第二章 常见花卉栽培
一、洛阳牡丹
洛阳牡丹花大色艳,味具清香,素有花王之称。牡丹芳姿艳质,足压群芭,劲骨刚心,高出万卉,实为我国传统名花之一。据记载,洛阳自隋朝就开始栽种牡丹,唐朝已盛行。宋朝就有“洛阳牡丹甲天下”之称。
牡丹不仅有很高的观赏价值,其肉质根经过抽心刮皮加工后,为中药“丹皮”。有清热、凉血、降压、化瘀等功效。
牡丹又名木芍药、洛阳花、花王、富贵花、毛莨科,芍药属。
牡丹为落叶灌木,根为肉质,没有明显的主根,茎木质,丛生状,没有明显的主干。根据枝条生长情况,可分为直立型,开张形,半开张型。叶为二回羽状三出复叶,互生。花为单生完全花,由于长期人工栽培的结果,使花的各部分发生很大变异。如雌雄的蕊瓣化,形成花型的变化,有单瓣型,重瓣型,球型乃至台阁楼子型。花色也较为丰富。有红、黄、蓝、绿、紫、粉、白、黛、二乔等。果为瞢葵果,果实内包有圆形似玉米粒大小的种子,成熟时为黑色。
洛阳牡丹四月中旬至四月底为开花期。八月中下旬至九月上中旬种子成熟。
牡丹为温带喜阳花卉,凉爽气候对其生长有利,不耐严寒和酷暑,高温燥热常有枯叶现象,甚至生长不良。牡丹为肉质根,喜欢疏松、肥沃、排水良好的砂质壤土,抗旱力稍强,长期积水,容易引起烂根。它最忌酸、碱性强的土壤,栽种在中性或微碱性土壤中最佳。
繁殖牡丹,可用播种、分株、嫁接等方法。
播种:牡丹种子成熟后,可随采随播,存放时间过长,发芽率降低。播种苗经过七一八年,才能开花,故不常用。只有培育新品种时才用此法。
分株:牡丹的繁殖季节每年仅有一次,即在九月下旬到十月上中旬,花农有“春分栽牡丹,到老不开花”之说。因此,在繁殖季节,将一墩牡丹挖起,顺其自然,进行分株,分开后,每株都要带有根。结合分株,可将比较粗、长的大根剪掉,加工药材用。分株后,可晾2-3天,然后进行栽种。
嫁接:用芍药根作砧木,用牡丹当年生土芽(即当年从土中长出的枝)作接穗(用当年从老枝上长出的新枝也可),每个接穗必须有1-2个芽。嫁接活的苗子经过三年培育,一般可以开花,并可进行移植,上盆栽种也可。
欲使牡丹花繁叶茂,必须进行精心管理,常言说:“三分种、七分管”。
施肥:牡丹为深根性花灌木,比较喜肥,每年至少施三次肥:第一次,花前肥,即在牡丹开花(四月中旬)前一个月进行。这次肥料对当年牡丹开花有极大的促进和增补肥分作用。第二次为花后肥,即在花开后半个月内进行。这次肥对第二年牡丹花开的好坏起决定性作用。这次肥料对促进花芽分化和增加花朵数量作用极大。这次施肥量可以大些,每株2-2.5斤即可。以上两次都施经过充分腐熟的饼肥,或经过沤哂的大粪干。第三次为越冬肥,即在入冬前结合冬灌普遍施肥一次,这次肥可以改变土壤结构,增加地温,对牡丹越冬有一定的保护作用。这次可施一般经过堆积沤制的有机肥。
浇水:牡丹为肉质根,稍能耐旱,最怕长期积水,但若能经常保持土壤湿润,对牡丹旺盛生长,十分有利。因此,对牡丹必须根据天气情况进行适时和适量的浇水。如果阴雨连绵,还要及时进行排水,否则极易引起烂根现象,影响牡丹生长,甚至造成死亡。浇水必须结合施肥,每次施肥后,要进行浇水,这样使肥分及时渗入地下,供给牡丹根系吸收。如果天气比较干旱,每月浇1-2次水,浇水后应及时进行松土锄草。
松土锄草:结合施肥、浇水,还要及时进行松土锄草。松土锄草不但能清除杂草,还能疏松土壤不板结,使土壤通气良好。有助于牡丹生长。
病虫害防治:牡丹常见的病害有:
褐斑病:初发病时,叶面出现黄绿色斑点,逐渐扩大,形成褐色乃至黑褐色的斑纹。防治方法:每月喷波尔多液一次,严重时每半月喷一次,或喷射500倍的代森锌,病态严重的叶子要剪下烧掉。
根腐病:为害牡丹的根部,使根变黑,腐烂,影响牡丹
二、梅 花
梅花是蔷薇科落叶乔木。树高可达8-10米,一般为4-5米。树皮灰褐色,小枝绿色。叶互生,卵形,长4-8厘米,边缘有细锯齿。早梅“冬至”前开花,晚梅3-4月开花。花有单瓣、复瓣、重瓣。花色有白、二红、粉红、紫红、绿色等,都有浓香。花后结果,果圆球形,六月成熟。梅寿命很长,我国浙江等省有七百年的梅树,日本有近千年的梅树。梅果可生吃,生津止渴。果、叶都可入药。梅花抗严寒,傲霜雪,古今诗人、画家都以它的清白高洁,吟诗作画,寄情抒怀。梅花为我国广大人民所喜爱,它是公园、机关、庭院绿化和家庭盆栽观赏的名贵花木。
