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2018.01.11 回答
花粉是活细胞。花粉是有花植物雄性器官,是雄蕊中的生殖细胞,外观呈粉末状,其个体称“花粉粒”。它含有多种人体所需的营养成分,有人认为其营养价值比牛奶、鸡蛋高4~6倍。我国是食用花粉最早的文明古国。
众所周知的松花团子,以各种制品遍及全国。《神农本草经》将蒲黄列为上品,称为保健剂,说: 久服轻身、益气、延年。《元和纪用经》中载“松花酒”可治风眩、头旋肿痹、皮肤顽急等症。
扩展资料
花粉有松花粉、油菜花粉、桂花粉、玫瑰花粉、菊花粉等种类,花粉花粉富含多种氨基酸、蛋白质、维生素以及生物活性物质,又能祛除各种色素斑点,有调节神经系统,促进睡眠,增强体质;改善肠胃功能,促进消化,增强食欲,防治习惯性便秘的功效。
花粉富含多种氨基酸、蛋白质、维生素以及生物活性物质,即营养皮肤,又能祛除各种色素斑点。花粉能调节内分泌,维持卵巢正常功能,所以能祛黄褐斑;花粉中的维生素C E和微量元素硒是强抗氧化剂,能防止脂质被自由基氧化成脂褐斑,因而不祛除老年斑。
花粉既能抗日光辐射,又能治晒斑。干性皮肤的人缺乏维生素A鸡蛋清里富含维生素A,所以干性皮肤用花粉调鸡蛋清。鸡蛋清富含多种氨基酸,可使新生皮肤取代色素沉重的老皮肤,所以能消除各种皮肤色素斑。
有人单用鸡蛋壳剩余的蛋清涂抹老年斑,每天涂抹2-3次,4-5次后即可是老年斑消失。配以花粉,疗效更显著。油性皮肤的人皮脂腺分泌油脂过多,柠檬汁能化解油脂;中性皮肤的人用鲜奶润泽营养皮肤。只有针对不同皮肤情况选用适宜的配料,疗效才能更显著。
常用的花粉有松花粉、油菜花粉、桂花粉、玫瑰花粉、菊花粉等。据现代科学分析证明,花粉不仅仅是植物的生命源泉,而且确实称得上是“微型营养宝库”。据测定,每100克松花粉中含有丰富的蛋白质(氨基酸),含量高达十几毫克,并且22氨基酸都是呈游离状态,极易被人体吸收。
这是其它任何天然食品所无法比拟的。松花粉中还含有40%的膳食纤维,和脂肪,以及丰富的B族维生素和维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、维生素K等,维生E,等14种维生素,都是被科学家证实的能延缓人体细胞衰老过程,有延年益寿及美颜的作用。
花粉还含有铁、锌、钙、镁、钾、硒等三十多矿物质微量元素、104种酶与辅酶,还含有核酸、卵磷脂、黄铜类物质、单不饱和多不饱和脂肪酸,因此说花粉是一种全能型营养食品。
花粉以营养全面著称,被称为“全天然营养食品”、“微型营养库”。所含的营养成分及含量最接近联合国粮农组织(FAO)推荐的,这在天然食品中极其少见。松花粉蛋白质(氨基酸)其含量超过鸡蛋、牛奶的5-7倍,花粉中的不饱和脂肪酸有几种是人体不能合成的必需脂肪酸。
参考资料来源:搜狗百科 _花粉
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