绿盟牡丹 | 牡丹花蕊茶的营养成分及功效
牡丹几乎可以被称为中国的国花。它是中国特有的珍贵花卉。牡丹的雄蕊可以制成花蕊茶，可以起到很好的保健作用。牡丹雄蕊富含维生素b3，维生素B3是人体必需的微量元素。它是一种水溶性维生素，有助于促进消化和调节肠胃。此外，它还能促进血压的降低。预防腹泻。
牡丹花蕊茶的营养成分
牡丹花蕊茶是从春天阳光培育的珍贵的牡丹花蕾中采集的。花蕊只选择花蕾的金色部分，用手工经过采摘、劈核、低温干燥、脱敏等十几道工序制作而成。每亩只能收获500克左右的牡丹，产量很少。
牡丹花蕊茶口味天然纯正，冲泡出的茶水色泽金黄、清香绵软、淡雅可人。经国际权威的PONY谱尼测试分析发现，牡丹花蕊茶中氨基酸总量达17.25%，蛋白质含量为17.4%，多糖含量2.76%，总黄酮含量0.81%，儿茶素0.04%，维生素E含量69.27mg/kg，还含有其他有益于人体的生物活性物质。
1.氨基酸和蛋白质
具有清除体内毒素，维持机体酸碱平衡，促进新陈代谢，抗敏、养颜、美白等作用。
2.活性多糖
具有提高人体免疫机能的作用，降血糖、降低胆固醇，特别是其中的茶多糖被誉为“天然胰岛素”。
3.黄酮类化合物
黄酮类化合物，是一种广泛存在于植物中的天然有机化合物，是许多中草药的有效成分。
黄酮类化合物具有降血压、降血脂、防止血栓形成、防治心脑血管疾病、增强免疫、降低血管脆性、改善心脑血管血液循环等作用。
它对人体的健康具有广泛的作用，如抗炎症、抗过敏、抑制细菌、抑制病毒、防治肝病、防止血栓形成、防治心脑血管病、抗肿瘤等。
4.儿茶素
儿茶素，是一种酚性物。酚性物由于能使蛋白质沉淀，因此也称为鞣质或单宁物质。
儿茶素具有清除自由基保护细胞膜的作用；延缓老化、改变肠道微生物的分布；可以抑制引起人类皮肤病的病菌，并且对治疗湿疹有很好的疗效；可以去除抽烟者的口臭（因为儿茶素可以抵抗人体肠道内产生恶臭的细菌）。
5.维生素E
维生素E具有多种生物活性，对一些疾病有防治作用。它是一种很强的抗氧化剂，可通过中断自由基的连锁反应保护细胞膜的稳定性，防止膜上脂褐素形成而延缓机体衰老。
牡丹花茶味道自然纯正，冲泡出来的茶色泽金黄，清香淡雅。长期饮用能显著提高女性皮肤的弹性和光泽，使男性恢复旺盛的精力。还具有降血脂、活血化瘀、养颜明目、润肠通便、养血和肝、镇痛止咳、防止前列腺炎等功效，是强身健体、增强免疫力饮品。此外，牡丹雄蕊的产量极其稀少，因此可以称之为“茶中的新贵”。
冲泡方法：
牡丹花蕊茶的茶具可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。需要有较好的水质，如矿泉水、纯净水或山泉水。适宜用80—90度开水冲泡，目的是不破坏其营养成分。适宜饮用的最佳冲泡时间为10~20分钟。冲泡次数与微量元素的溶出量成负指数关系，冲泡次数越多，微量元素的溶出量越少，溶出率也越低。牡丹花蕊茶的最适宜冲泡次数为3~4次，冲泡后的花蕊和同时食用。
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