首页 > 分享 > 园林花卉学：第一章绪论

园林花卉学：第一章绪论

花匠小妙招
2024-11-24 10:53

1、园林花卉学,第一章绪论,学习目的 1了解花卉的含义 2了解本课程的内容 3. 了解花卉在园林中的作用 4了解国内外花卉栽培应用发展状况,一、花卉含义及有关概念,1、花卉的含义狭义的：是指有观赏价值的草本植物。如：凤仙花、仙客来、菊花等。花是植物的生殖器官，卉是草的同意词。花卉指的是花花草草，也就是开花的草本植物,第一节园林花卉的含意及本课程主要内容,指具有观赏价值的草本植物,唐菖蒲（鸢尾科,蒲包花（玄参科,卡特兰（兰科,金边万年青,百合科,狭义概念,广义的：把具有一定观赏价值，并被人们通过一定技艺进行栽培、养护及陈设的植物。包括草本、亚灌木、灌木、乔木和藤本植物，以及

2、蕨类植物等都可列入花卉的范畴之中。（是指有观赏价值的草本植物、草本或木本的地被植物、花灌木、开花乔木以及盆景等。）如：灌木月季、丁香乔木木兰、桂花藤本牵牛、地锦蕨类植物肾蕨地被植物麦冬类、沿阶草类、景天类、丛生福禄考等,广义举例,月季、丁香,灌木,木兰、桂花,乔木,牵牛、地锦,藤本,肾蕨,蕨类植物,麦冬类、沿阶草类、景天类、丛生福禄考等,地被植物,广义的花卉,除指具有观赏价值的草本植物外，还包括草本或木本的地被植物、花灌木、开花乔木、盆景以及温室观赏植物等,仙人掌科植物,常春藤（五加科,日本樱花（蔷薇科,红花檵木（金缕梅科,盆景,菊花（菊科,狭义：指具有观赏价值的草本植物,概念,

3、广义：具有一定观赏价值，并被人们通过一定技艺进行栽培、养护及陈设的植物,本课程以草本花卉为主要研究对象，但也包括温室木本花卉,2、花卉学的含义,是一门以现代生物科学理论为基础的综合性的技术科学，讲述花卉的分类、生物学特性、繁殖、栽培管理及园林应用等。达到美化、绿化环境和获得高的经济效益的目的,2、花卉学的含义,园林花卉适用于园林和环境绿化，美化的观赏植物，包括一些野生种和栽培种及品种。园林植物观花乔灌木，观赏竹和观赏针叶树,3、花卉的栽培方式,生产栽培定义：以生产切花、盆花、提炼香精的香花、种苗及球根等为主的生产事业。特点：集约利用土地，经营管理精细，有较高的栽培技术水平，完善

4、的设备（无土栽培、组织培养等）。如北京花木公司等,以观赏为目的，而非生产性的企业,以生产切花、盆花、提炼香精的香花、种苗及球根等为主的生产事业,以普及国内外花卉的种类、生态、分类和利用等科学知识为目的,3、花卉的栽培方式,生产栽培,观赏栽培,标本栽培,集约,农业上指在同一土地面积上投入较多的生产资料和劳动，进行精耕细作，用提高单位面积产量的方法来增加产品总量（和粗放相对），这种经营方式叫集约经营。采用现代化管理方法和科学技术，加强分工，协作，提高资金，资源使用效率的经营方法,观赏栽培,定义：以观赏为目的，而非生产性的企业。如：公园、街道、广场、街头绿地、校园、医院及庭圆中栽植的花卉。我院校

5、园内有花坛如体育馆前，主楼前,标本栽培,定义：以普及国内外花卉的种类、生态、分类和利用等科学知识为目的。如：植物园的标本区、标本植物温室；公园的各种专类园牡丹园、月季园。如北京的植物园种类繁多从温带花卉到热带花卉。又如海南的植物园、主要是热带花卉和植物,国外上网的植物园：美国密苏里植物园（该植物园里面的MOLIB图书馆中，可查阅文献和资料，可查200多个植物园的资料）；英国皇家植物园邱园是世界植物园的圣殿；澳大利亚国家植物园；澳大利亚墨尔本皇家植物园；澳大利亚悉尼皇家植物园；比利时国家植物园；德国柏林植物园；日本京都府立植物园；英国爱丁堡植物园；美国国家热带植物园；美国

