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油菜花海不仅是美景，更要有“钱景”

花匠小妙招
2024-11-23 23:51

转自：中国环境网

春和景明，一片片油菜花海扮靓山乡，成了3、4月乡村美景的独一份。

作为我国四大油料作物之一，油菜兼具多种功能，油菜花观赏性强，油菜薹可食，菜籽可榨油。在湖南东安县，“稻油轮作”让冬闲田成为效益田；在江西婺源县，油菜农文旅相关产业综合产值占当地GDP比重超过三成……近年来，我国鼓励各地扩种油菜，给“油瓶子”装上更多“中国油”，也为农民增收和乡村全面振兴增添动力。以油菜花为代表的赏花观景，是乡村旅游的一大标志性卖点。今年清明假期，全国踏青赏花游热度同比增长超7倍。广袤乡村里的油菜花海，正展现出强劲的消费牵引力。

不只是油菜花海。田野里，具备耐迟播、盛花期早等特性的优质绿肥紫云英；果园里，更新换代的矮化苹果树、花果兼用桃树等各种果树，都在不断擦亮赏花这张农旅名片。

应该看到，赏春花、品民俗、忆乡愁，烂漫花海引来的游客所产生的土特产、餐饮、住宿等消费，是油菜花海背后的经济逻辑。观光农业的主阵地在村庄，建设好宜居宜业和美乡村，方能让赏花的流量变“留量”。这其中，要遏制可能出现的耕地“非农化”“非粮化”冲动。事实上，打造油菜花海，绝不意味着要用饭碗田换取短期收益。那些不起眼的山坳、田埂上，悉心栽种的紫花苜蓿、香根草等植物，在提升田野颜值的同时也减少了粮食作物病虫害；一些地方就地取材，开发稻田小火车、秸秆手工艺作坊等项目，通过生产生态一起抓，使乡村的吸引力进一步增加。

让油菜花海更有“钱景”，还有待多要素的汇聚。通过育种创新，围绕高产高油、花油兼用等目标，油菜花色彩更多、油菜籽产量更高；耐寒、耐盐碱品种的繁育推广，让油菜的生长区域一路拓宽至北方和部分边际土地。在湖北、江西等一些油菜种植区域，在有关部门的组织下，相关节庆活动吸引大量游客，同时，从菜籽油、花蜜，到菜薹、化妆品等各类衍生产品，持续延伸壮大的油菜全产业链，为广大农民带来可观收益。立足资源优势，发挥好劳动力、科技、资本等生产要素的乘数效应，是让油菜花海创造更多财富的密码。

良好的生态环境是乡村的最大优势和宝贵财富，以绿色发展为支撑点，优化布局，全价值挖掘，定能让更多花海点亮乡村，实现乡村生产、生态、经济效益与社会效益的多赢。