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市科学技术局科技新闻【图】科技特派员在行动：一个科技特派员的水上“花花世界”

花匠小妙招
2024-08-27 17:51

本网讯：【商河县科技局报道】鲜艳华丽的红掌、青翠欲滴的发财树、姿态优美的澳洲杉、别致优雅的滴水观音等花木，生长在晶莹剔透的玻璃缸里，水上花香满室，水中根系飘逸，水下鱼儿畅游，让人耳目一新、赏心悦目。这种集艺术观赏性与清洁环保性于一体的水培花卉，因造型美观，便于打理，逐渐成为时髦都市人的新宠。

水培花卉，是指使用生物改良技术，用人工创造的根际营养液取代土壤环境，使花卉适应水生环境，使之具有观赏性佳、清洁卫生、多次使用、不受季节限制等优点。水培花卉技术的引进突破了传统土培花卉技术的瓶颈，而我县水梦缘水培花卉基地经理宋刚，虽然不是国内“第一个吃螃蟹的人”，但却是把这个行业做大做强为数不多的人之一。6月14日，记者一行走进山东济南国家农业科技园区水梦缘水培花卉基地，在这个水上“花花世界”，聆听济南市科技特派员宋刚的科技创业故事……

从兴趣爱好到变成创业项目

2006年的夏天一个偶然机会，宋刚在花店看到了一种能放在玻璃瓶养的水培花卉，觉得很新鲜、很好玩就买回了家，结果到家没养多久花就枯萎了。

是什么原因导致花卉死亡了呢？一向爱钻研的他开始寻找花卉死亡的原因，并最终找到了答案。原来，这不是真正的水培花卉，而是销售者把普通花卉的土洗掉放进玻璃瓶里，因为没有长出水生根，主杆缺少营养而导致花卉死亡。随后，他又通过上网查找资料，了解到真正的水培花卉是有水就养不死的，并且高档典雅。从此，他对水培花卉产生了浓厚的兴趣，然而，这些东西只能在网上看得到，市场并没有成品销售的水培花卉，他决定自己动手试试看，根据网上查到的资料开始摸索着培育水培花卉，一株、两株……一种、两种……终于培育活了一颗发财树，经过不断反复试验又陆续培育成了几种花卉。看到瓶中飘洒的根系，畅游的鱼儿，宋刚对水培花卉越来越有兴趣。

能不能把它作为一个产业来做，让水培花卉走进千家万户，让更多消费者能欣赏到真正的水培花卉？

在那时起，他开始搜集有关一些从事水培花卉的公司和经营者，发现哪里有做水培花卉的公司或经营户就到哪里考察、请教学习，一年之内跑遍了全国，发现国内虽有几家从事水培花卉的公司和个体但规模都非常小，品种也很少，经营者更是寥寥无几。谁知，这反而更增加了宋刚对水培花卉行业在市场的肯定。“要做就做他人没做过的，这样才能减少行业的竞争性！”想好就干，经过一年多的筹备，2009年，宋刚租赁了一个1000平米的蔬菜大棚开始了他的水培花卉创业之路。

从不断失败到积累丰厚经验

万事开头难。创业初期的宋刚的想法是，不管花多少钱，只要能学到过硬的水培技术就行。于是，他单枪匹马，跑遍了全国各地。然而，兜转了一圈后他却发现，虽然国内做水培花卉的不算少，但并没有非常成熟的技术借鉴，只能靠自己一点一滴的摸索与培育。

驯化床的设计，大棚内采光，棚内通风这一切都是宋刚自己亲手设计。在经过两个月的时间，整天和工人们摸打滚爬后，水培基地筹备工作完成。宋刚驱车去了广州，一次进了满满一车花卉，共计8000多株。回来后，他挨株花卉去土、剪根……又忙了一个月，50多种花卉上了驯化床，宋刚开始焦急地等待水生根的出现。规模化生产毕竟是和实验室的试验品有区别的，10天、20天，时间在焦虑和期待中漫长两个月过去了，8000株花卉只成活了2000多株。

到底是什么原因？经过不断地摸索、思考和总结，宋刚发现原来植物根在诱变时是和季节性相关的，像鸭掌木，在实验室做时是3月份，基地是在7月费开始驯化的，结果成活率只达到20%；同时，每种植物根的长短和在水中的深度也是不同的。“在失败中找原因、摸索经验是另一种学习的途径，也是变向的交了学费。”回忆过往，宋刚笑着说，当时他心态很好，并没有气馁。把死掉的花扔掉，接着宋刚又去广州拉了一车，一年下来算上工人工资和死亡的花卉共损失20多万元。然而，当看到经过一遍遍反复试验而驯化成功的水培花卉枝繁叶茂、根系飘逸时，他内心又充满了欣喜。“既然有活的，就说明水培花卉是可行的，只是技术没掌握好而已。”每次想到这，他浑身就充满了动力，每天12小时盯靠在基地，和员工一起讨论、摸索。白天解决不了的技术问题晚上睡觉做梦也在考虑，常常半夜把梦中的东西记下来。别说，有时还真能解决难题。

不怕失败的心态加上百折不挠的毅力，让宋刚在一次次失败后积累了丰富的经验。2014年，宋刚成立了水梦缘公司，现在，基地能驯化的植物由原来的50多种提高到现在的160多种，根据每种花卉的季节习性，不同的季节驯化不同的花卉，每种类型花卉配制不同营养液，使水培花卉达到零死亡率。

