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这些蔬菜就怕重茬种、挨着种,种植前要了解清楚,不然种啥都白搭

同种蔬菜在同地块连续栽培3-5年时间,正常情况,肥沃的土壤会变得贫瘠,产量和质量都要降。

面对这类问题,部分基层生产者选择撂荒休耕,恢复地力,再重新播种原蔬菜,就能改善现状。

随着人口规模的增加,耕地面积的缩减,即使遇到问题,为提高土地利用效率,都只能被迫连续耕种,探索轮作、套作的管理。

通过轮作解决重茬种植的问题,轮作即换茬和倒茬口,能保持土壤肥力,控制病虫害,提高产量和质量。

为减轻蔬菜连作过程中的障碍,提高蔬菜种植效率,增加经济效益,就要懂得科学轮作,明确耐重茬、忌重茬及忌紧挨种植的蔬菜类型。

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轮作原则

轮作是解决蔬菜连作障碍的有效手段,但切记别盲目跟风,错误选择轮作蔬菜,限制产量质量增加,过程中要掌握的原则是:

注重互补性。制定轮作策略时,务必考虑蔬菜抗病性、根系营养吸收、土壤不同层次营养利用和根系分泌物的互补性。

比如,前茬蔬菜抗病虫害能力差,后茬蔬菜就要选抗病能力强;前茬蔬菜吸收深层土壤养分,后茬蔬菜就要吸收浅层土壤养分;

前茬蔬菜对氮元素的吸收量大,后茬蔬菜就要种植对磷钾元素吸收量大的蔬菜,能平衡土壤的养分吸收利用情况,避免单一元素消耗。

同种忌连作。同科、同类型的蔬菜,根系深度,吸收养分,成长期遇到的病虫草害,都有类似性。

因此,要坚决避免同种蔬菜连续在同田块播种,推动互不传染病虫害的蔬菜轮作,这样能有益充分的利用水肥,降低大规模病虫害问题的爆发。

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类型宜忌

蔬菜类型不同,耐重茬能力就有区别,视情况选择连作对产量影响强弱不同。

耐重茬蔬菜类型。十字花科白菜、芥菜、甘蓝、萝卜和山葵等的耐重茬能力强,但前提是土壤肥力充足,田间无病害,虫口基数小。

部分百合科蔬菜,如葱韭蒜等正常情况是不允许连作,但如土壤条件良好,水肥充足,排水灌溉设施完善,且能做好病虫草害防治,就能进行连作。

忌重茬蔬菜类型。忌重茬种植的蔬菜类型有豆科、葫芦科和茄科,这些科的蔬菜病虫害类型丰富,且植株的抗逆能力弱。

豆科有四季豆、黄豆、豇豆和黄豆等;葫芦科有丝瓜、黄瓜和南瓜等;茄科有土豆、辣椒和西红柿等。

忌紧矮蔬菜类型。蔬菜种植过程中,忌紧矮套作的蔬菜类型有:西红柿和黄瓜生长过程中产生的分泌物质,对相互间的成长有抑制的效果,容易出现畸形果。

葱、蒜和韭的病虫害类型趋同,病害有灰霉病、锈病和疫病等,虫害有地蛆,紧矮种植造成病害交叉感染,虫害规模增加。

宜轮作蔬菜。大蒜后茬播种黄瓜、番茄和白菜,因大蒜根系浅,吸收浅层养分,且能分泌大蒜素,有抑菌除菌效果;

豆科蔬菜的根部有根瘤菌,具有固氮作用,田间土壤的肥力高,养分充足,后茬宜播种非豆科的蔬菜;

黄瓜成长过程的需肥量高,但根部浅,吸肥能力差,土壤深层遗留的养分量大,后茬宜种植根系深的蔬菜类型。

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轮作方案

我国幅员辽阔,温度和降水的差异性大,叠加蔬菜种类繁杂,致使不同区域间的轮作制度有区别。

两年三茬制。我国东北区域露地蔬菜栽培茬口遵循,越冬茬种植越冬叶菜或者葱,夏茬种茄果类蔬菜(瓜类蔬菜),秋茬种白菜类蔬菜(茄果类蔬菜)。

一年两茬制。我国华北、华中和华东北部露地栽培茬口遵循,具体执行能根据实际情况进行调整:

春茬选择种早熟甘蓝、春大白菜等,秋茬种白菜;早夏茬种选择早熟果菜类蔬菜,秋茬种白菜;

晚夏茬种晚熟果菜类蔬菜,晚秋茬种耐寒绿叶菜;越冬早春茬种耐寒的叶菜,春种秋冬茬种生姜、山药等。

一年三茬制。我国长江中下游露地栽培茬口遵循,早夏茬种早熟果菜类蔬菜,伏茬种速生绿叶菜,秋冬茬种白菜类;

春夏茬种早熟果菜,早秋茬种耐热蔬菜,秋茬种耐寒叶菜;越冬早春茬种耐寒绿叶菜类,早夏茬种喜温果菜,秋冬茬种白菜类。

一年四茬制。我国南方区域露地栽培茬口遵循,早春越冬茬种耐寒性蔬菜,早熟夏茬种早熟果菜,早秋菜种耐热速生菜,晚秋茬种耐寒叶菜;

早春茬种耐寒早熟菜(如马铃薯和大白菜),伏茬种耐热性强的蔬菜(如豇豆),早秋茬种速生叶菜,晚秋茬种耐寒绿叶菜类。

除上述常见茬口,南方部分区域还能实现一年五茬制,比如早春茬种耐寒速生绿叶菜,早春茬种速生绿叶菜,夏茬种喜温果菜,伏茬种速生绿叶菜,秋冬茬种耐寒速生绿叶菜类。

最后要说,蔬菜连作过程中产生的问题日益扩大,要通过轮作、套种、增施有机肥、选择抗性品种等综合解决,全面确保提质增产。

同时,要根据当地的温度降水情况,合理安排轮作方案,制定符合实际情况,无明显连作障碍、经济效益高的种植方案。

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