惊喜不断。
★本书文字简洁，配有大量阳台种植的实拍图和作者亲手绘制的手绘插图，妙趣横生，手把手教你如何在阳台上种菜，打造家庭菜园，感受不一样的乐趣。
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【内容简介】
日本资深园艺作家分享多年的种菜经验，教你如何在家就能种出可口的蔬菜。全书配有400多张阳台种植、布置的实拍图和作者亲手绘制的图片插图，大开本、全彩印制，让你如临其境，体验“迷你农田”的种植乐趣，感受温馨浪漫的植生墙。
充分利用微生物的互利共生，专为有限的阳台空间制定“混种”方案，让你一年四季都能吃到无农药、少肥料的应季蔬菜。
【作者简介】
田中宁子
园艺作家&插画家
经营家庭菜园长达25年，积极投身大学讲座、各地工作室的研究会活动等。著有《怎么种都好吃！自家菜园》（日本扶桑社）、《在阳台种植美味蔬菜》（日本主妇之友社）、《开始在阳台种菜》（日本集英社）、《美味的阳台蔬菜》（日本家之光协会）等多部园艺类书籍。
【目录】
这个阳台就是我的菜园……2
春……6
夏……10
秋……16
冬……20
Part 1 轻松简单！不易失败！乐趣无穷！
只需要一个花盆就能不断收获的四大法则……25
Rule1 混种能给环境带来多样性……28
Rule2 配制质轻又能反复使用的土壤……30
Column 来制作蚯蚓堆肥吧……34
Rule3 光合作用比追肥重要……38
Column 把现成的东西变成悬篮……41
Rule4 选择适合蔬菜生长的季节……42
Part 2 一整年都能收获美味！
如何打造完美的混种菜园……45
开始打造混种菜园吧……46
实践篇Ver.1 如何混种圣女果……48
实践篇Ver.2 如何混种茄子……54
混种菜园展……60
试试混种轮作吧……80
我家的三大“混种轮作”种植箱……81
Part 3 这些是适合混种的组合！
推荐蔬菜& 香草一览……101
春 夏
番茄……102
茄子／秋葵……103
黄瓜……104
刀豆／豇豆……105
青椒……106
芝麻／小辣椒……107
苦瓜……108
生姜／蘘荷……109
蕹菜／紫苏……110
长蒴黄麻／韭菜……111
罗勒／百里香……112
旱金莲／迷迭香……113
秋 冬
西蓝花……114
苤蓝／花椰菜……115
芝麻菜……116
生菜／卷心菜……117
芜菁……118
小松菜／茼蒿……119
油菜……120
鸭儿芹／水菜……121
蚕豆／豌豆……122
叶用甜菜／香葱……123
牛至／香菜……124
洋甘菊／繁缕……125
Part 4 正因为狭小才要巧妙安排
走近阳台菜园的幕后……127
创意满满！ 12 个阳台活用技巧……128
阳台菜园的好帮手……132
给阳台菜园添彩的地被植物……134
后记……139
Short story
麦子和苦苣菜……24
根的工作……44
时机很重要……100
菜园和孩子们……126
【前言】
Part 1 Rule1 混种能给环境带来多样性
阳台种菜成功的关键就在于混种。小小的阳台带来大大的乐趣。
阳台只有这么大，混种节省空间
我在家的附近租有农田，刚开始在阳台种菜时，我会把田里间苗时拔下的生菜、油菜带回家，替换掉已经凋谢的花。结果，自然而然就成了用“混种法”培育蔬菜。
现在20 多年过去了，我家的一个种植箱里长着各种各样的蔬菜，像西蓝花旁边就种着蚕豆。蔬菜不仅可以与花混种，还可以与香草种在一起。比如番茄和罗勒混种，如果单种罗勒，它的叶片就很容易被菜青虫啃得千疮百孔，大家是不是有这种经历呢？不过要是把它和番茄种在一起，就能预防虫害。番茄的叶片会释放菜粉蝶和菜青虫讨厌的气味，起到驱虫的效果。
Part 2 怎么搭配？混种的小窍门
生菜和韭菜是混种蔬菜
我们已经知道混种能增强环境的生物多样性，而芝麻菜代表的十字花科和生菜代表的菊科，是其他蔬菜的搭档。秋季可以选择包含水菜和小松菜的混合种子，要是再加上生菜，就能赶走蚜虫、小菜蛾这些害虫。其中，又属红叶生菜这样叶片呈红色的为有效。因为红叶含有苦涩的多酚，虫类都避之不及。
韭菜、葱、大蒜的根含有抗菌物质，既能丰富土壤中的微生物，又能防御病虫害。而且韭菜非常耐暑，经常和番茄、黄瓜、茄子这些分株繁殖的夏季蔬菜混种。
哪怕是共生植物也不见得都适合盆栽
某些植物种在一起能相互促进发育，防止病虫害，这种有益的关系就称为共生。通过实践，我发现有些组合适应盆栽，而有些组合却不适应。
……
【免费在线读】
Part 1 Rule1 混种能给环境带来多样性
阳台种菜成功的关键就在于混种。小小的阳台带来大大的乐趣。
阳台只有这么大，混种节省空间
我在家的附近租有农田，刚开始在阳台种菜时，我会把田里间苗时拔下的生菜、油菜带回家，替换掉已经凋谢的花。结果，自然而然就成了用“混种法”培育蔬菜。
现在20 多年过去了，我家的一个种植箱里长着各种各样的蔬菜，像西蓝花旁边就种着蚕豆。蔬菜不仅可以与花混种，还可以与香草种在一起。比如番茄和罗勒混种，如果单种罗勒，它的叶片就很容易被菜青虫啃得千疮百孔，大家是不是有这种经历呢？不过要是把它和番茄种在一起，就能预防虫害。番茄的叶片会释放菜粉蝶和菜青虫讨厌的气味，起到驱虫的效果。
Part 2 怎么搭配？混种的小窍门
生菜和韭菜是混种蔬菜
我们已经知道混种能增强环境的生物多样性，而芝麻菜代表的十字花科和生菜代表的菊科，是其他蔬菜的搭档。秋季可以选择包含水菜和小松菜的混合种子，要是再加上生菜，就能赶走蚜虫、小菜蛾这些害虫。其中，又属红叶生菜这样叶片呈红色的为有效。因为红叶含有苦涩的多酚，虫类都避之不及。
韭菜、葱、大蒜的根含有抗菌物质，既能丰富土壤中的微生物，又能防御病虫害。而且韭菜非常耐暑，经常和番茄、黄瓜、茄子这些分株繁殖的夏季蔬菜混种。
哪怕是共生植物也不见得都适合盆栽
某些植物种在一起能相互促进发育，防止病虫害，这种有益的关系就称为共生。通过实践，我发现有些组合适应盆栽，而有些组合却不适应。
……
【书摘与插画】
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阳台菜园
打造阳台菜园方法有哪些
转载 宅家囤货蔬菜水果储存 阳台种菜 客厅菜园一米菜园
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【步骤图】转载 宅家囤货蔬菜水果储存 阳台种菜 客厅菜园一米菜园的做法
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