从传统培育到自创驯化床模式

传统水培花卉培育，是用珍珠岩催根，待到根系长出后再加以定植篮放在水里正式驯化，这样周期长，在珍珠岩里面生的根放水里后会烂掉，重新长出水生根，不仅污染了水源，而且要需要3个月左右才能长好水生根，周期比较长，建珍珠岩育池根成本高，需要人工较多。传统驯化都是建驯化池，采用砖混结构，上面加以泡沫板靠泡沫板，一百平方米面积实际用于驯化的只有60平方米左右，浪费了空间。而宋刚在技术创新后省去了珍珠岩催根这套程序，把剪掉根的花卉浸泡在特制的诱根液中侵泡12小时后直接放在驯化床诱根，20天内可以长出新根，2个月后可以销售。

宋刚发明的驯化床是立体结构，分为上、中、下三层，需要光线强的放在上面一层，中性的放在中间，阴生花卉放在下面，这样不仅充分利用了空间，也满足了不同花卉对光线的需求，能使花卉生长的更旺盛，更具有观赏性。“这种驯化床是我经过多年的摸索独创的一种模式，在国内是首创，也是唯一一家水培花卉立体驯化模式”。据宋刚介绍，这种驯化床有两个优点：一是提高了水的含氧量，加快了水生根的生长，缩短了驯化周期，提高了水培花卉的质量。二是种植密度大，由于是立体模式，种植密度是传统模式的3倍，充分利用了空间，提高了经济效益。2015年2月4日，宋刚研制发明的立体水培驯化床取得了国家专利证书。

设备的不断完善、技术的不断升级使宋刚的水培花卉长势更加旺盛。为了把自己的产品信息发布出去，他通过互联网发布信息，不久，订单和经销商纷拥而至，销量逐日递增。目前，水梦缘水培花卉共计给200多家花店供过水培花卉，得到了一致好评，产品发往全国，江苏、浙江、上海、昆明、江西、内蒙、吉林、黑龙江、辽宁等地都有经销商，水梦缘水培花卉在水培行业中名气越来越大。

从一枝独秀到走向百花齐放

品质的提升和消费者的认可，使水梦缘的水培花卉销量不断提升。之后，宋刚又投资80万元扩建了2000平米大棚，由于是立体式驯化模式相当于6000平米的驯化面积，同时把一些大型木本植物像幸福树、发财树、澳洲杉等，成功驯化成了水培花卉。驯化好的木本水培花卉，比土里的更好管理，只要定时的加点水和营养液就可以了，长势也比土里的旺盛，枝繁叶茂。

2014年，他又投资300多万元扩建了4000平米智能温室大棚，兼具水培花卉展示，旅游观光功能，三年多来，公司驯化面积由原来的500平米发展到现在的6800多平米。因创新创业突出，示范作用强，同年，宋刚被济南市科技局聘为济南市科技特派员。

随着水培花卉需求市场不断增大，能使水培花卉更快的进入千家万户，宋刚的目光已经不再局限于水培花卉的生产，开始对一些下岗职工和对水培花卉爱好的创业者提供技术培训，把公司先进的技术和驯化模式传授给他们。三年来水梦缘公司共计培训了160多名国内不同省市水培花卉技术人员，他们遍布全国各地，学完后都已经成功创业。

一花独秀不是春，百花齐放春满园。“公司今后将加大技术培训力度，让更多创业者来我基地实地学习。”宋刚的技术培训采取以理论与实践相结合、不限时间学会为止的教学方式，对下岗职工和经济困难者，免费或只收取相应的资料费，对于一些周边农户，免费上门指导，争取让他们通过这项技术脱贫致富。“下一步，我打算进一步开拓更多的花卉种类，特别是向技术含量更高、观赏性更强、增值空间更大的木本水培花卉领域发展，打造华北最大的水培花卉基地。谈到对水培花卉产业未来的发展，宋刚信心满满。

水培花卉介绍：

水培花卉是采用现代生物工程技术，运用物理、化学、生物工程手段，对普通的植物、花卉进行驯化，使其能在水中长期生长，而形成的新一代高科技农业项目。水培花卉，上面花香满室，下面鱼儿畅游，卫生、环保、省事，所以水培花卉又被称为“懒人花卉”。

它通过实施具有独创性的工厂化现代生物改良技术，使原先适应陆生环境生长的花卉通过短期科学驯化、改良、培育，使其快速适应水生环境生长。再配以款式多样、晶莹剔透的玻璃花瓶为容器载体，使人们不仅可以欣赏以往花的地面部分的正常生长，还可以通过瓶体看到植物世界独具观赏价值的根系生长过程。而且还可以在透明的花瓶内养上几条小鱼，形成水中根系错综盘杂，鱼儿悠闲游畅的独特韵味，其景美不胜收。

特点：

1. 观赏性强：艺术化的花瓶，洁白的水生根系，色彩各异的基质，游弋自在的观赏鱼，集看花，观叶，观根，赏鱼等多种观赏效果于一体，动静结合！

2. 无土：病虫害少，真菌，细菌污染少；

3. 水分及养分管理更方便，养护简单化：无须经常浇水；

4. 摆设高雅化：如宾馆酒吧的服务台、会议桌、卧室，办公桌，电脑旁等地方，美化空间大大扩大。

（钟平平）