挑选花材的小技巧
1.看花头
可以轻轻抖动花朵(不要使劲抖哦),尤其是蕾丝花、满天星这种小型花朵,看看花瓣会不会掉,如果会掉,说明花材不是很新鲜或者健康。
另外挑选玫瑰等重瓣花时,可以看看花头花瓣的状态是松软还是硬朗。如果是较硬的感觉,那就证明此花比较新鲜。
2.看花茎
一是看花茎长度。为了保持花材新鲜,花店每天都要进行剪枝,便于它们吸水或营养液。所以相对而言,花茎越长的花材,新鲜度就越好。大部分新鲜的花材,花梗在20-30cm,玫瑰的花梗要在40-50cm。
二是看花茎是否有破皮,是否被浸润得太久。如果花茎泡得太久,会变软甚至发黑,这种情况下,即使花头不错,也不建议购买哦。另外,像空心花梗的花材,还要注意花梗是否有被压扁压破。
三是看靠近花头的部分,是否有耸拉或断头的现象。
3.看花根
花市上刚进的新鲜花材,花根都比较干燥。长时间泡水的花根会出现黏腻、发黑,部分变软甚至有异味的现象,这样就很不新鲜了。像绣球、洋兰等带有营养管的花材在挑选时,一是看水位,水位多的比较新鲜;二是看根部是否出现黏腻;三是看水的颜色,出现浑浊的则不新鲜了。
4.看叶子
叶子应该是直立、舒展的,没有破损或者病害斑点。像翠扇这种小型叶子的,也可以轻轻抖抖,看叶子是否容易掉。
5.看花瓣
观察花瓣的顶端是否因为失水而变薄、卷起或变黄,这种状态的花就不新鲜了。
6.看花态
可以根据需要来挑选花的开放状态,如果是自家的装饰,可以选择含苞待放的状态,这样观赏期会更久一些;如果是伴手礼或者会议,则可以选择绽放状态的花。
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