橄榄树是世界上为最古老的树种之一,早在数百万年前的欧洲大陆的平原上,就有它随风摇摆的身姿。早在公元前约3500年,智慧的劳动人民就用它的果实来榨取营养、用于烹饪美食,强身健体,用橄榄的枝叶来编织美丽的花冠;十五世纪末欧洲新航路的开辟,是橄榄文明发展的一个高潮,当一艘艘满载着使命的帆船把橄榄树的文明传到了每一片新大陆,甚至是神奇的东方,橄榄一词首次在世界闻名。
地中海悠久文明中的橄榄树
虽然没人知道第一棵橄榄树诞生的确切时间,但有史可循的橄榄发源地是在地中海沿岸。作为一个物种,它存在的历史必然是极为深厚的,在意大利北部的城市里窝那附近,发现了距今约2000年前的橄榄树化石,许多考古团代在地中海各类文明的遗址中勘探出了许多有关于我的历史。人们从发掘出来储存橄榄油的陶罐和墙上祭祀橄榄的壁画上推断,公元前约3500年,橄榄树最早开始在古希腊栽种,后来随着希腊的日益强盛和对外扩张,橄榄树也逐渐在地中海沿岸的意大利,西班牙等诸国传播。
公元前三世纪罗马帝国时期,橄榄树已成为在整个地中海地区普遍栽种的树木。乃之后来的古雅典、罗马的各种神话传说中,众位英雄和美丽的女神雅典娜在创造历史时,第一眼看到的就是橄榄树。
地中海文明都包含在神奇的橄榄文化中
早在公元前约400年,古希腊伟大的思想家教育家,苏格拉底就发现了橄榄这种小果子拥有强大的抗衰老功能。他以橄榄为药方,用来治疗溃疡、胆囊、肌肉酸痛等病症。苏格拉底的徒孙亚里士多德曾深入研究过橄榄树,并最终将其种植提升为一门科学,奠定了其地位。梭伦颁布第一部法律来保护它,古罗马作家老普林尼在其著作《自然史》一书中详细记载了橄榄树的特性,荷马将橄榄油誉为是“液体黄金”,这些地中海古代科学文明大都具有橄榄文化的烙印。
橄榄在近代的发展
经过几个世纪的变迁到如今,橄榄树已经遍布全球几十个国家,中国也在1964年从国外引进了一大批橄榄苗,如今经过几十年的发展橄榄也广泛的种植在我国的甘肃,四川,福建等地。
那么橄榄不仅仅可以给人们提供橄榄油用于美食烹饪,健康管理。而且还有着非同寻常的意义。橄榄在圣经的故事中是和平和大地复苏的标志,后来西方国家逐渐把它用作和平的象征,现如今橄榄树更是希腊国家的国树,地位尊崇。
1945年10月,联合国正式成立时,它的徽章图案便是用两根橄榄枝衬托着整个地球,意味着争取世界和平。
2004年的雅典奥运会会徽,就是以象征和平的橄榄为创作原型。在一些国家交往中,凡要表示友好愿望的,总有摇橄榄枝或放飞和平鸽的场面,可见橄榄在人们心目中的重要性。
2004年的雅典奥运会会徽
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