豆蔻花有多美？难怪有豆蔻年华之说，原来古人的审美观还是很高的
'娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。春风十里扬州路，卷上珠帘总不如。'杜牧的一首《赠别》巧妙的将豆蔻拟人化，寥寥数语，勾勒出一位亭亭玉立、婀娜多姿的清纯美少女形象，传世千年，而且自此以后，世人多用'豆蔻年华'来形容青春年少，那么，豆蔻到底是一种什么样的植物呢？为何将它与青春年少相关联呢？
豆蔻的形态特征
豆蔻是姜科山姜属多年生草本植物，花期4.6月，果期6-8月，豆蔻的外形很普通，株高2—3米，狭长的叶片，宽约8公分，长约50公分，形象的说，犹如玉米的叶片；但豆蔻的花很特别，可谓花中极品，极具观赏性。
豆蔻的花为总状花序，直立顶生，属于一种无限花序，即直立的花轴上分布众多具柄的小花，形成一串美丽的花朵，如蕙兰和舒兰花，都是属于总状花序。
豆蔻的花序长可达30公分左右，簇生着众多的乳白色花骨朵，柔若凝脂，晶莹剔透，玉石般温润，花朵的顶端一抹胭脂红，娇艳欲滴，美到令人窒息。
而豆蔻花开放之时，更是精彩绝伦。蓓蕾初绽，殷红微开，红、黄、黑色条纹的花冠乍现，宛如打开一个充满神奇的缤纷世界，令人遐想无限……
豆蔻的果实为球形蒴果，簇生于花茎，成熟时呈金黄色，稀生粗毛。
豆蔻的价值
园林花卉观赏价值豆蔻作为一种千古流传的神奇植物，其妙曼的花朵有没有观赏价值，自然不用基层林业多言，相信读者的眼睛是雪亮的，也相信很多朋友都想拥有一株豆蔻为快，但豆蔻是典型的南方植物，仅在广东、广西、云南等热带边缘地区适宜栽培，我国绝大多数地方不能正常培育。但随着科学技术的进步，科研攻关的推进，豆蔻的花卉观赏价值会被开发利用，如南方的大花蕙兰和蝴蝶兰不也走进寻常百姓家了吗？相信终究会有一天，走进花店，能够选购一盆心仪的豆蔻花装点居室。
豆蔻的药用价值豆蔻是一位经典的中药，我国的《中国药典》、《本草拾遗》、《本草经解》等等医学著作，对豆蔻都有收录。描述豆蔻为：产岭南、高丈许、似芭蕉等，认为豆蔻'辛，温，涩，无毒'，可以'调中补胃，健脾消食'。
豆蔻的实用价值豆蔻果是我国传统的调味品，具有去除异味，增加辛香的作用，一般作为卤菜调料或者火锅底料使用。在我国南方，有专门从事豆蔻种植的农户。
豆蔻的传说
至于史上流传的'豆蔻'其人，大家也可以略作了解。传说中的豆蔻，为扬州富商汪如龙精心调教的才女，不仅貌若天仙，而且多才多艺，后赠与朝野大臣和珅，和珅对豆蔻宠爱有加，视若知己，为回馈汪如龙，和珅保荐其为两淮盐政，各取所需。
后和珅东窗事发，自戕身亡，豆蔻竟然'一缕青丝坠玉楼'，跳楼相随，香消玉损，空留'白练一条君自了，愁肠万缕妾何如'诗句，让世人唏嘘不已。
豆蔻，真的是不看不知道，一看忘不掉。如此娇柔妩媚，也难怪古人将其比拟清纯婀娜的美少女了，原来古人的审美观点还是很高的。
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