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关于鲜花保鲜,这几种方法真的超实用!


今天来仔细聊聊鲜花的等级,以及如何尽可能地做好鲜花的保鲜。

在国内,根据鲜花的整体感、花型、颜色、枝干、叶片的质量高低及有无病虫害和机械损伤,将鲜花分为A、B、C三个等级。

以玫瑰为例,看看这三个等级都是怎样的标准。

A级玫瑰是最好的,一扎能出20支支,枝条均匀、挺直,长70厘米以 上;

花朵大而饱满,花瓣层次多而齐整,叶片鲜绿有光泽,新鲜。当然也是最贵的。



A级

B级玫瑰比A级玫瑰差一些,花朵稍小一些,枝条稍细一些,花茎长度60m以上,一扎玫瑰能出18支左右。


B级

C级玫瑰更差一些,花朵小不说,枝条也不直,花茎长度45cm以上,有的还有分叉,一扎玫瑰能出16支左右。

有些鲜花虽然有着华丽的包装,但用的花却是较差的C级花,显得华而不实。


C级

每个等级中,又分1234等,如A1等级、A2等级等等。

这其中,A1又是最好的。

当然,如果收成特别好,B级和C级玫瑰也是很不错的。

如果收成不好,A级玫瑰的花朵也会很“生”,到店开放后也会显得很小,所以标准也是相对的。

如果你买来的红玫瑰的花瓣变成了黑红色,那么这种花就是经过了冷库长期存储的。

一般大节日之前,非常能遇到这种情况。

进入正题!

有哪些实用的鲜花保鲜方法呢

1.深水处理

很多鲜花到店后,需要进行深水处理。


这是因为,有的鲜花枝条本身没有吸水能力,或者说当它们脱水到一定程度就失去了吸水能力,这就需要用水的压力,把水压到枝条当中去,达到补水的效果。

深水处理时,先把花枝条需要清理的部分清理掉。

比如玫瑰的刺和叶子,百合需要入水部分的叶子等等,清理完之后,要把根部45度角倾斜剪一下,然后入水。

这里有一个细节。

在剪花根的时候,一定要把花头对齐,花根保持一定长度。


这个细节很多花店都做不到。

花量大的时候,一个花桶里要放超多花,互相拥挤。

这时花头不齐,处在下面的玫瑰会在一堆枝条当中挤来挤去,还没等用这朵花,就被纸条上没有打干净的毛刺扎破了花瓣,损失掉了。

如果所有花都不齐,那损失就大了。

想要做好这一点,就要在平时的细节中多多注意,养成习惯才好。

需要深水处理的花有玫瑰、百合、马蹄莲、剑兰、栀子花以及脱水的所有花等等。

2.浅水处理

需要浅水处理的花,往往花枝易烂易臭,而且水泡到哪里,花枝就烂到哪里。

这些花往往枝条上少有吸水口,如玫瑰每个去掉刺的缺口处都能吸水,但浅水处理的花不需要这样的吸水环节。

如向日葵,除非它脱水了我们先深水处理,没有脱水的情况下,一般是浅水处理。

浅水处理的花同样45度角倾斜剪根,花头对齐。


水量占花桶的三分之一或四分之一即可。

需要浅水处理的花包括康乃馨、扶郎、石竹梅、相思梅、绿石竹、菊花、小菊、向日葵等等。

3.喷水处理

有些花需要经常性的喷水才行,这类型的花往往花瓣易脱水易变软变枯萎。

所以在入水前,根部要先剪好几个分叉出来,然后泡水过程中经常性的喷水。

需要喷水处理的花包括绣球花等。


4.保鲜柜处理

有一些花放在外面更容易枯萎。

比如满天星、情人草、勿忘我、巴西叶、蓬莱松等叶材,都可以放入保鲜柜中。

5.花桶的清洗

不管什么花,花桶要一天一洗的。


清洗时不是简单涮一下就行了,而是要用抹布或小刷子什么的把它洗干净,以洗完后气味清晰无异味为原则,然后再换水,把前一天剩下的花重新剪根放入。

另外花绝对不可以混放,例如百合不能和其他花放在一起。

百合是比较怕细菌的花,根部需要绝对干净,其他花像玫瑰,往往根部不那么干净。

由于打刺或摘叶会把水染脏,和百合放一起时,一旦根部染菌,就会马上枯萎。

如果大家还有什么好的方法,欢迎在下方评论区讨论,分享你萌的妙招吧~

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