梅花品种很多,据清代《花镜》记载有21个品种,1980年武汉东湖现存品种有43个。河南省梅花品种不多,主要有“红梅”:花重瓣,深红色,极香。“绿萼梅”:花重瓣,白色,花萼绿色,浓香。“白梅”:花重瓣,白色,浓香。“粉梅”:花重瓣,粉红色,浓香(图2-2)。
梅喜温暖,但也较耐寒,华北地区都可室外越冬。它对土壤要求不严,土壤pH值6-7为宜。它最怕涝,在地势稍有坡度或地势较高的地方栽植较好。地栽积水时间长,盆栽梅盆内浇水过多,会发生大量落叶,或根部腐烂死亡。它喜阳光,阳光充足,生长旺盛,开花繁多;阳光不足,生长不好,开花稀少或不开花。
繁殖梅花有播种、扦插、压条、嫁接方法。河南气候寒冷、干燥,以嫁接法成活率较高。
嫁接法:嫁接时多用切接。砧木以果梅和杏比较好,杏树延年,桃树也可以,嫁接易活,但接后梅树易生病虫害,寿命短。切接时间以2-3月芽萌动前为好,因这时树液已经流动,细胞分生旺盛,砧木和接穗容易愈合,成活率高。接时,选一年生健壮新枝作接穗,注意留两个芽苞,约10-15厘米长,两侧下刀,削见木质部,成楔形,噙在嘴里。然后将5-10毫米粗的果梅或杏树离地面上2厘米左右削掉,在干的五分之一处下刀劈开,砧木和接穗的刀口长都是2厘米左右,把接穗插入砧木刀口内,对准形成层,用麻皮绑紧,外用塑料条扎严,先用湿土封埋,再封干土就没有关系了,要把接穗全部埋住,外边插上枝条防止碰伤。芽子未长出土面,千万不要扒开封土,扒的过早嫩芽一见风就死亡,让芽子自己长出封土,以后加强管理,冬季移栽上盆,放在室内越冬;不移到室内,可稍加防寒物,防止冻死新芽。
芽接在八、九月间进行比较好。砧木选当年生幼苗,在茎枝平滑的一面上下划一刀,长2-3厘米,刀口上下各横切一刀,长一厘米,深度见木质部能剥皮为限,不要刻伤木质部。在梅树的嫩枝上选饱满的叶芽,将叶剪掉,留一段叶柄,和砧木的刀口长度相同,上下左右下刀,然后削掉芽片,迅速贴在砧木的刀口上,对好,叶柄上、下用塑料条扎严,留住芽苞不扎。一周内无雨,就可能愈合成活。一周内最好用塑料布包住防止雨淋,刀口一见雨水就不能成活了。
扦插法:扦插可以保持原来品种的纯度,也简便易行。选肥沃排水良好微酸性砂壤土作苗圃地,深翻30多厘米,耙细耙平,塌实,开沟,沟深20厘米,在幼树上选一年生粗壮的枝条,剪15厘米作插穗,在芽下部一厘米多处剪掉,离芽上方2厘米左右处剪掉,如有植物生长素,蘸一下(按药的浓度确定浸的时间),促其生根。将插穗直立插在苗床上,封上土,上面留2-3厘米即可。扦插时间10-11月较好,秋后插上,冬季发生愈合组织,来年春生根成活。在入冬前,苗床要盖上马粪、碎草,上面再盖上塑料布保湿保温。河南春天常有大风降温天气,不可过早除掉防寒物,清明前后根据气温变化考虑是否去掉塑料布。气温高时要防止热捂。
当年接活的梅花,八月间挖出,根周围留10-15厘米的土球,把根剪去三分之二,再栽上,封好土,促其多发新根,给第二年分栽打下基础。
第二年的梅花在春节后修剪一次,到八月再剪一次,促其多发条,多生根,便于整型。每次都不要多剪。每棵幼树留3-5个主枝,别叫它们重叠交叉,有的放长点,有的放短点,互不干扰,开花好看。主枝应留40-70厘米,为了促使侧枝发育,主枝可剪去四分之一左右。侧枝中的强壮枝少剪,留的长点,使一枝上留的芽多,由于枝条强健,也易生花枝;侧枝中的弱枝多剪,留的短点,芽少分配的养分多,也容易生成花枝。枯死枝、病虫枝、密生枝、徒长枝都要全部剪去。成年树在开花后修剪,主枝留30-60厘米长。对于侧枝修剪应看枝条发展方向、空间大小、枝条强弱,酌情修剪,对短花枝不要修剪,过密的可以疏去。中花枝、长花枝应留2-3个芽剪定,如空间较大,可以不剪。
施肥是梅花管理中的重要措施。地栽植株,在秋季落叶后于树周围挖沟施入草肥、猪、牛粪或饼肥。盆栽梅花结合换盆时施底肥,盆土按20%的粪干,20%炉渣,30%的黄土,30%的红粘土。换盆时将根剪去一部分,换大一号的盆,将配好的肥土,填到盆底和周围,栽好,压实,浇透水,为了促
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