@云南人：菜市场买的这些野花，很有可能会让你中毒！
春天到了，
万物蓬勃发展，
无数的花花草草都探出了头，
对于云南人来说，
这些也是饭桌上的美食！
只是野花野草虽味美，
但是很可能有毒哦！
近日，昆明市公安局，官渡分局环食药侦大队，在开展巡察工作中，发现一些市场内正在售卖，很多可食用的大白花等野花，为防止食用大白花中毒事件的发生，保障广大人民群众的饮食和生命安全，现面向大众发布以下预警。
大白花，学名白杜鹃，又名大白花杜鹃、羊角菜等，经研究发现，大白花含有四环二萜类毒素，毒性主要集中在花瓣上，会对中毒者身体和精神，造成一定的影响甚至会致死。
据云南大学附属医院专家介绍，在三四月份，医院收治的食物中毒患者中，大白花中毒的占了首位。
人食用了没有炒熟的大白花，非常容易导致中毒。
轻者会出现食欲减少、呛咳、精神萎靡；重者会出现结膜充血、呼吸急促、流涎、四肢无力、步态蹒跚、心悸；严重者则会极度狂躁，而后持久抑制、呼吸困难，因窒息而死亡。
昆明警方提醒：食用大白花有风险，需谨慎，在加工大白花等鲜花食用时，应注意加工方法和加工时间，谨防引起食物中毒。
2024年预防食用鲜花中毒预警
一、消费者需谨慎购买、加工、食用新鲜的大白花等鲜花，消费者应通过正规渠道，选择正规的农贸市场、超市购买食用鲜花，在花卉市场购买以及在公园、路边种植的观赏花，是不能食用的。
二、消费者食用大白花等鲜花时，还需考虑自身体质状况。选择食用鲜花时，应充分了解它的特性，谨慎选购，对有花粉过敏症及易过敏的人最好慎吃鲜花。
三、少量购买，尽快食用。大多数鲜花花期很短，不耐贮藏、易腐烂变质，消费者应少量购买、避免阳光直射、低温运输、尽快食用。
四、如果误食有毒鲜花后出现中毒症状，如恶心、呕吐、腹泻等，无论轻重都应尽快去医院救治，与此同时，可以先自行采用简易方法进行催吐，以减少有毒物质的吸收，但切勿自行乱服药物，以免加重病情。
此外，许多有毒和无毒的鲜花，具有高度相似性，单从外观上难以辨别，例如金银花（无毒）与断肠草（有毒），白花（无毒）与白杜鹃（有毒）。
金银花VS断肠草
金银花是一种在全国各地均十分常见的黄色棒状花，它具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效，经常服用金银花浸泡或煎剂有利于风火目赤、咽喉肿痛、肥胖症、肝热症和肝热型高血压的治疗与康复。因此，金银花也成为家里的必备之物。
断肠草是钩吻的民间俗称，也有人叫它大茶药、毒根、胡蔓藤、野葛。它生长在丘陵、疏林或灌木丛中，其含有多种极毒的钩吻碱，误食能致命。
一般情况下，误食钩吻后，10分钟内就会出现恶心、呕吐症状，半个小时后开始表现出腹痛，抽筋、眩晕、言语含糊不清、呼吸衰竭、昏迷等症状。中毒者会出现四肢无力、语言含糊、视野重影、上吐下泻、腹疼难忍等，最终在中毒4-7小时后因呼吸麻痹而死。
白花VS白杜鹃
云南人所说的“白花”又叫玉荷花，也叫山荷花，多生长在海拔800~1400米的山坡、路旁、村寨周围，是云南一道不可多得的美食。花中含蛋白质、胡萝卜素等，有化痰、止咳、降血脂、血压等功能。
而与玉荷花有双胞胎之相的白杜鹃，却是带有毒素的，大白花杜鹃含有四环二萜类毒素，毒性主要集中在花瓣上，会对中毒者身体和精神造成一定的影响，甚至会致死。
如果误食有毒鲜花后出现中毒症状，如恶心、呕吐、拉稀以及腹痛等，无论轻重都应尽快去医院救治。与此同时，可以先自行采用简易方法进行催吐，以减少有毒物质的吸收，但切勿自行乱服药物，以免加重病情。
来源：昆明警方发布、昆明市公安局官渡分局、昆明市市场监督管理局
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昆明这些可以做菜的花朵你吃过几样呢？
你家养的花会让人中毒吗？
“菜市场”走一趟，“0花费”弄回半年的花肥，养花再也不用钱！
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