田园拌菜
田园拌菜
2024-11-18305700
田园拌菜
紫甘蓝150g黄瓜一根白菜花300g辣椒油1茶匙酱油适量小葱适量大蒜3瓣夏季闷热，凉拌菜最爽口。
步骤
第1步
黄瓜，紫甘蓝和菜花洗好，菜花总淡盐水浸泡5分钟
第2步
蒜切末，放碗中，锅加入油，把烧热的油浇入蒜末中，做成蒜油。
第3步
利用锅中剩余油，加开水再次煮开，焯白菜花。
第4步
拍黄瓜，切紫甘蓝入小盆中，加入焯好的菜花，加入切好的葱段。
第5步
蒜末油中加入少许酱油，醋，辣酱油，香油，白糖调好汁，倒入菜中，搅拌均匀即可开动！
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