花卉类汤圆成元宵节“黑马”
春节假期已过，元宵节也近在咫尺。除了赏花灯外，一碗热腾腾的汤圆也是“必备节目”。不少“怀旧”的中老年人会选择购买吊浆面来做汤圆。“元宵节我会邀请亲戚朋友来家里包汤圆，好好热闹热闹。” 市民龚建告诉记者。
不过，更多人还是在超市选购汤圆。记者近日走访了解到，黑芝麻、五仁汤圆仍是大众最爱，新上市的的鲜花汤圆、炫彩汤圆也成“黑马”，大有后来居上之势。
在家乐福广福路店，十二个冷柜一字排开，被摆放在显眼的位置。旁边站着20余名导购员，喊着“揽客口号”，热情地向游客们介绍产品。
“平时我们只有一名促销员，这几天特意增派2个，但还是有些忙不过来！”三全汤圆促销员徐艳表示，按照往年经验看，这种销售热潮会持续到元宵节当天。“店里折扣比较给力，元宵节前所有汤圆类产品都是7.5折。”沃尔玛、麦德龙等超市也推出了第二袋半价、买一送一等优惠。
徐艳说，今年店里销量最好的依然是黑芝麻汤圆，一天大概能卖出200袋。“这个口味比较传统，市民们都已经习惯了，为了提升销量，凡是在店内买食品、日化用品的顾客，加5元就能换购一袋黑芝麻或黑糯米汤圆。”
借助元宵节契机，不少品牌也纷纷推出了新品汤圆，例如：三全牌的“炫彩小汤圆四合一组合装”，内含黑芝麻、夏威夷果、百香果、香芋4种口味，分别有黑、褐、黄、紫四种颜色。“这种汤圆个头小，色彩缤纷，还是水果味的，孩子们特别喜欢，来买的也多是家庭主妇。”三全汤圆导购员解蓉介绍，这类汤圆日销量在140袋左右。
今年新上市的思念“花仙子系列”汤圆也颇受欢迎。“每天大概能卖出160袋。”云纺家乐福店的促销员许女士介绍，这种汤圆有玫瑰花、茉莉花、桂花三种口味，“汤圆皮用糯米粉制成，比较Q弹，馅料加入了真正的鲜花瓣，口感很不错。”她说，云南人有吃花的传统，所以来买的人比较多。市民何女士挑了一袋240g的茉莉花口味汤圆，“我平时喜欢买鲜花，看到有鲜花馅的汤圆，觉得很新奇，就买一些回去试试。”
除了上述品种外，“干吃汤圆”、“无糖汤圆”等也很畅销，霖雨路的沃尔玛店内，记者发现这两种汤圆的专柜几乎是空着的。据商场相关负责人介绍，无糖汤圆里不含糖分，而是用一些糖醇代替，口感和普通汤圆差不多。购买者多是高血压、糖尿病患者以及一些热衷健康养生的市民，每天销量在100袋左右。
另外，“干吃汤圆”也因其独特受到年轻人青睐。记者从配料表上发现，这种汤圆主要原料为糯米粉，开袋即食，免去了传统汤圆的热水煮和冷藏，携带也很方便。商场的促销员介绍，“干吃汤圆”售价大概是传统汤圆的三倍，但依然有不少年轻人前来购买。
网友：麻辣汤圆、酸奶汤圆也不错
在网上，不少网友在微博、微信上晒出许多汤圆新吃法。一名网友称，自己会在汤圆的汤里加入辣椒酱、花椒油和少量酱油，做成“麻辣汤圆”。“虽然卖相并不是很好，但味道还不错，平时吃汤圆感觉很甜腻，‘改良’后的汤圆很香，不会太甜。”帖子下有数十条留言，部分网友表示吃过后的确不错，网友@米色瑞称：“我口味重，在汤里还加了芥末，吃汤圆吃出一身透汗也是没谁了。”
除此之外，也有网友尝试把汤圆和水饺、方便面、酸奶混搭食用，称之为“水饺汤圆”“方便面汤圆”“酸奶汤圆”等。
网友@老大大大大大说：“水煮汤圆吃起来很腻，加了酸奶后酸酸甜甜的，还不错。”
网友@东海紫衣侯表示：“吃货的力量果然是无穷的！方便面汤圆这个显然是省煤气省到家了，都不愿分开两次煮。”
医生：早上不宜吃汤圆
“汤圆含糖多，热量高，因此，许多人认为晚上吃汤圆容易长胖，似乎早上吃更合适。这其实是不对的。”云南省中西医结合医院副主任医师柯东伟介绍，汤圆外皮的部分多是糯米，黏性高、不易消化，再加上馅里大量的油脂，会给胃肠增加负担。早起时，人体胃肠道功能最弱，此时一下子吃太多难以消化的汤圆，必定会让胃肠不堪重负，本来消化功能差的人，还可能会出现泛酸、烧心等情况。
柯东伟建议，吃汤圆最好在中午，这个时候人体的胃肠功能最强，也有充分的时间来消化汤圆里过多的热量，不至于发胖。（记者 吕惠钧）
责任编辑：
相关知识
捕捉黑马的底部特征
11.白虎汤类
元宵节海报设计
元宵节花灯图片 元宵节花灯制作方法
仙人掌类花卉莳养
回归初心 + 校友盛宴 + 世界纪录 = 黑马运动会！
元宵节的来历和习俗
春节对联花灯元宵节手抄报 元宵节手抄报
花点时间，鲜花“黑马”不断向前
2018元宵节花灯制作 元宵节灯笼制作方法
网址: 花卉类汤圆成元宵节“黑马” https://m.huajiangbk.com/newsview687180.html
| 上一篇: 【春节摆放花卉】 |
下一篇: 元宵带花苞：屋顶种养 |
