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微生物肥料：土壤污染的“克星”——

花匠小妙招
2024-11-23 22:56

当前，在我国农资行业中，微生物肥料方兴未艾。为了更深入地了解微生物肥料应用情况，近日，《中国农资》记者就微生物肥料的功能及应用等相关问题采访了中国科学院东北地理与农业生态研究所研究员于广武。

改土培肥，促进作物健康生长

在我国，微生物在肥料方面的应用，主要有农用微生物菌剂、复合微生物肥料、生物有机肥三大类型。于广武介绍，从功能方面看，首先微生物肥料能够改善土壤结构，提高土壤肥力。微生物肥料中的一些根瘤菌、固氮菌，可以把空气中的氮气转化成植物可吸收利用的氮素养分，增加土壤中的氮素来源，而多种溶磷、解钾菌可以将土壤中难溶的磷、钾分解出来，转变为作物能够吸收利用的速效磷、钾化合物，使作物生长环境中的营养元素供应增加。一些微生物肥料的应用还增加了土壤中的有机质，促进土壤团粒结构的生成，提高土壤肥力。

其次，减少病虫害，增强作物的抗病能力。微生物肥料中的有益微生物在作物根系周围大量生长繁殖，形成优势菌群，占据病原微生物的生存空间，阻挡了病原微生物对作物的侵害。微生物所分泌的杀虫抗菌类物质能够增强作物的抗病能力，使作物避免土传性病原菌的侵害，降低发病率。同时，微生物肥料能够促进生长，增加产量。使用微生物肥料后，微生物产生的如赤霉素、生长素和其他生理活性物质，促进了作物的生长发育，特别是根系发育，发达的根系可以提高作物养分吸收能力，使作物的生长发育速度加快。尤其是一些光合细菌制剂，喷洒在作物叶面后，作物枝叶茂盛，叶面积增大，使作物的光合作用显著增强，作物生长加速，从而开花早、结果多、产量高。

此外，微生物肥料可改善作物品质。由于微生物的活动，均衡土壤中养分的供应，阻止作物对氮素肥料的过量吸收，蛋白质、糖分、维生素含量提高，同时硝酸盐含量下降，作物品质明显改善，口味好、保鲜时间延长。根据实验测定，施用微生物肥料可使产品中硝酸盐含量降低20%~30％，维生素C含量提高30%~40％，可溶性糖提高1度~4度。可以有效地改善蔬菜和果品的外观，提高氨基酸含量、降低重金属等有害物质含量。

降低残毒，土壤污染的“克星”

其实，土壤本身就有较多的微生物种类，有细菌、真菌、放线菌、藻类和原生动物等，而大部分土壤微生物对作物生长发育是有益的，它们对土壤的形成发育、物质循环和肥力演变等均有重大影响。于广武表示，如今，土壤微生物的应用前景较好，通过开发和筛选有效菌种，培育高效菌种，可以修复污染的土壤、生产菌肥。

具体来看，土壤微生物的作用一是分解有机质。土壤微生物最显著的成效就是分解有机质，比如作物的残根败叶和施入土壤中的有机肥料等，只有经过土壤微生物的作用，才能腐烂分解，释放出营养元素，供作物利用。二是形成土壤结构。土壤并不是单纯的土壤颗粒和化肥的简单结合，作为土壤的活跃组成成分，土壤微生物在自己的生活过程中，通过代谢活动的氧气和二氧化碳的交换以及分泌的有机酸等有助于土壤粒子形成大的团粒结构，最终形成真正意义上的土壤。三是分解矿物质。土壤微生物的代谢产物能促进土壤中难溶性物质的溶解。

值得注意的是，微生物还可以降解土壤中残留的有机农药、重金属、城市污染物和工厂废弃物。微生物把他们分解成低害甚至无害的物质，降低残毒危害。因此，微生物肥料也被称作土壤污染的“克星”。微生物肥料对无机污染物的修复机理是微生物肥料进入土壤生态系统后，好氧菌、厌氧菌等微生物益生菌群，通过自身的生物反应，降低土壤的酸度，提高土壤的pH值，从而降低土壤中有害重金属的毒害。微生物肥料对土壤中农药等有机污染物修复方面的作用是降低病虫害的防治次数，降低农药的使用量，从而减少农药在作物中的残留量。一方面，微生物肥料能改变土壤耕作层微生物区系，在作物根系周围形成优势菌落，从而强烈抑制病原菌繁殖，降低病虫害发生次数；另一方面，微生物在其生命活动过程中产生多种物质，如激素类、腐植酸类及抗生素类，这些物质能刺激作物生长健壮，增强作物自身抗病害能力。

慎重选用，不能盲目追求效果

“微生物肥料并不能完全代替化肥。”于广武表示，微生物肥料其本身不含NPK等营养元素，是由一些活的微生物组成，其只有在土壤中存在相关营养元素作为基质时方能起一定作用。微生物肥料施入土壤后与土壤中大量土著微生物竞争剧烈，活动时间和活动能力都会受到限制。

对于目前市场上生物有机肥料的生产、销售和施用，于广武认为仍然存在一些误区。主要包括夸大宣传效果；菌种选择不当；营养、温度、酸碱度等条件不满足、施用方法不当；片面单纯强调总菌数，忽视活菌数；重视菌种筛选，忽视提纯复壮等。他强调，菌剂的核心问题在菌种选用上，作物及地域针对性不强、适应性差，导致田间效果还不稳定。例如，南方和北方土壤中的磷形态是不一样的，南方主要是磷酸铁、磷酸铝里面的磷释放出来，而北方主要是磷酸钙里面的磷要释放出来，活化这两类土壤中的磷途径是不一样的。所以这两个不同区域所用到的功能微生物也是不一样的，这就要有针对性地去筛选菌种，比盲目去使用生物有机肥效果会更好。

在微生物肥料产品推广方面，于广武认为，首先必须要让农民看到产品施用后当季作物增产效果，这就要求产品要有一定的养分含量。其次，要发挥特定功能微生物的作用，必须要有特定的微生物和较高含量的有机质。然而，目前市场上部分微生物菌剂产品、复合微生物肥料产品、生物有机肥产品都存在养分缺乏和有机质含量不高的问题。

对于如何施用微生物肥料，于广武提出了几点注意事项。

首先，要通过正规渠道购买声誉好的、正规厂家的产品。其次，微生物肥料不要与农药杀菌剂同时施用。因为微生物肥中含有微生物活体，如果与农药杀菌剂同时使用会杀死微生物从而降低肥效。最后，由于土壤、环境、气候的差异，微生物肥的施用效果也不一样。通常情况下，在有机质丰富、地力肥沃的土地上施用效果要比贫瘠的土地上效果好。近根施用比撒施效果好。在作物生长过程中，早施比晚施效果好。温暖季节施用效果要比严寒低温季节施用效果好。