6、纽约植物园等等,1、绿化和美化环境。花卉可以在园林绿化中用来布置花坛、花境、花台、花丛等。 2、能保护和改善环境，净化空气。花卉可以防尘、杀菌和吸收有害气体等,绿化美化,环境效益,花坛,防尘,花境,花台,花丛,杀菌,吸收有害气体,第二节花卉在园林中的作用,3、经济价值,中药材：是中草药的重要组成部分：如金银花、菊花、腊梅、芙蓉、杜鹃、月季、荷花等均为常用的中药材。名花的药用价值,牡丹清热凉血，活血化淤。兰花活络利尿，止咳化痰。桂花化痰止咳，温中祛寒。月季活血化淤，消肿解毒。水仙消肿通乳，活血调经。菊花疏风除热，解毒明目。山茶止血镇咳，健胃止痢。杜鹃利血调经，消肿止痛。

7、茉莉清热凉血，柔肝止痛。芍药养血敛阴，柔肝止痛。梅花生津止咳，镇咳去痰。荷花活血止血，消暑去湿,香料、作料、菜肴、香精,香花在食品、轻工业等方面用途很广。桂花食品香料和酿酒作料。茉莉、白兰、代代、珠兰等可熏制茶叶。菊花高级食品和菜肴（YAO）。白兰花、栀子花、月季花、杜鹃花、牡丹花等提取香精。从玫瑰花中提取的高级香精、玫瑰油，在国际市场上每克售价约为1.5克黄金,园艺生产,切花、盆花、盆景、球根、种子、干花、草坪。切花：上海香石竹（用于插花、制花篮、花环等），盆花：草花和木本花卉都可用作盆花。盆景：如山水盆景、树石盆景、桩景盆景，球根：漳州水仙、荷兰的郁金香、风信子。

8、干花：意大利的干花,4、花卉是有生命的艺术品,花卉成为园林中的大众鉴赏品，则是近现代的事，今日之中国，在历经劫难之后，向世界敞开了大门，人们眼界打开，思想大解放，观念更新了。生活水平不断提高，人们理所当然的追求高雅的生活情趣，丰富多彩的生活方式,花卉是有生命的艺术品,花卉象征美好，象征光明，生机勃勃、多姿多彩。不管是阳光明媚的春天，还是严寒的冬天，一年四季，人们总想把生活打扮得姹紫嫣红，五彩缤纷。花卉陶冶人们的情操，美化着人们的环境与生活。咏花作画固然美妙，抒情寓意，但不及看花、赏花、谈花更开心，更直抒胸臆。花卉在今日之中国，已经成为一个新兴产业，已经成为农村经济一个新的增长点，已经成为人

9、民大众的热门话题。今日之中国花卉业，正按产业化的思路和方向发展,盆景为我国首创，其开始年代最迟在唐代以前，公元706年在唐代章怀太子墓的甬道壁上有侍女捧盆景的壁画。我国是世界上花卉种类和资源最丰富的国家之一，不愧为“园林之母,独特的园林景观，个体小，易操作,立体花坛（模纹花坛）五色苋、菊花,群体美,室内装饰,室内花园，个体美,主题花园,景点装饰,花境,花境,观赏草,地被,群落,水边，斜坡，有生命的驳岸,作业,植物园露地花卉识别 1.所有的开花植物,草本植物的识别 2.作业要求，植物名录（种名，拉丁名，科名），照片（PPt，可以小组合作）, 15日交,学习要求,多看，理论、实践相结合多读自

10、学为主,第三节园林花卉栽培应用发展状况,一、中国园林花卉栽培应用发展状况文字记载殷商(前1600年)，甲骨文囿西周(前1046年前771年)专门管理鸟兽鱼虫花木人员春秋(前770年前476年)夫差建梧桐园等，种花木。战国(前475年前221年)物候，生态，香料植物的记载，诗经记载了130多种植物，菊，兰，梅，荷花，屈原离骚, 九歌花草，木本植物,一、中国园林花卉栽培应用发展状况,秦(前221年前206年)最早道路绿化的记载，阿房宫种植大量暖温带植物。汉(前206年220年)汉武帝修上林苑，最早的温室出现，西汉张骞出西域，植物交流。三国(220年280年)文献记载少西晋(26

11、5年316年)我国第一部花卉园艺著作出现。东晋(317年420年)我国第一部园林植物专著。南北朝(420年581年)佛教兴起，寺庙园林和山水园林的出现，花卉栽培技术发达。贾思勰著齐民要术,一、中国园林花卉栽培应用发展状况,隋(581年618年)隋炀帝在洛阳建西苑。唐(618年907年)经济繁荣时期，花文化形成。宋(960年1279年)社会稳定，经济繁荣，花卉发展高潮，开始有插花记载。著作繁多，扬州芍药谱、兰谱、菊谱、洛阳牡丹记、洛阳花谱等,辽金文献记载少元 (1206年1368年)衰落时期。明 (1368年1644年)国力恢复，花卉事业再度发展。明朝后期，商业化发展。清 (

12、1616年1911年)造园和园林植物空前发展，著作很多，花镜、广群芳谱、植物名实图考。民国(1912年1949年)花卉只限于少数城市和地区。新中国(1949年现在)改革开放,一、中国园林花卉栽培应用发展状况,二、西方园林花卉栽培应用发展状况,古埃及（前3100前332年)P7 古巴比伦（前1900前331年) 古希腊（前2000前300年) 约相当于中国炎，黄，尧，舜，夏，商，周古罗马（前753405年)约相当于中国春秋战国，秦汉三国，魏晋南北朝中世纪（515世纪)隋唐，宋，元，明初文艺复兴时期（1517世纪) 18世纪 19世纪 20世纪,日本花卉园艺的发展古代趣味园艺观赏，

13、乐趣，寄托人的喜怒哀乐战争年代现代产业化花卉,复兴期19451950 展开期19511960 生产，科研起步成长期1960 国际化时代，经济赶超先进国家 18 届东京奥林匹克生产，科研同步发展（大学，研究所）平衡期1973 经济的鼎盛时期,花卉产业化的几个时期,花卉,果树, 蔬菜生产额（亿美元）（日本花卉普及中心数据,花卉生产额推移,亿日圆,花卉栽培面积推移,公顷,花卉进口量（吨）进口金额（百万日元,切花进口量及进口金额增加状况,日元,家庭年平均切花购买能力,花卉生产及研究机构大学61所大学国立试验场4 场所县级试验场47 地方（都道府县）科研所国家

14、协会30 地方协会（都道府县）: 46 公立研究部门84 花卉批发市场192 企业54 植物园235,设施化玻璃温室，塑料大棚，防雨，遮光安定化不受季节限制低价格市场竞争大众化进入普通百姓生活多样化菊花，月季，香石竹三大切花转为宿根霞草，土耳其桔梗，紫罗兰等资源开发,战后花卉产业化特点,月季,菊花,香石竹,参考书介绍,1.包满珠主编，花卉学，北京：中国农业出版社，2003，7 2.鲁涤非主编，花卉学，北京：中国农业出版社，2002，6 3.北京林业大学园林系花卉教研组，花卉学，北京：中国林业出版社2000，5 4.陈树国、李瑞华、杨秋生主编，观赏园艺学，北京：中国农业出版社199

15、3，6 5.南京林业学校主编，花卉学，1994，3 6.陕西农林学校、上海市农业学校主编，观赏植物栽培学，北京：中国农业出版社1993 7.吴志华主编，花卉生产技术，北京：中国林业出版社2003，1 8.芦建国主编，花卉学，上海：东南大学出版社2004、3 9.朱加平主编，园林植物栽培养护，北京：中国农业出版社2001，8 10.谢维荪等编著，仙人掌与多浆植物鉴赏，上海：上海科学技术出版社1999、12,11.高俊平、姜伟贤主编，中国花卉科技二十年，北京：科学出版社2000、1 12.陈俊愉、刘师汉等编，园林花卉，上海：上海科学技术出版社1980、3 13.苏金乐主编，园林苗圃学，北京：中国农

16、业出版社2003、6 14.林伯年等编著，园艺植物繁育学，上海科学技术出版社1994、7 15.夏宝池等编著，中国园林植物保护，南京：江苏科学技术出版社1992、8 16.陈有民主编，园林树木学，北京：中国林业出版社2000、8 17.虞佩珍编著，花期调控原理与技术，宁夏：辽宁科学技术出版社2003、7 19.王立平编著，新概念插花艺术设计，北京：中国林业出版社2002、1 20.程金水主编，园林植物遗传育种学，北京：中国林业出版社2000、6,21.毛景英、闫振领主编，植物生长调节剂调控原理与实用技术，北京：中国农业出版社2005、1 22.美莱威斯.黑尔，花卉及观赏树木简明修剪法，郑州：河北科学技术出版社1987、3 23.袁肇富、安曼利，现代花卉栽培技